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Meisterstück Laguiole en Aubrac Holunder-Wurzelholz 12 cm
Meisterstück Laguiole en Aubrac Holunder-Wurzelholz 12 cm
Meisterstück Messermacher Pierre Martin aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac Der äußerst talentierte Messerschmied Pierre Martin hat dieses aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit Griffschalen aus stabilisiertem Holunder-Wurzelholz gefertigt. Das handverlesene Holz hat eine sehr feine Maserung. Die elegante Linie des Laguiole Messers kommt durch den massiven Griff besonders gut zur Geltung.  Dieses edle Einzelstück fällt durch eine besonders große und detailreich ausgestaltete 3-D Biene auf. Eine sehr ausdrucksvolle und filigrane Guillochage ziert die Feder. Der Schmiedemeister versteht sein Handwerk besonders gut. Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.

479,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Meisterstück Laguiole en Aubrac Gold-Amboina Wurzelholz 12 cm
Meisterstück Laguiole en Aubrac Gold-Amboina Wurzelholz 12 cm
Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac Aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit vollen Griffschalen aus stabilisiertem Amboina Wurzelholz. Das hier verwendete Holz gehört zur raren Gattung der Gold-Amboina Wurzel, es besticht durch seine feine Textur und goldene Farbe. Platinen und Resort wurden mit einer feinen Guillochage gestaltet. Der hellgrüne Layer aus Carbonfiber setzt einen schönen Akzent. Dieses edle Einzelstück fällt weiter durch eine besonders detailreiche, aufwendig ausgestaltete 3-D Biene auf. Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.

549,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Meisterstück Laguiole en Aubrac FAT Carbon Purpel Haze 12 cm
Meisterstück Laguiole en Aubrac FAT Carbon Purpel Haze 12 cm
Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac - FAT Carbon  elegant modern anmutendes, exklusives Laguiole-Messer mit Griffschalen von FAT Carbon, einem innovativen Verbundwerkstoff. Besonders hervorzuheben ist die fein guillochierte Platine und Feder, die in einer kunstvoll gestalteten Biene endet – ein Zeichen meisterhafter Handwerkskunst. Durch die lange hintere Edelstahl-Backe erscheint das Messer sehr elegant. Es liegt durch das etwas höhere Gewicht perfekt in der Hand. Die perfekt zentrierte Klinge aus schneidfreudigem 12C27MOD Sandvik-Stahl besitzt ein elegantes, mattes Finish und überzeugt mit hervorragender Schnitthaltigkeit.

499,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Laguiole en Aubrac Meisterstück ECLIPSE Holunder-Wurzelholz 12 cm
Laguiole en Aubrac Meisterstück ECLIPSE Holunder-Wurzelholz 12 cm
Einzelstück aus der Meisterwerkstatt Laguiole Messer Modell "Eclipse" elegantes Laguiole Messer mit massiv (plein) gearbeiteten Griffschalen aus handverlesener, stabilisierter Holunder-Wurzel und MessingplatinenDie Rückenfeder ist mit einer filigranen Guillochage versehen. Diese Meisterstück ist mit drei feinen Blüten aus Kupfer versehen, gekrönt von drei kleinen Steinchen aus Zirkonium, welche farblich hervorragend zum Maserholz passen.Diese Ausstattung verleihen dem Meisterstück eine besonders edle Ausstrahlung. Neben der aufwendigen Feilarbeit des Resort ist die ausdrucksvoll gestaltete Biene ein weiterer Blickfang. Anstatt des üblichen Hirtenkreuzes ziert eine Rosenkranz "Rosace" aus Messingstiften den Messergriff. Für den Klingenstahl kommt der rostfreie, schneidfreudige 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Das Finish der Klinge ist matt.

649,00 €*
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Claude DOZORME CLOS Laguiole Sommeliermesser Türkisstein
Claude DOZORME CLOS Laguiole Sommeliermesser Türkisstein
Handarbeit - Sommeliermesser CLOS Laguiole mit Griffschalen aus exklusivem, rekostruiertem Türkisstein Das Clos ist die französische Bezeichnung für einen umfriedeten Weinberg. Dieser wurde oftmals von Mönchen wie den Zisterziensern und Benediktinern angelegt. Viele berühmte Weingüter führen diese Bezeichnung in ihrem Namen. Für die Griffauflage wurde rekonstruierter Türkisstein verwendet – rund 5 mm stark und mit einer faszinierenden, Gold-Struktur, die jedes Messer zu einem Unikat macht.Der Messerrücken ist von Hand guillochiert. Die typische Laguiole Biene ziert das schöne Kellnermesser. Im Lieferumfang ist ein hübschs Leder-Etui enthalten.Das Besondere an diesem Kellnermesser ist die justierbare Spindel. Mittels mitgeliefertem kleinen Schlüssel kann die Gängigkeit beliebig eingestellt werden.Auch längere Korken werden sicher und mit nur einem Hub aus der Flasche gezogen. Das elegante Sommelier liegt mit einem Gewicht von  145 Gramm hervorragend in der Hand.

439,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Claude DOZORME CLOS Laguiole Sommeliermesser Türkisstein
Claude DOZORME CLOS Laguiole Sommeliermesser Türkisstein
Handarbeit - Sommeliermesser CLOS Laguiole mit Griffschalen aus exklusivem, rekostruiertem Türkisstein Das Clos ist die französische Bezeichnung für einen umfriedeten Weinberg. Dieser wurde oftmals von Mönchen wie den Zisterziensern und Benediktinern angelegt. Viele berühmte Weingüter führen diese Bezeichnung in ihrem Namen. Für die Griffauflage wurde rekonstruierter Türkisstein verwendet – rund 5 mm stark und mit einer faszinierenden, kontrastreichen, schwarzen Struktur, die jedes Messer zu einem Unikat macht.Der Messerrücken ist von Hand guillochiert. Die typische Laguiole Biene ziert das schöne Kellnermesser. Im Lieferumfang ist ein hübschs Leder-Etui enthalten.Das Besondere an diesem Kellnermesser ist die justierbare Spindel. Mittels mitgeliefertem kleinen Schlüssel kann die Gängigkeit beliebig eingestellt werden.Auch längere Korken werden sicher und mit nur einem Hub aus der Flasche gezogen. Das elegante Sommelier liegt mit einem Gewicht von  145 Gramm hervorragend in der Hand.

439,00 €*
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Claude DOZORME L'ATELIER Thiers Liner Türkisstein Rosen-Damast
Claude DOZORME L'ATELIER Thiers Liner Türkisstein Rosen-Damast
Extravagantes Thiers Messer – Damaststahl & Türkisstein Ein außergewöhnlich zierliches und elegantes Messer: Dieses Modell ist die exklusive Interpretation des traditionellen Le Thiers durch Claude Dozorme. Sowohl Griff als auch Klinge bestehen vollständig aus rostfreiem DSC® Rosen-Damaststahl aus der Schmiede Markus Balbach. Der hochwertige Damaszenerstahl erreicht eine Rockwellhärte von etwa 62 HRC und sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit. Die Klinge ist mit einem präzisen Linerlock-Verschluss ausgestattet. Für die Griffauflage wurde rekonstruierter Türkisstein verwendet – rund 5 mm stark und mit einer faszinierenden, Gold-Struktur, die jedes Messer zu einem Unikat macht. Die charakteristische Form des Le Thiers wurde 1980 von einer Jury – unter anderem mit Claude Dozorme – offiziell festgelegt. Sie basiert auf einer Messerform, die bis ins Jahr 1528 zurückreicht. Strenge Richtlinien sichern bis heute die exzellente handwerkliche Qualität dieser Messer.

489,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Liadou du Vallon® PETIT guillochiert Winzermesser Fasseiche Marcillac 10,5 cm
Liadou du Vallon® PETIT guillochiert Winzermesser Fasseiche Marcillac 10,5 cm
Das  "PETIT Liadou" ist die kleinere Ausführung des traditionellen Messers der Weinbauern des Weinanbaugebietes Marcillac im Südwesten Frankreichs. Mit einer Grifflänge von 10,5 cm ist es recht kompakt. Es lässt sich bequem in die Tasche stecken oder im Rucksack verstauen. Es wird ausschließlich im Departement Aveyron in Handarbeit hergestellt. Die Griffschalen wurden aus wohlriechendem Fasseichenholz "Marcillac" gefertigt. Das formschöne Messer ist mit rostfreiem hochwertigem 14C28 Sandvikstahl ausgestattet. Die matte Klinge hat einen angenehmen Klingengang. Sie wird von einer straffen Feder gehalten und stoppt beim Öffen/Schließen in einem 90° Winkel.  Die Platinen des eleganten Liadous wurden von Hand verziert.  „Liadou“ bedeuted auf okzitanisch „Werkzeug zum Binden". Dieses Messer war das traditionelle Arbeitsgerät der Weinbauern von Marcillac: Ein einfaches, robustes und funktionelles Messer, wie es sie heute kaum noch gibt. Ein Wegbegleiter, den früher jeder Weinbauer in der Tasche hatte - nicht nur, um damit Brot und Wurst zu schneiden, sondern um seinen Weinberg zu bearbeiten.Es diente zum Spalten der dünnen Korbweidenäste, mit welchen die jungen Rebstöcke an den Holzpflöcken festgebunden wurden. Dies geschah meist im Frühling bei feuchtem Wetter, um die Triebe nicht zu zerbrechen.Durch die typische, dicke, nach unten zeigende Klinge und seine flache, feste Feder war das Liadou ein verlässliches, unverwüstliches Messer, auf das kein Weinbauer verzichteten wollte. Seinen Ursprung hat das Liadou in der Weinregion Marcillac und war in der Gegend von Rodez bis Decazeville bekannt. Es wurde damals von Messerschmieden und in Eisenwarenhandlungen verkauft. Nach und nach wurden jedoch die Weintriebe auf Draht aufgebunden und das Liadou geriet in Vergessenheit. Heutzutage kennen nur noch ein paar alte Weinbauern die Geschichte dieses Messers.  Jedes Messer ist in reiner Handarbeit im Aveyron Frankreich hergestellt und ein Unikat. 

200,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Liadou du Vallon® PETIT guillochiert Winzermesser Amourette 10,5 cm
Liadou du Vallon® PETIT guillochiert Winzermesser Amourette 10,5 cm
Das  "PETIT Liadou" ist die kleinere Ausführung des traditionellen Messers der Weinbauern des Weinanbaugebietes Marcillac im Südwesten Frankreichs. Mit einer Grifflänge von 10,5 cm ist es recht kompakt. Es lässt sich bequem in die Tasche stecken oder im Rucksack verstauen. Besonders fein werden Resort und Platinen von Hand ziseliert. Es wird ausschließlich im Departement Aveyron in Handarbeit hergestellt. Die Griffschalen wurden aus fein gemasertem Amourette Holz gefertigt. Das formschöne Messer ist mit rostfreiem hochwertigem 14C28 Sandvikstahl ausgestattet. Die matte Klinge hat einen angenehmen Klingengang. Sie wird von einer straffen Feder gehalten und stoppt beim Öffen/Schließen in einem 90° Winkel.   „Liadou“ bedeuted auf okzitanisch „Werkzeug zum Binden". Dieses Messer war das traditionelle Arbeitsgerät der Weinbauern von Marcillac: Ein einfaches, robustes und funktionelles Messer, wie es sie heute kaum noch gibt. Ein Wegbegleiter, den früher jeder Weinbauer in der Tasche hatte - nicht nur, um damit Brot und Wurst zu schneiden, sondern um seinen Weinberg zu bearbeiten.Es diente zum Spalten der dünnen Korbweidenäste, mit welchen die jungen Rebstöcke an den Holzpflöcken festgebunden wurden. Dies geschah meist im Frühling bei feuchtem Wetter, um die Triebe nicht zu zerbrechen.Durch die typische, dicke, nach unten zeigende Klinge und seine flache, feste Feder war das Liadou ein verlässliches, unverwüstliches Messer, auf das kein Weinbauer verzichteten wollte. Seinen Ursprung hat das Liadou in der Weinregion Marcillac und war in der Gegend von Rodez bis Decazeville bekannt. Es wurde damals von Messerschmieden und in Eisenwarenhandlungen verkauft. Nach und nach wurden jedoch die Weintriebe auf Draht aufgebunden und das Liadou geriet in Vergessenheit. Heutzutage kennen nur noch ein paar alte Weinbauern die Geschichte dieses Messers.  Jedes Messer ist in reiner Handarbeit im Aveyron Frankreich hergestellt und ein Unikat. 

200,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Liadou du Vallon® PETIT guillochiert Winzermesser stabilisierte Buche 10,5 cm
Liadou du Vallon® PETIT guillochiert Winzermesser stabilisierte Buche 10,5 cm
Das  "PETIT Liadou" ist die kleinere Ausführung des traditionellen Messers der Weinbauern des Weinanbaugebietes Marcillac im Südwesten Frankreichs. Mit einer Grifflänge von 10,5 cm ist es recht kompakt. Es lässt sich bequem in die Tasche stecken oder im Rucksack verstauen. Besonders fein werden Resort und Platinen von Hand ziseliert. Es wird ausschließlich im Departement Aveyron in Handarbeit hergestellt. Die Griffschalen wurden aus fein gemasertem stabilisiertem Buchenholz gefertigt. Das formschöne Messer ist mit rostfreiem hochwertigem 14C28 Sandvikstahl ausgestattet. Die matte Klinge hat einen angenehmen Klingengang. Sie wird von einer straffen Feder gehalten und stoppt beim Öffen/Schließen in einem 90° Winkel.   „Liadou“ bedeuted auf okzitanisch „Werkzeug zum Binden". Dieses Messer war das traditionelle Arbeitsgerät der Weinbauern von Marcillac: Ein einfaches, robustes und funktionelles Messer, wie es sie heute kaum noch gibt. Ein Wegbegleiter, den früher jeder Weinbauer in der Tasche hatte - nicht nur, um damit Brot und Wurst zu schneiden, sondern um seinen Weinberg zu bearbeiten.Es diente zum Spalten der dünnen Korbweidenäste, mit welchen die jungen Rebstöcke an den Holzpflöcken festgebunden wurden. Dies geschah meist im Frühling bei feuchtem Wetter, um die Triebe nicht zu zerbrechen.Durch die typische, dicke, nach unten zeigende Klinge und seine flache, feste Feder war das Liadou ein verlässliches, unverwüstliches Messer, auf das kein Weinbauer verzichteten wollte. Seinen Ursprung hat das Liadou in der Weinregion Marcillac und war in der Gegend von Rodez bis Decazeville bekannt. Es wurde damals von Messerschmieden und in Eisenwarenhandlungen verkauft. Nach und nach wurden jedoch die Weintriebe auf Draht aufgebunden und das Liadou geriet in Vergessenheit. Heutzutage kennen nur noch ein paar alte Weinbauern die Geschichte dieses Messers.  Jedes Messer ist in reiner Handarbeit im Aveyron Frankreich hergestellt und ein Unikat. 

200,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Liadou du Vallon® PETIT Winzermesser Buchsbaum 10,5 cm
Das  "PETIT Liadou" ist die kleinere Ausführung des traditionellen Messers der Weinbauern des Weinanbaugebietes Marcillac im Südwesten Frankreichs. Mit einer Grifflänge von 10,5 cm ist es recht kompakt. Es lässt sich bequem in die Tasche stecken oder im Rucksack verstauen. Es wird ausschließlich im Departement Aveyron in Handarbeit hergestellt. Die Griffschalen wurden aus klassischem Buchs Holz gefertigt. Das formschöne Messer ist mit rostfreiem hochwertigem 14C28 Sandvikstahl ausgestattet. Die matte Klinge hat einen angenehmen Klingengang. Sie wird von einer straffen Feder gehalten und stoppt beim Öffen/Schließen in einem 90° Winkel.   „Liadou“ bedeuted auf okzitanisch „Werkzeug zum Binden". Dieses Messer war das traditionelle Arbeitsgerät der Weinbauern von Marcillac: Ein einfaches, robustes und funktionelles Messer, wie es sie heute kaum noch gibt. Ein Wegbegleiter, den früher jeder Weinbauer in der Tasche hatte - nicht nur, um damit Brot und Wurst zu schneiden, sondern um seinen Weinberg zu bearbeiten.Es diente zum Spalten der dünnen Korbweidenäste, mit welchen die jungen Rebstöcke an den Holzpflöcken festgebunden wurden. Dies geschah meist im Frühling bei feuchtem Wetter, um die Triebe nicht zu zerbrechen.Durch die typische, dicke, nach unten zeigende Klinge und seine flache, feste Feder war das Liadou ein verlässliches, unverwüstliches Messer, auf das kein Weinbauer verzichteten wollte. Seinen Ursprung hat das Liadou in der Weinregion Marciilac und war in der Gegend von Rodez bis Decazeville bekannt. Es wurde damals von Messerschmieden und in Eisenwarenhandlungen verkauft. Nach und nach wurden jedoch die Weintriebe auf Draht aufgebunden und das Liadou geriet in Vergessenheit. Heutzutage kennen nur noch ein paar alte Weinbauern die Geschichte dieses Messers.  Jedes Messer ist in reiner Handarbeit im Aveyron Frankreich hergestellt und ein Unikat. 

105,00 €*
Dieser Artikel ist momentan ausverkauft
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Hartkopf Taschenmesser Rotholz
Hartkopf Taschenmesser Rotholz
Dekorative Griffschalen aus feinem Rotholz Holz, gepaart mit Neusilberbacken, lassen dieses Taschenmesser aus der Schmiede von Friedrich Hartkopf äußerst elegant erscheinen. Für eine persönliche Gravur ist ein kleines Neusilber-Plättchen in die Griffschalen eingearbeitet.Die Klinge aus hochwertigem poliertem 1.4034 Stahl (rostfrei) ist fein und scharf ausgeschliffen. Das Messer arretiert nicht, eine straffe Rückenfeder verhindert ein ungewolltes zuklappen.

65,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Hartkopf Taschenmesser Ebenholz
Dekorative Griffschalen aus elegantem Ebenholz, gepaart mit Neusilberbacken, lassen dieses Taschenmesser aus der Schmiede von Friedrich Hartkopf äußerst elegant erscheinen. Für eine persönliche Gravur ist ein kleines Neusilber-Plättchen in die Griffschalen eingearbeitet.Die Klinge aus hochwertigem poliertem 1.4034 Stahl (rostfrei) ist fein und scharf ausgeschliffen. Das Messer arretiert nicht, eine straffe Rückenfeder verhindert ein ungewolltes zuklappen.

65,00 €*
Dieser Artikel ist momentan ausverkauft
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Hartkopf Taschenmesser Hirschhorn mit Kapselheber
Hartkopf Taschenmesser Hirschhorn mit Kapselheber
Dekorative Griffschalen aus griffigem Hirschhorn, gepaart mit Neusilberbacken, lassen dieses Taschenmesser aus der Schmiede von Friedrich Hartkopf äußerst elegant erscheinen. Für eine persönliche Gravur ist ein kleines Schild aus Neusilber in den Griff eingearbeitet.Die Klinge aus hochwertigem poliertem 1.4034 Stahl (rostfrei) ist scharf geschliffen. Der stabile Kapselheber, welcher auch als Schraubenzieher verwendet werden kann, leistet sicher gute Dienste.Das Messer arretiert nicht, eine straffe Rückenfeder verhindert ein ungewolltes zuklappen.

105,00 €*
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Hartkopf Taschenmesser Bunthorn
Hartkopf Taschenmesser Bunthorn
Dekorative Griffschalen aus poliertem Bunthorn, gepaart mit Neusilberbacken, lassen dieses Taschenmesser aus der Schmiede von Friedrich Hartkopf äußerst elegant erscheinen. Für eine persönliche Gravur ist ein kleines Neusilber-Plättchen in die Griffschalen eingearbeitet.Die Klinge aus hochwertigem poliertem 1.4034 Stahl (rostfrei) ist fein und scharf ausgeschliffen. Das Messer arretiert nicht, eine straffe Rückenfeder verhindert ein ungewolltes zuklappen.

84,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Hartkopf Taschenmesser Amourette
Hartkopf Taschenmesser Amourette
Dekorative Griffschalen aus lebhaft gemasertem Amourette Holz, gepaart mit Neusilberbacken, lassen dieses Taschenmesser aus der Schmiede von Friedrich Hartkopf äußerst elegant erscheinen. Für eine persönliche Gravur ist ein kleines Neusilber-Plättchen in die Griffschalen eingearbeitet.Die Klinge aus hochwertigem poliertem 1.4034 Stahl (rostfrei) ist fein und scharf ausgeschliffen. Das Messer arretiert nicht, eine straffe Rückenfeder verhindert ein ungewolltes zuklappen.

89,00 €*
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Laguiole en Aubrac Spiralfeder geflammte Hornspitze massiv Doppelplatine 12 cm
Laguiole en Aubrac Spiralfeder geflammte Hornspitze massiv Doppelplatine 12 cm
Laguiole Messer mit einer Griffbeschalung aus handschmeichelnder geflammter Hornspitze mit vollem Griffschalen. (plein manche)Das traditionelle Hirtenkreuz ziert die Griffschalen. Veredelt wird das Messer durch eine kunstvoll gearbeitete Spiralfeder: In aufwendiger Handarbeit wird die Feder zu einer feinen Spirale guillochiert. Diese besondere Form der Handwerkskunst erfordert höchste Präzision, da die Feilarbeiten vollständig frei nach Augenmaß ausgeführt werden. Aufwendig, äußerst filigran verzierte Doppelplatinen, hochglanz poliert, ergänzen das exklusive Erscheinungsbild des Messers. Die Klinge wurde aus schneidfreudigem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Das Finish des edlen Klappmessers ist spiegelpoliert. Doppelplatinen:Anstatt der üblichen einen Platine werden hier zwei Platinen verarbeitet und besonders schön von Hand guillochiert. Durch die Verwendung von zwei Platinen erhält das Messer eine noch bessere Stabilität. Der Griff wird dadurch etwas breiter und das Messer im gesamten etwas schwerer. Es liegt ganz hervorragend in der Hand.

319,00 €*
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Atelier Ôdae Le PASSAGER Bruyère Wurzelholz & Ebenholz
Atelier Ôdae Le PASSAGER Bruyère Wurzelholz & Ebenholz
Handgearbeitetes Gentleman Taschenmesser gefertigt in Thiers, in der Werkstatt von Pierre THOMAS, dem Eigentümer des Atelier Ôdae. Inspiriert durch die Form des historischen Capucin Messers, besticht das Le Passager (Passanger/Passagier) durch seine traditionelle Eleganz. Besonders wichtig ist Pierre THOMAS Qualität, Präzision und die Verarbeitung von hochwertigen Materialien. Die Griffschalen des Le Passager wurden aus einer Kombination von handverlesenem, stabilisiertem Bruyère Wurzelholz und Ebenholz gefertigt. Um die Achsschraube befinden sich kleine Messing Pins, welche die Uhrzeit der Fertigstellung das Messers angeben. Die Feder ist mit einer leicht gehämmerten Guillochage versehen. Die polierten Platinen wurden aufwendig guillochiert und ergänzen sich sehr gut zur matt gehaltenen Feder. Ein besonders schönes Detail ist der durchbrochene Backspacer. Die perfekt zentrierte stonewashed Klinge ist aus rostfreien, schneidfreudigen 14C28N Sandvikstahl gefertigt. Sie ist sehr fein ausgeschliffenen. Der Klingengang des Slipjoint Messers ist sehr angenehm. Der Klingenrücken wurde mit einer gehämmerten Guillochage versehen. Das Finish ist matt.Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui und ein Zertifikat. Das Le Passager ist ein elegantes, handschmeichelndes Messer, welches sich in die Welt der feinen französischen Messer perfekt integriert.

650,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
Neu
Atelier Ôdae Le PASSAGER Amboina Wurzelholz
Atelier Ôdae Le PASSAGER Amboina Wurzelholz
Handgearbeitetes Gentleman Taschenmesser gefertigt in Thiers, in der Werkstatt von Pierre THOMAS, dem Eigentümer des Atelier Ôdae. Inspiriert durch die Form des historischen Capucin Messers, besticht das Le Passager (Passanger/Passagier) durch seine traditionelle Eleganz. Besonders wichtig ist Pierre THOMAS Qualität, Präzision und die Verarbeitung von hochwertigen Materialien. Die Griffschalen des Le Passager wurden aus handverlesenem, stabilisiertem Amboina Wurzelholz gefertigt. Um die Achsschraube befinden sich kleine Pins, welche die Uhrzeit der Fertigstellung das Messers angeben. Die Feder ist mit einer leicht gehämmerten Guillochage versehen. Die polierten Platinen wurden aufwendig guillochiert und ergänzen sich sehr gut zur matt gehaltenen Feder. Ein besonders schönes Detail ist der durchbrochene Backspacer. Die perfekt zentrierte Klinge ist aus rostfreien, schneidfreudigen 14C28N Sandvikstahl gefertigt. Sie ist sehr fein ausgeschliffenen. Der Klingengang des Slipjoint Messers ist sehr angenehm. Der Klingenrücken wurde mit einer gehämmerten Guillochage versehen. Das Finish ist matt.Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui und ein Zertifikat. Das Le Passager ist ein elegantes, handschmeichelndes Messer, welches sich in die Welt der feinen französischen Messer perfekt integriert.

590,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
Neu
Atelier Ôdae Le PASSAGER Ahorn Wurzelholz
Atelier Ôdae Le PASSAGER Ahorn Wurzelholz
Handgearbeitetes Gentleman Taschenmesser gefertigt in Thiers, in der Werkstatt von Pierre THOMAS, dem Eigentümer des Atelier Ôdae. Inspiriert durch die Form des historischen Capucin Messers, besticht das Le Passager (Passanger/Passagier) durch seine traditionelle Eleganz. Besonders wichtig ist Pierre THOMAS Qualität, Präzision und die Verarbeitung von hochwertigen Materialien. Die Griffschalen des Le Passager wurden aus stabilisiertem Ahornwurzelholz gefertigt. Das helle Holz besticht durch seine feine Maserung. Um die Achsschraube befinden sich kleine Messing Pins, welche die Uhrzeit der Fertigstellung das Messers angeben. Die Feder ist mit einer leicht gehämmerten Guillochage versehen. Die polierten Platinen wurden besonders fein und aufwendig guillochiert und ergänzen sich sehr gut zur matt gehaltenen Feder. Ein besonders schönes Detail ist der durchbrochene Backspacer. Die perfekt zentrierte Klinge ist aus rostfreien, schneidfreudigen 14C28N Sandvikstahl gefertigt. Sie ist sehr fein ausgeschliffenen. Das dunkle stonewashed Finish passt sehr gut zum hellen Holz. Der Klingengang des Slipjoint Messers ist sehr angenehm. Der Klingenrücken wurde mit einer gehämmerten Guillochage versehen. Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui und ein Zertifikat. Das Le Passager ist ein elegantes, handschmeichelndes Messer, welches sich in die Welt der feinen französischen Messer perfekt integriert.

590,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
Neu
Atelier Ôdae Le PASSAGER Oliven-Esche Wurzelholz
Atelier Ôdae Le PASSAGER Oliven-Esche Wurzelholz
Handgearbeitetes Gentleman Taschenmesser gefertigt in Thiers, in der Werkstatt von Pierre THOMAS, dem Eigentümer des Atelier Ôdae. Inspiriert durch die Form des historischen Capucin Messers, besticht das Le Passager (Passanger/Passagier) durch seine traditionelle Eleganz. Besonders wichtig ist Pierre THOMAS Qualität, Präzision und die Verarbeitung von hochwertigen Materialien. Die Griffschalen des Le Passager wurden aus handverlesenem, stabilisiertem Oliven-Esche Wurzelholz gefertigt. Um die Achsschraube befindet sich ein Ring aus Edelstahl und kleine Messing Pins, welche die Uhrzeit der Fertigstellung das Messers angeben. Die Feder ist mit einer leicht gehämmerten Guillochage versehen. Die polierten Platinen wurden aufwendig guillochiert und ergänzen sich sehr gut zur matt gehaltenen Feder. Ein besonders schönes Detail ist der durchbrochene Backspacer. Die perfekt zentrierte stonewashed Klinge ist aus rostfreien, schneidfreudigen 14C28N Sandvikstahl gefertigt. Sie ist sehr fein ausgeschliffenen. Der Klingengang des Slipjoint Messers ist sehr angenehm. Der Klingenrücken wurde mit einer gehämmerten Guillochage versehen. Das Finish ist matt.Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui und ein Zertifikat. Das Le Passager ist ein elegantes, handschmeichelndes Messer, welches sich in die Welt der feinen französischen Messer perfekt integriert.

590,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Laguiole en Aubrac Meisterstück Holunder Wurzelholz 12 cm
Meisterstück - Einzelstück aus dem Meister-Atelier von Laguiole en Aubrac Die Griffschalen dieses aufwendig verzierten Meisterstücks wurden aus stabilisierten, handverlesenem Holunder-Wurzelholz gefertigt. Eine ausdrucksvolle, detailreichen Biene ziert das edle Messer. Das Resort und Platine sind kunstvoll und aufwendig verziert - eine handwerkliche Meisterleistung. Die perfekt zentrierte Klinge wurde aus schnitthaltigem und leicht nachzuschärfendem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Das Finish des liebevoll gefertgiten Laguiole-Messers ist matt.

619,00 €*
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Laguiole en Aubrac Meisterstück Lorbeer Wurzelholz 12 cm
Meisterstück - Einzelstück aus dem Meister-Atelier von Laguiole en Aubrac - gefertigt von Pierre Martin Die Griffschalen dieses aufwendig verzierten Meisterstücks, wurden aus stabilisiertem, handverlesenem Lorbeer-Wurzelholz gefertigt. Neben der fein gemaserten Griffbeschalung ist sicherlich die ausdrucksvolle, detailreich gestaltete Biene ein absoluter Blickfang. Nicht weniger kunstvoll ist das Resort verziert - eine handwerkliche Meisterleistung. Die Klinge wurde aus schnitthaltigem und leicht nachzuschärfendem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Das Finish des edlen Unikates ist matt.

419,00 €*
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Laguiole en Aubrac Meisterstück Albizia 12 cm
Laguiole en Aubrac Meisterstück Albizia 12 cm
Meisterstück - Einzelstück aus dem Meister-Atelier von Laguiole en Aubrac - gefertigt von Pierre Martin Die Griffschalen dieses aufwendig verzierten Meisterstücks, wurden aus lebhaft gemasertem, dreidimensional erscheinendem Albizia Wurzelholz (Seidenbaum) gefertigt. Neben der fein gemaserten Griffbeschalung ist sicherlich die ausdrucksvolle, detailreich gestaltete Biene ein absoluter Blickfang. Nicht weniger kunstvoll ist das Resort verziert - eine handwerkliche Meisterleistung. Die Klinge wurde aus schnitthaltigem und leicht nachzuschärfendem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Das Finish des edlen Unikates ist matt.

399,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **




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SNARD Christalium by Thomas Fleury POISSON
SNARD Christalium by Thomas Fleury POISSON
Es ist das Taschenmesser von Les Sables d'Olonnes, einem hübschen Hafen- und Fischer Ort in der Bucht von Biskaya. Angelehnt an manch historische maritime Messerformen hat auch das SNARD hat eine abgerundete Spitze und eine gerade Klinge. Früher waren den Matrosen an Bord nur Messer mit abgerundete Spitzen erlaubt, um Verletzungen bei Streitereien zu vermeiden. Ein großer Vorteil dieser Schaffussklinge ist, sie hält bedeutend länger ihre Schärfe. Thomas Fleury legt ganz besonderen Wert auf die Güte der Griffmaterialien. Jedes Messer ist ein Unikat. Die Griffschalen des SNARDS wurden aus Christalium mit Fischmotiv gefertigt. Die Klinge besteht aus rostfreiem, mattem MA-5 Stahl. Dieser äußerst schneidfreudige und schnitthaltige französische Stahl hat einen HRC Wert von 58-61.

159,00 €* 189,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Le Camarguais Olive guillochiert Damast 12 cm
Le Camarguais Olive guillochiert Damast 12 cm
Handgefertigtes Backlock Messer aus der Camargue guillochierter Platine Damastklinge Aus dem Süden Frankreichs stammt dieses ästhetische Taschenmesser. Didier Lascombe fertigt im familiär geführten Betrieb in Bezouce das Camarguais in liebevoller Handarbeit.Für die Griffschalen wird handverlesenes Olivenholz verarbeitet. Die Backen sind mit dem Symbol der Camargue, dem Camargue-Kreuz verziert. Der Griff verjüngt sich zu den Backen hin und liegt gut in der Hand. Die geschmiedete Rückenfeder ist guillochiert und endet zum Klingenhals hin in einem Symbol, dem Dreizack. Damit stellt Monsieur Lascombe eine Parallele zum traditionelle Hirtenstab der Gardians (Stier- und Rinderhirten der Camargue) her. Dieser endet zur Spitze hin ebenfalls in einem Dreizack. In aufwendiger Handarbeit wurde zudem Klingenrücken und Platinen fein ziseliert. Das stilvolle Messer verriegelt über einen Backlock. Ein Blickfang ist sicherlich die rostfreie, fein ausgeschliffene Damastklinge mit 160 Lagen. Für feine Schneidarbeiten Indoor wie Outdoor bestens geeignet.

449,00 €* 599,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Le Camarguais Rosenholz guillochiert Damast 12 cm
Le Camarguais Rosenholz guillochiert Damast 12 cm
Handgefertigtes Backlock Messer aus der Camargue guillochierter Platine rostfreie Damastklinge Aus dem Süden Frankreichs stammt dieses ästhetische Taschenmesser. Didier Lascombe fertigt im familiär geführten Betrieb in Bezouce das Camarguais in liebevoller Handarbeit.Für die Griffschalen wird fein gemasertes Rosenholz verarbeitet. Die Backen tragen das Symbol der Camargue, das Camargue-Kreuz. Der Griff verjüngt sich zu den Backen hin und liegt dadurch gut in der Hand. Die geschmiedete Rückenfeder ist guillochiert und endet zum Klingenhals hin in einem Symbol, dem Dreizack. Damit stellt Monsieur Lascombe eine Parallele zum traditionelle Hirtenstab der Gardians (Stier- und Rinderhirten der Camargue) her. Dieser endet zur Spitze hin ebenfalls in einem Dreizack. In aufwendiger Handarbeit wurde zudem Klingenrücken und Platinen fein ziseliert.Das stilvolle Messer verriegelt über einen Backlock. Die Platinen wurden von Hand mit einer schönen Guillochage verziert. Ein Blickfang ist sicherlich die rostfreie, fein ausgeschliffene Damastklinge mit 160 Lagen. Für feine Schneidarbeiten Indoor wie Outdoor bestens geeignet.

449,00 €* 599,00 €*
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AU SABOT Laguiole Steakmesser Harmony zitronengelb
AU SABOT Laguiole Steakmesser Harmony zitronengelb
klassische, handgefertigte Laguiole Steakmesser in frischen bunten Farben Das hübsche, in der klassischen Form gehaltene Steakmesser wird von AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, von Hand gefertigt. Die Griffschalen werden aus  farbigem Kunststoff gefertigt.  Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Messerrücken ist glatt und mit der obligatorischen Laguiole Biene dekoriert. Das Messer liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem, schneidfreudigem X50CrMoV15 Stahl. Die Klinge des feinen Steakmesser ist poliert.  

24,00 €* 36,00 €*
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AU SABOT Laguiole Steakmesser Harmony lila
AU SABOT Laguiole Steakmesser Harmony lila
klassische, handgefertigte Laguiole Steakmesser in frischen bunten Farben Das hübsche, in der klassischen Form gehaltene Steakmesser wird von AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, von Hand gefertigt. Die Griffschalen werden aus farbigem Kunststoff gefertigt.  Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Messerrücken ist glatt und mit der obligatorischen Laguiole Biene dekoriert. Das Messer liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem, schneidfreudigem X50CrMoV15 Stahl. Die Klinge des feinen Steakmesser ist poliert.  

24,00 €* 36,00 €*
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AU SABOT Laguiole Gabel einzeln Modell Harmony - verschiedene Farben
AU SABOT Laguiole Gabel einzeln Modell Harmony - verschiedene Farben
klassische, handgefertigte Laguiole Gabel in frischen bunten Farben Die hübschen, in der klassischen Form gehaltenen Gabeln werden von AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, von Hand gefertigt. Die Griffschalen werden aus verschieden farbigem Kunststoff gefertigt. Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Gabelrrücken ist glatt und mit der obligatorischen Laguiole Biene dekoriert. Die Gabel liegt gut in der Hand. Die Zinken sind poliert.

Ab 24,00 €* 36,00 €*
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AU SABOT Thiers Steakmesser Set 6-teilig POM
AU SABOT Thiers Steakmesser Set 6-teilig POM
klassische, handgefertigte Thiers Steakmesser aus Frankreich Die Thiers Steakmesser werden in der Schmiede von AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, überwiegend von Hand gefertigt. Die Griffschalen der modernen Thiers Steakmesser wurden aus Polyacetal gefertigt, einem sehr hochwertigem und haptisch angenehmen Kunststoff. Dieser zeichnet sich durch seine hohe Belastbarkeit aus. Die Tafelmesser können somit auch bedenkenlos in der Profigastronomie verwendet werden. Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Messer liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem, schneidfreudigem X50CrMoV15 Stahl. Das Finish der Thiers Steakmesser ist poliert. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Verpackt sind die Steakmesser in einer dekorativen Holzbox.

139,00 €* 199,00 €*
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AU SABOT Laguiole Steakmesser Set 6-teilig
AU SABOT Laguiole Steakmesser Set 6-teilig
klassische Laguiole Steakmesser aus Frankreich Diese original Laguiole Steakmesser werden von der renomierten Schmiede AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, überwiegend von Hand gefertigt. Die Griffschalen der modernen Laguiole Steakmesser wurden aus Polyacatal gefertigt, einem sehr hochwertigem und haptisch angenehmen Kunststoff. Dieser zeichnet sich durch seine hohe Belastbarkeit aus. Die Tafelmesser können somit auch bedenkenlos in der Profigastronomie verwendet werden. Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Messer liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem, schneidfreudigem X50CrMoV15 Stahl. Das Finish der Laguiole Steakmesser ist poliert. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Verpackt sind die Steakmesser in einer dekorativen Kartonbox.

199,00 €* 299,00 €*
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Charles Canon Messer 12 cm Olive
Charles Canon Taschenmesser 12 cm Olive
Das Messer wurde von Pascal Charles und Aurélien Canon entworfen. Die Familiengeschichte der beiden Entwickler ist reich an Bergbaugeschichten mit einem Vater bzw. einem Großvater, der kleinen Grube 9 nördlich in Harnes und der Grube 6 bis in Hénin-Liétard des einen und des anderen der Kohlehändler in Lallaing. Die Trapezform des Messer erinnert an einen "Haufen" franz.Terril, ein künstlicher Hügel, welcher durch Bergbaurückstände entsteht. Die Griffschalen wurden aus fein gemaßertem Olivenholz gefertigt. Das Messer hat einen sehr angenehmen, nicht zu straffen Klingengang und liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem 12C27 Sandvikstahl. Dieser rostfreie Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Das Finish der Klinge ist matt. Zum Lieferumfang gehört eine Aufbewahrungsbox aus Holz, welche ebenfalls im Hause DUTILLEUL INDUSTRIES hergestellt wird.

109,00 €* 134,00 €*
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Charles Canon Taschenmesser 12 cm Walnussholz
Das Messer wurde von Pascal Charles und Aurélien Canon entworfen. Die Familiengeschichte der beiden Entwickler ist reich an Bergbaugeschichten mit einem Vater bzw. einem Großvater, der kleinen Grube 9 nördlich in Harnes und der Grube 6 bis in Hénin-Liétard des einen und des anderen der Kohlehändler in Lallaing. Die Trapezform des Messer erinnert an einen "Haufen" franz.Terril, ein künstlicher Hügel, welcher durch Bergbaurückstände entsteht. Die Griffschalen wurden aus fein gemaßertem Walnussholz gefertigt. Das Messer hat einen sehr angenehmen, nicht zu straffen Klingengang und liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem 12C27 Sandvikstahl. Dieser rostfreie Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Das Finish der Klinge ist matt. Zum Lieferumfang gehört eine Aufbewahrungsbox aus Holz, welche ebenfalls im Hause DUTILLEUL INDUSTRIES hergestellt wird.

99,00 €* 134,00 €*
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OPINEL Messer N°8 Modell ELLIPSE Ebenholz mit Aluminiumeinlage
OPINEL Messer N°8 Modell ELLIPSE Ebenholz mit Aluminiumeinlage
Opinel Modell N°8  ELLIPSE mit attraktivem GriffdesignDer Griff des Modells ELLIPSE ist aus kühl anmutendem, mattem Ebenholz gefertigt, in welchem Aluminiumstreifen eingearbeitet sind.Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertig und hat ein mattes Finish. Das Messer ist leicht zu schärfen. Das Viroblocksystem lässt die Klinge schnell arretieren. Mit dem drehbaren Sicherheitsring wird die Klinge verriegelt.

69,00 €* 90,00 €*
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Claude DOZORME Thiers Steakmesser ELEGANCE Rochenleder schwarz 2-tlg-Set
Claude DOZORME Thiers Steakmesser ELEGANCE Rochenleder schwarz 2-tlg-Set
aussergewöhnliches Thiers Steakmesser Set aus der Schmiede Claude DOZORME mit Griffschalen aus Edelstahl und echtem Rochenleder. Die dekorativen, eleganten Tafelmesser liegen gut in der Hand. Die Klinge wurde aus schneidfreudigem, rostfreiem Stahl X50CrMoV15 (beinhaltet 0.5% Kohlenstoff, 15% Chrom, 1% Molybdän und Vanadium) Das Finish der Messer ist poliert.

189,00 €* 239,00 €*
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Claude DOZORME Thiers Steakmesser norwegische Maserbirke 6-tlg.
Claude DOZORME Thiers Steakmesser norwegische Maserbirke 6-tlg.
Set-6-teilig Handarbeit aus Frankreich mit rotem Kontrastlayer Thiers Steakmesser aus der Schmiede Claude DOZORME in Thiers. Die Griffschalen der eleganten Steakmesser wurden aus norwegischer Maserbirke gefertigt. Einen schönen Akzent setzt der rote Layer. Das Holz ist handschmeichelnd weich geschliffen und im Finish leicht geölt. Die Klinge aus rostfreiem, schneidfreudiger Stahl X50CrMoV15 (beinhaltet 0.5% Kohlenstoff, 15% Chrom, 1% Molybdän und Vanadium) ist satiniert. Die Steakmesser dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden! Im Lieferumfang ist eine schöne Holzschatulle zur Aufbewahrung enthalten.

199,00 €* 249,00 €*
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Claude DOZORME EOK Mister Blade Jagdmesser stabilisierter Weinstock Damastklinge
Claude DOZORME EOK Mister Blade Jagdmesser stabilisierter Weinstock Damastklinge
Einzelstück stattliches Jagdmesser das EOK "Mr. Blade". Das Messer lässt sich mit einer Hand öffnen und liegt sicher in der Hand. Die Griffschalen wurden aus stabilisiertem Holz alter Weinstöcke gefertigt, was eine äußerst ansprechende Optik ergibt. Ausgestattet ist das Messer mit einer edlen Damastklinge. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS der Klinge kommt aus dem Hause Markus Balbach. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Die soliden Backen sind aus rostfreiem Stahl und im Finish matt. Das Jagdmesser verriegelt über einen Linerlockmechanismus. Ein unbeabsichtigtes Einklappen ist dadurch ausgeschlossen. Der kleine Daumenpin zum einhändigen Öffnen kann entfernt werden.  Das Messer ist sicherlich ein hervorragender Begleiter auf der Jagd oder im Wald. Zum Lieferumfang gehört ein Gürteletui aus Leder und eine Holzbox. Claude Dozorme Messer sind 100% Made in France!

659,00 €* 789,00 €*
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Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarowski rosé
Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarovski rosé
Le THIERS Liner Lock petit SWAROVSKI - zierliches Klappmesser Klinge 6 cm Suchen Sie ein luxuriöses Taschenmesser für ein unvergessliches Geschenk? Entdecken Sie das Liner Lock Thiers® und seine Swarovski-Kristalle. Der Griff aus Bakelit ist mit Swarovski-Kristallen besetzt, ebenso wie die Achse des Messers. Das Le Thiers® Liner Lock Taschenmesser ist einer der großen Erfolge der Marke von Claude Dozorme. Es ist eine von Claude DOZORME entworfene Interpretation des traditionellen Le THIERS Taschenmessers.Im Jahre 1980 wurde die Thiers Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS Taschenmesser deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren.Das Thiers Liner Lock ist ein extra leichtes und extra flaches Messer. Das Öffnungssystem ist sehr sicher und bietet eine einfache und sichere Handhabung. Da es arretiert besteht keine Verletztungsgefahr durch ungewoltes Schliessen. Mittels Liner Lock schliesst das Messer sanft. Es ist ultraflach und lässt sich daher bequem in die Hosen- oder Hemdtasche stecken. Mittels Clip kann es auch an einer Tasche besfestigt werden. Die Klinge wurde aus XC50CrlMOV15 Stahl gefertigt. Dieser rosfreie Stahl gilt als schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Taschenmesser von Claude Dozorme werden garantiert zu 100 % in Frankreich hergestellt, im Einklang mit der Tradition der Messerschmiedekunst.

65,00 €* 77,00 €*
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Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Canella blau 12 cm Damastklinge
Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Canella blau 12 cm Damastklinge
Laguiole Messer aus einer Kleinserie mit rostfreier DSC® Damast Klinge aus dem Hause Markus Bahlbach Exklusives Laguiole-Messer von Claude Dozorme mit handschmeichelnden Griffschalen aus Resin und echten Zimtstangen. Das Zusammenspiel dieser Materialien erzeugt ein faszinierendes orientalisches Muster, das durch den natürlichen leichten Duft des Zimts zusätzlich betont wirdDas Laguiole Messer hat eine sehr angenehmen Klingengang aus. Mittells des kleinen, mitgelieferten Schlüssel kann dieser ganz individuell justiert werden. Das Resort und die breit gearbeitete Platine sind mit einem aufwendigen, von Hand gearbeitetem Feilwerk, versehen. Die Biene ist hübsch ausgearbeitet.Blickfang ist neben dem atraktiven Griffmaterial sicherlich die rostfreie Damastklinge aus DSC® inox  Damaststahl aus dem Hause Markus Bahlbach, Rockwell HRC 61-62. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Beeindrucken sind sowohl die Schneidfreudigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls. Sie erhalten das abgebildete Modell.

649,00 €* 749,00 €*
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Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Canella braun 12 cm Damastklinge
Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Canella braun 12 cm Damastklinge
Laguiole Messer aus einer Kleinserie mit rostfreier DSC® Damast Klinge aus dem Hause Markus Bahlbach Exklusives Laguiole-Messer von Claude Dozorme mit handschmeichelnden Griffschalen aus Resin und echten Zimtstangen. Das Zusammenspiel dieser Materialien erzeugt ein faszinierendes orientalisches Muster, das durch den natürlichen leichten Duft des Zimts zusätzlich betont wirdDas Laguiole Messer hat eine sehr angenehmen Klingengang aus. Mittells des kleinen, mitgelieferten Schlüssel kann dieser ganz individuell justiert werden. Das Resort und die breit gearbeitete Platine sind mit einem aufwendigen, von Hand gearbeitetem Feilwerk, versehen. Die Biene ist hübsch ausgearbeitet.Blickfang ist neben dem atraktiven Griffmaterial sicherlich die rostfreie Damastklinge aus DSC® inox  Damaststahl aus dem Hause Markus Bahlbach, Rockwell HRC 61-62. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Beeindrucken sind sowohl die Schneidfreudigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls. Sie erhalten das abgebildete Modell.

649,00 €* 749,00 €*
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Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Canella hellblau 12 cm Damastklinge
Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Canella hellblau 12 cm Damastklinge
Laguiole Messer aus einer Kleinserie mit rostfreier DSC® Damast Klinge aus dem Hause Markus Bahlbach Exklusives Laguiole-Messer von Claude Dozorme mit handschmeichelnden Griffschalen aus Resin und echten Zimtstangen. Das Zusammenspiel dieser Materialien erzeugt ein faszinierendes orientalisches Muster, das durch den natürlichen leichten Duft des Zimts zusätzlich betont wird. Das Laguiole Messer hat eine sehr angenehmen Klingengang aus. Mittells des kleinen, mitgelieferten Schlüssel kann dieser ganz individuell justiert werden. Das Resort und die breit gearbeitete Platine sind mit einem aufwendigen, von Hand gearbeitetem Feilwerk, versehen. Die Biene ist hübsch ausgearbeitet.Blickfang ist neben dem atraktiven Griffmaterial sicherlich die rostfreie Damastklinge aus DSC® inox  Damaststahl aus dem Hause Markus Bahlbach, Rockwell HRC 61-62. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Beeindrucken sind sowohl die Schneidfreudigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls. Sie erhalten das abgebildete Modell.

649,00 €* 749,00 €*
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Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarowski schwarz
Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarovski schwarz
Le THIERS Liner Lock petit SWAROVSKI - zierliches Klappmesser Klinge 6 cm Suchen Sie ein luxuriöses Taschenmesser für ein unvergessliches Geschenk? Entdecken Sie das Liner Lock Thiers® und seine Swarovski-Kristalle. Der Griff aus leicht schimmerndem Bakelit ist mit Swarovski-Kristallen besetzt, ebenso wie die Achse des Messers. Das Le Thiers® Liner Lock Taschenmesser ist einer der großen Erfolge der Marke von Claude Dozorme. Es ist eine von Claude DOZORME entworfene Interpretation des traditionellen Le THIERS Taschenmessers.Im Jahre 1980 wurde die Thiers Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS Taschenmesser deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren.Das Thiers Liner Lock ist ein extra leichtes und extra flaches Messer. Das Öffnungssystem ist sehr sicher und bietet eine einfache und sichere Handhabung. Da es arretiert besteht keine Verletztungsgefahr durch ungewoltes Schliessen. Mittels Liner Lock schliesst das Messer sanft. Es ist ultraflach und lässt sich daher bequem in die Hosen- oder Hemdtasche stecken. Mittels Clip kann es auch an einer Tasche besfestigt werden. Die Klinge wurde aus XC50CrlMOV15 Stahl gefertigt. Dieser rosfreie Stahl gilt als schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Taschenmesser von Claude Dozorme werden garantiert zu 100 % in Frankreich hergestellt, im Einklang mit der Tradition der Messerschmiedekunst.

65,00 €* 77,00 €*
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Claude DOZORME Thiers RLT Hybride Damastklinge
UNIKAT - Thiers Messer RLT Sondermodell mit Griffschalen aus Hybridematerial Nussbaumwurzel/Resin Nid d'Abeille Dieses Sondermodell besticht durch seine besonderen Griffschalen. Durch eine sehr aufwendige Verfahrensweise wird dieses innovative Hybride Material gefertigt. Nid d'Abeille ist ein stoß- und kratzfestes Material mit einem Wabenkern aus Aluminium. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS stammt aus dem Hause Markus Balbach. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Der Stahl hat ein feines Gefüge und überzeugt durch seine Schnitthaltigkeit. Um die Gängigkeit der Klinge zu justieren, legt Claude Dozorme einen passenden kleinen Schlüsssel bei. Claude Dozorme unterzieht den Stahl einem eigenen Ätzungsverfahren, um das schöne Damastbild besser hervorzuheben. Die extrabreit gearbeitete Platine und das Resort wurden von Hand guillochiert. Das Finish des Messers ist poliert. Im Jahre 1980 wurde diese Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren. Le Thiers ist ein geschützter Name und diese Messer sind 100% Made in France!

429,00 €* 549,00 €*
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Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Esche Wurzelholz Nid d'Abeille 12 cm Damastklinge
Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Esche Wurzelholz Nid d'Abeille 12 cm Damastklinge
Sammlermesser mit rostfreier Damastklinge - Unikat Die Griffschalen dieses edlen Laguiole Modells wurden aus einer Kombination von stabilisiertem Esche Wurzelholz und Nid d'Abeille gefertigt, was eine äußerst ansprechende Optik ergibt. Nid d'Abeille ist ein stoß- und kratzfestes Material mit einem Wabenkern aus Aluminium. Die Platine und das Resort des Messer wurden von Hand mit edler Feilarbeit versehen.Das Griffmaterial ansich ist schon ein absoluter Blickfang, doch das i-Tüpelchen dieses exclusiven Messer ist sicherlich die Damastklinge. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS der Klinge kommt aus dem Hause Markus Balbach. Der Stahl hat ein feines Gefüge und überzeugt durch seine Schnitthaltigkeit. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Sie erhalten das abgebildete Modell.

479,00 €* 559,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Claude DOZORME Thiers Steakmesser norwegische Maserbirke 4-teilig. oder 6-teilig
Claude DOZORME Thiers Steakmesser norwegische Maserbirke 4-teilig. oder 6-teilig
4-teilig oder Set-6-teilig Handarbeit aus Frankreich mit blauem Kontrastlayer Thiers Steakmesser aus der Schmiede Claude DOZORME in Thiers. Die Griffschalen der eleganten Steakmesser wurden aus norwegischer Maserbirke gefertigt. Einen schönen Akzent setzt der blaue Layer. Das Holz ist handschmeichelnd weich geschliffen und im Finish leicht geölt. Die Klinge aus rostfreiem, schneidfreudiger Stahl X50CrMoV15 (beinhaltet 0.5% Kohlenstoff, 15% Chrom, 1% Molybdän und Vanadium) ist satiniert. Die Steakmesser dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden! Im Lieferumfang ist eine schöne Holzschatulle zur Aufbewahrung enthalten.

Ab 139,00 €* 179,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarowski orange
Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarovski orange
Le THIERS Liner Lock petit SWAROVSKI - zierliches Klappmesser Klinge 6 cm Suchen Sie ein luxuriöses Taschenmesser für ein unvergessliches Geschenk? Entdecken Sie das Liner Lock Thiers® und seine Swarovski-Kristalle. Der Griff aus leicht schimmerndem Bakelit ist mit Swarovski-Kristallen besetzt, ebenso wie die Achse des Messers. Das Le Thiers® Liner Lock Taschenmesser ist einer der großen Erfolge der Marke von Claude Dozorme. Es ist eine von Claude DOZORME entworfene Interpretation des traditionellen Le THIERS Taschenmessers.Im Jahre 1980 wurde die Thiers Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS Taschenmesser deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren.Das Thiers Liner Lock ist ein extra leichtes und extra flaches Messer. Das Öffnungssystem ist sehr sicher und bietet eine einfache und sichere Handhabung. Da es arretiert besteht keine Verletztungsgefahr durch ungewoltes Schliessen. Mittels Liner Lock schliesst das Messer sanft. Es ist ultraflach und lässt sich daher bequem in die Hosen- oder Hemdtasche stecken. Mittels Clip kann es auch an einer Tasche besfestigt werden. Die Klinge wurde aus XC50CrlMOV15 Stahl gefertigt. Dieser rosfreie Stahl gilt als schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Taschenmesser von Claude Dozorme werden garantiert zu 100 % in Frankreich hergestellt, im Einklang mit der Tradition der Messerschmiedekunst.

65,00 €* 77,00 €*
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Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarowski hellgrau
Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarovski hellgrau
Le THIERS Liner Lock petit SWAROVSKI - zierliches Klappmesser Klinge 6 cm Suchen Sie ein luxuriöses Taschenmesser für ein unvergessliches Geschenk? Entdecken Sie das Liner Lock Thiers® und seine Swarovski-Kristalle. Der Griff aus leicht schimmerndem Bakelit ist mit Swarovski-Kristallen besetzt, ebenso wie die Achse des Messers. Das Le Thiers® Liner Lock Taschenmesser ist einer der großen Erfolge der Marke von Claude Dozorme. Es ist eine von Claude DOZORME entworfene Interpretation des traditionellen Le THIERS Taschenmessers.Im Jahre 1980 wurde die Thiers Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS Taschenmesser deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren.Das Thiers Liner Lock ist ein extra leichtes und extra flaches Messer. Das Öffnungssystem ist sehr sicher und bietet eine einfache und sichere Handhabung. Da es arretiert besteht keine Verletztungsgefahr durch ungewoltes Schliessen. Mittels Liner Lock schliesst das Messer sanft. Es ist ultraflach und lässt sich daher bequem in die Hosen- oder Hemdtasche stecken. Mittels Clip kann es auch an einer Tasche besfestigt werden. Die Klinge wurde aus XC50CrlMOV15 Stahl gefertigt. Dieser rosfreie Stahl gilt als schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Taschenmesser von Claude Dozorme werden garantiert zu 100 % in Frankreich hergestellt, im Einklang mit der Tradition der Messerschmiedekunst.

65,00 €* 77,00 €*
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Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Erle Wurzelholz Nid d'Abeille 12 cm Damastklinge
Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Erle Wurzelholz Nid d'Abeille 12 cm Damastklinge
Sammlermesser mit rostfreier Damastklinge - Unikat Die Griffschalen dieses edlen Laguiole Modells wurden aus einer Kombination von stabilisiertem Erle Wurzelholz und Nid d'Abeille gefertigt, was eine äußerst ansprechende Optik ergibt. Nid d'Abeille ist ein stoß- und kratzfestes Material mit einem Wabenkern aus Aluminium. Die Platine und das Resort des Messer wurden von Hand mit edler Feilarbeit versehen.Das Griffmaterial ansich ist schon ein absoluter Blickfang, doch das i-Tüpelchen dieses exclusiven Messer ist sicherlich die Damastklinge. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS der Klinge kommt aus dem Hause Markus Balbach. Der Stahl hat ein feines Gefüge und überzeugt durch seine Schnitthaltigkeit. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Sie erhalten das abgebildete Modell.

479,00 €* 559,00 €*
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KLEOS Prestige Steakmesser VG10 Damast Mooreiche Set 2-tlg.
KLEOS Prestige Steakmesser Suminagashi VG10 Damast Mooreiche Set 2-tlg.
Ästehtisches, handgefertigtes Steakmesser Set 2-tlg. mit einer rostfreien Suminagashi VG10 Damastklinge aussergewöhnliches und perfekt ausgewogenesSteakmesser-Set mit einer ultra scharfen Klinge aus Suminagashi VG10 Damast. Nicht nur optisch sind diese Steakmesser außergewöhnlich. Der Suminagashi VG10-Stahl sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe in Verbindung mit einer eleganten Ästhetik. Er besteht aus einem sehr harten (61HRC) VG10-Kern, der auf beiden Seiten von 33 Schichten aus nicht gehärtetem rostfreiem Stahl bedeckt ist. Diese Zusammensetzung verleiht der Klinge perfekte Geschmeidigkeit und garantiert Ihnen eine außergewöhnliche Schnittqualität und Schnitthaltigkeit.Neben der edlen Klinge besticht das Set mit seinem Griff aus stabilisierter Mooreiche. Die Mooreiche selbst ist keine eigene Holzart, vielmehr handelt es sich um Eichenstämme, welche über Jahrhunderte in Mooren und Sümpfen gelegen haben.  Beim Trockenlegen dieser Gebiete werden diese Stämme gefunden.Die Gerbsäure des Eichenholzes geht mit den Eisensalzen des Wassers eine Verbindung ein, wodurch das Holz sehr hart  wird. Zum Teil werden Stämme bis zu 20 m Länge gefunden. Das Alter der fossilen Eichen liegt zwischen 600 und 8500 Jahren. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Er zeichnete und entwarf seine ersten Modelle. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle  bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.  

279,00 €* 359,00 €*
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KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber
KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber
LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser weißer Layer Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Dieses Leichtgewicht hat einen Griff aus verwindungssteifen Karbonfiber. Ein weißer Layer setzt einen sehr schönen Akzent. Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Dieser schnitthaltige und pflegeleichte Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Die Klinge hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie hat ein geeistes Finish. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.  

329,00 €* 389,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber
KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber
LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser  Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Dieses Leichtgewicht hat einen Griff aus verwindungssteifen Karbonfiber. Ein blauer Layer setzt einen sehr schönen Akzent. Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Dieser schnitthaltige und pflegeleichte Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Die Klinge hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie hat ein geeistes Finish. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.  

329,00 €* 389,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber
KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber
LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser  Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Dieses Leichtgewicht hat einen Griff aus verwindungssteifen Karbonfiber. Ein roter Layer setzt einen sehr schönen Akzent. Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Dieser schnitthaltige und pflegeleichte Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Die Klinge hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie hat ein geeistes Finish. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.  

329,00 €* 389,00 €*
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KLEOS Prestige Steakmesser VG 10 Damastklinge Wüsteneisen Wurzelholz Set 2-tlg.
KLEOS Prestige Steakmesser VG 10 Damastklinge Wüsteneisen Wurzelholz Set 2-tlg.
Ästehtisches, handgefertigtes Steakmesser Set 2-tlg. mit einer rostfreien Suminagashi VG10 Damastklinge aussergewöhnliches und perfekt ausgewogenesSteakmesser-Set mit einer ultra scharfen Klinge aus Suminagash VG10 Damast. Nicht nur optisch sind diese Steakmesser außergewöhnlich. Der Suminagashi VG10-Stahl sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe in Verbindung mit einer eleganten Ästhetik. Er besteht aus einem sehr harten (61HRC) VG10-Kern, der auf beiden Seiten von 33 Schichten aus nicht gehärtetem rostfreiem Stahl bedeckt ist. Diese Zusammensetzung verleiht der Klinge perfekte Geschmeidigkeit und garantiert Ihnen eine außergewöhnliche Schnittqualität und Schnitthaltigkeit.Neben der edlen Klinge besticht das Set mit seinem Griff aus handverlesenem, halbversteinertem Wüsteneisen Wurzelholz. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Er zeichnete und entwarf seine ersten Modelle. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle  bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.  

299,00 €* 389,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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KLEOS Ledertasche für zwei Kochmesser
KLEOS Ledertasche für zwei Kochmesser
handgefertigte Tasche aus hochwertigem Leder mit Platz für zwei Kochmesser Diese edle Rolle bietet Platz für ein großes Kochmesser bis 5 cm Klingenbreite ( bis 20 cm Klingenlänge) und ein kleines Kochmesser bis 3,5 cm Klingenbreite (10 cm Klingen Länge). Die Einschübe für die Klingen sind mehrfach verstärkt. Eine Lasche schütz die Griffe. Zwei Lederbänder mit Metallschließen verschließen die Rolle. So können Ihre Kochmesser perfekt aufbewahrt werden oder zum Home-Cooking oder zur Barbeque Party transportiert werden. Das dekorierte Kochmesser gehört nicht zum Lieferumfang!  

129,00 €* 189,00 €*
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ROBERT DAVID Steakmesser L'Epicurien Olive 6-teilig
aus dem Hause ROBERT DAVID aus Thiers stammt dieses formschöne handgefertigte Steakmesser-Set. Nach dem großen Erfolg des L'Epicurien im Taschenmesserbereich, fertigt ROBERT DAVID nun auch entsprechende, sehr elegante Steakmesser.Für die Griffschalen wurde mediteranes handverlesenes Olivenholz verarbeitet. Der Rücken des Messers ist schlicht glatt. Die scharfe Klinge hat ein mattes Finish. Die Messer dürfen nur von Hand gespült werden.

189,00 €* 279,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Gürteletui CHASSE TRAPPEUR von MAX CAPDEBARTHES
MAX CAPDEBARTHES Gürteletui CHASSE TRAPPEUR 12 cm
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt.Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen.Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Messer bis 3 cm Breite finden hier Platz! Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.    

35,00 €* 55,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui Le Sportife 12 cm
MAX CAPDEBARTHES Gürteletui Le Sportife 12 cm
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt.Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen.Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui ist für Messer mit Korkenzieher geeignet, die Perforierung an der Vorderseite stellt eine stilisierte Weintraube dar. Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel (max. Breite 45 mm) getragen werden. Das Modell ist passend für Messer bis 12 cm.

Ab 25,00 €* 35,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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MAX CAPDEBARTHES  Gürteletui RANDONNEUR ECUSSON - Hirsch schwarz oder braun
MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR ECUSSON - Hirsch schwarz oder braun
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui bietet viel Platz, auch breitere Messer können hier bequem am Gürtel getragen werden. Das Holster kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.   Ausführungen: Das Modell Randonneur PM ist passend für Messer bis 11 cm. Das Modell Randonneur GM ist passend für Messer bis 13 cm.  

Ab 20,00 €* 34,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR PRESTIGE 11 - 12 cm
MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR PRESTIGE 11 - 12 cm
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui bietet viel Platz, auch breitere Messer können hier bequem am Gürtel getragen werden. Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.   Ausführungen: Das Modell Randonneur Prestige PM ist passend für Messer bis 11 cm. Das Modell Randonneur Prestige GM ist passend für Messer bis 13 cm.

Varianten ab 39,00 €*
42,00 €* 54,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Laguiole Gürteletui TRAPPEUR von MAX CAPDEBARTHES
MAX CAPDEBARTHES Laguiole Gürteletui TRAPPEUR 11 - 12 cm
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität, für Laguiole Messer und schmale Taschenmesser geeignet. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt.Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen.Der Druckknopf ist innen verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.   Ausführungen: Das Modell Trappeur 11 cm ist passend für Laguiole Messer bis 11 cm. Das Modell Trappeur 12 cm ist passend für Laguiole Messer bis 12 cm.

Varianten ab 29,00 €*
35,00 €* 52,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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MAX CAPDEBARTHES Taschenetui LADY 10 cm
MAX CAPDEBARTHES Taschenetui LADY 10 cm
Hervorragend verarbeitetes Stecketui aus leicht genarbtem Leder, gefertigt in Handarbeit von Max Capdebarthes. Es eignet sich hervorragend für feine, kleine Messer Modelle. Das Etui wird durch eine Schlaufe verschlossen. Alle Etuis von Max Capdebarthes werden zu 100% in Frankreich handwerklich hergestellt.  

Ab 19,00 €* 34,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui PROVENCAL 11 - 13 cm
MAX CAPDEBARTHES Gürteletui PROVENCAL 11 - 13 cm
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui kann horizontal am Gürtel getragen werden.   Ausführungen: Das Modell 11 cm ist passend für Messer bis 11 cm. Das Modell 13 cm ist passend für Messer bis 13 cm.

35,00 €* 47,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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MAX CAPDEBARTHES Le FRANCE
MAX CAPDEBARTHES Stecketui/Gürteletui Le FRANCE
Für schlanke Taschenmesser oder kleine Fix-Messer 11 bis 13 cm Länge geeignet, vollständig gedoppelt Hervorragend verarbeitetes Stecketui/Gürteletui  aus feinem Rinderleder von Max Capdebarthes. Das Etui ist mit einer Schlaufe versehen um es auch am Gürtel tragen zu können. Mittels Druckknopf kann diese geöffnet werden. Alle Etuis von Max Capdebarthes werden zu 100% in Frankreich handwerklich hergestellt. Das Etui schützt Ihr Messer perfekt. Es lässt sich leicht herausnehmen. Messerformen von Laguiole Messer, Thiers Messer oder andere schlanke Messertypen sind hier gut aufgehoben.  

39,00 €* 46,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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schwarz
MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR ECUSSON - Ente schwarz oder hellbraun
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität.Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist.Das Etui bietet viel Platz, auch breitere Messer können hier bequem am Gürtel getragen werden.Das Holster kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.   Ausführungen: Das Modell Randonneur PM ist passend für Messer bis 11 cm. Das Modell Randonneur GM ist passend für Messer bis 13 cm.  

20,00 €* 34,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
MAX CAPDEBARTHES Laguiole Gürteletui NATURE FUSIL 11 - 13 cm
MAX CAPDEBARTHES Laguiole Gürteletui NATURE FUSIL 11 - 13 cm
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität, für Laguiole Messer und schmale Taschenmesser geeignet. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt.Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen.Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Eine geprägte Laguiole Fliege ziert das Etui. Das Etui ist mit einem kleinen Schleifstab ausgestattet, perfekt für kleinere Nachschärfungen unterwegs! Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.   Ausführungen: Das Modell Laguiole Nature PM ist für Messer bis 11 & 12 cm geeignet. Das Modell Laguiole Nature GM ist für Messer bis 12 & 13 cm geeignet.

Ab 29,00 €*
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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR 11 cm ECUSSON- Schnepfe schwarz oder braun
MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR 11 cm ECUSSON- Schnepfe schwarz oder braun
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität mit Stickerei Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui bietet viel Platz, auch breitere Messer können hier bequem am Gürtel getragen werden. Das Holster kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.    

20,00 €* 34,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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MAX CAPDEBARTHES  Gürteletui RANDONNEUR ECUSSON- Schnepfe schwarz oder braun 11 cm
MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR ECUSSON- Schnepfe schwarz oder braun 11 cm
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität mit Stickerei Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui bietet viel Platz, auch breitere Messer können hier bequem am Gürtel getragen werden. Das Holster kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.   

20,00 €* 34,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Leder Etui SAUVETERRE petit Max Capdebarthes
MAX CAPDEBARTHES Gürteletui SAUVETERRE PETIT 9 cm
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui kann vertikal am Gürtel getragen werden.

Ab 25,00 €* 35,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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Maya hellbraun
MAX CAPDEBARTHES Steakmessertasche aus Leder für 6 Steakmesser
Farben: rot, maya (hellbraun) Elegantes Leder- Etui zur sicheren und eleganten Aufbewahrung Ihrer Steakmesser. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui bietet Platz für sechs Tafelmesser. Es ist aus hochwertigem, weichem Leder gefertigt. Die Innenseiten sind verstärkt, um ein Durchtrennen des Leders zu vermeiden.

89,00 €* 125,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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MAX CAPDEBARTHES  Leder Stecketui INFINITIF PATTE  9/10 cm
MAX CAPDEBARTHES Leder Stecketui INFINITIF PATTE 9/10 cm
Farbe: rot, maya (hellbraun), choco aufwendig gearbeitetes zierliches Taschen-Etui in bester Lederqualität. Es ist für kleine, schmale Taschenmesser geeignet. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt.

Ab 19,00 €* 29,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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MAX CAPDEBARTHES Taschenetui VESTON 12-13 cm
MAX CAPDEBARTHES Taschenetui VESTON 12 - 13 cm
Hervorragend verarbeitetes Taschenetui von Max Capdebarthes für Klappmesser oder auch Sommelier Messer  bis 13 cm.  Es ist komplett gedoppelt.  Alle Etuis von Max Capdebarthes werden zu 100% in Frankreich handwerklich hergestellt. Das Etui schützt Ihr Messer perfekt in der Tasche. Messerformen von Laguiole Messern über Thiers Messern bis zu allen möglichen anderen Messertypen sind hier gut aufgehoben. Das Etui wird durch zwei Druckknöpfe verschlossen.  

35,00 €* 45,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **
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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR ECUSSON - Ente schwarz oder hellbraun
MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR ECUSSON - Ente schwarz oder hellbraun
Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität.Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist.Das Etui bietet viel Platz, auch breitere Messer können hier bequem am Gürtel getragen werden.Das Holster kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.   Ausführungen: Das Modell Randonneur PM ist passend für Messer bis 11 cm. Das Modell Randonneur GM ist passend für Messer bis 13 cm.  

20,00 €* 34,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **