Meisterstück Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Gold-Amboina Wurzelholz 12 cm
Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac Aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit vollen Griffschalen aus stabilisiertem Amboina Wurzelholz. Das hier verwendete Holz gehört zur raren Gattung der Gold-Amboina Wurzel, es besticht durch seine feine Textur und goldene Farbe. Platinen und Resort wurden mit einer feinen Guillochage gestaltet. Dieses edle Einzelstück fällt weiter durch eine besonders detailreiche, aufwendig ausgestaltete 3-D Biene auf. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien sehr schneidfreudigen DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen.
Meisterstück Laguiole en Aubrac Mammutelfenbein Kruste Torsions Damast 12 cm
Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac - massive Griffschalen aus fossilem Mammutelfenbein aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit massiven Griffschalen aus rarer Mammutelfenbein Kruste. Das fossile Material ist zwischen 10.000 und 60.000 Jahre alt und stammt vom Stoßzahn des Mammuts. Dieses edle Einzelstück fällt durch seine besonders ausdrucksvoll ausgestaltete Biene auf. Das Resort wurde mit aufwendiger, feiner Feilarbeit versehen. Besonderer Blickfang ist die von Hand gefertigte Damastklinge aus Torsions Damast (gedrehter Damast) Sie ist fein ausgeschliffen und perfekt zentriert. Laguiole en Aubrac ist eine der wenigen Schmieden, welche noch von Hand schmieden. In einem kleinen Bergdorf nähe Espallion entstehen diese feinen Klingen. Die Klinge sollte mit etwas Balistol oder ähnlichem gepflegt werden, da es sich um einen nicht rostfreien Stahl handelt.
Laguiole en Aubrac Meisterstück Ross-Kastanien-Wurzelholz 12 cm
Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit Griffschalen aus stabilisiertem Kastanien-WurzelholzDas handverlesene Holz hat eine lebhafte Maserung und eine Art 3-D Effekt. Dieses edle Einzelstück fällt durch eine besonders große und aufwendig ausgestaltete 3-D Biene auf. Eine sehr ausdrucksvolle und feine Guillochage ziert die Feder. Auch die Backen wurden aufwendig von Hand ziseliert. Der Schmiedemeister versteht sein Handwerk besonders gut. Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Mammut-Backenzahn braun 12 cm Damastklinge
Laguiole Messer aus der exklusiven Serie L'ATELIER mit rostfreier DSC® Damast Klinge aus dem Hause Markus Bahlbach Exklusives Laguiole-Messer von Claude Dozorme mit handschmeichelnden Griffschalen aus stabilisiertem Mammut-Backenzahn. Das fossile Griffmaterial beeindruckt mit seiner schönen Textur. Ein roter Layer setzt einen attraktiven Akzent. Das Laguiole Messer hat eine sehr angenehmen Klingengang aus. Mittells des kleinen, mitgelieferten Schlüssel kann dieser ganz individuell justiert werden. Das Resort und die breit gearbeitete Platine sind mit einem aufwendigen, von Hand gearbeitetem Feilwerk, versehen. Die Biene ist fein ausgearbeitet.Blickfang ist neben dem exklusiven Griffmaterial sicherlich die rostfreie Damastklinge aus DSC® inox Damaststahl aus dem Hause Markus Bahlbach, Rockwell HRC 61-62. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Beeindrucken sind sowohl die Schneidfreudigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls. Sie erhalten das abgebildete Modell.
Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Mammut-Backenzahn blau 12 cm Damastklinge
Laguiole Messer aus der exklusiven Serie L'ATELIER mit rostfreier DSC® Damast Klinge aus dem Hause Markus Bahlbach Exklusives Laguiole-Messer von Claude Dozorme mit handschmeichelnden Griffschalen aus stabilisiertem Mammut-Backenzahn. Das fossile Griffmaterial beeindruckt mit seiner schönen Textur. Ein roter Layer setzt einen attraktiven Akzent. Das Laguiole Messer hat eine sehr angenehmen Klingengang aus. Mittells des kleinen, mitgelieferten Schlüssel kann dieser ganz individuell justiert werden. Das Resort und die breit gearbeitete Platine sind mit einem aufwendigen, von Hand gearbeitetem Feilwerk, versehen. Die Biene ist fein ausgearbeitet.Blickfang ist neben dem exklusiven Griffmaterial sicherlich die rostfreie Damastklinge aus DSC® inox Damaststahl aus dem Hause Markus Bahlbach, Rockwell HRC 61-62. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Beeindrucken sind sowohl die Schneidfreudigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls. Sie erhalten das abgebildete Modell.
Fontenille Pataud RONDINARA Walnuss 12 cm
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus schön gemaseretem Nussbaumholz. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem 14C28N-Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Fontenille Pataud RONDINARA Wüsteneisen Wurzelholz 12 cm
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus schön gemaseretem Wüsteneisen Wurzelholz. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem 14C28N-Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Fontenille Pataud RONDINARA Thuya Wurzelholz 12 cm
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus schön gemaseretem Thuya Wurzelholz. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem 14C28N-Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Fontenille Pataud RONDINARA Wacholder 12 cm
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus schön gemaseretem Wacholderholz. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem 14C28N-Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Fontenille Pataud RONDINARA Eibe Wurzelholz 12 cm
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus schön gemaseretem, stabilisiertem Eibe Wurzelholz. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem 14C28N-Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Fontenille Pataud RONDINARA Amboina Wurzelholz
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus lebhaft gemaseretem Amboina Wurzelholz. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem 14C28N-Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Laguiole en Aubrac Biene URKNALL Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS Modell UrknallDie neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Urknall ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Das Resort ist kunstvoll mit kleinen Sternen verziert. Besonderer Blickfang ist die fein gestaltete Biene, die den Urknall verbildlicht.Die Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Fontenille Pataud Laguiole Messer Traditionell Pappel Wurzelholz 12 cm
klassisches 12 cm Laguiole Messer mit Griffschalen aus Maserpappel Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.klassisches 12 cm Laguiole Messer mit Griffschalen aus stabilisiertem, lebhaft gemasertem, stabilisiertem Pappel Wurzelholz. Das Hirtenkreuz ist präzise eingearbeitet, während die kunstvoll verzierte Rückenfeder und Biene aus einem Stück geschmiedet wurden – ein Zeichen echter Handwerkskunst. Die scharfe Klinge aus rostfreiem 14C28N Sandvikstahl überzeugt durch exzellente Schnitthaltigkeit und lässt sich mühelos nachschärfen. Ihr edles, mattes Finish unterstreicht die zeitlose Eleganz des Messers. Zum Lieferumfang gehören ein hochwertiges, handgefertigtes Leder-Stecketui sowie ein nummeriertes Herstellerzertifikat – der Beweis für Echtheit und QualitätEin Laguiole für Kenner – perfekt für Liebhaber exquisiter Schneidwaren und als besonderes Geschenk.
Laguiole en Aubrac Biene PRIMEROSE Holunder Wurzelholz 12 cm
Das Modell PRIMEROSE ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Besonderer Blickfang ist die detailreich, blumenverzierte Biene. Das Resort ist passend zu diesem Motiv gestaltet. Die Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Fontenille Pataud RONDINARA guillochiert Widderhorn massiv Damastklinge
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die vollen Griffschalen bestehen aus schön texturiertem Widderhorn, ein für Korsika typisches Griffmaterial. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die Platinen sind von Hand verziert. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem Damast gefertigt. Das edle Damastbild kommt auf der breiten Klinge hervorragend zur Geltung. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Fontenille Pataud Laguiole AIGUILLES SCULPTURE Wüsteneisen Wurzelholz Damastklinge 12 cm
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das Laguiole Messer AIGUILLES (Needels) besticht durch seine bezaubernde Optik. Die 12 cm Griffschalen bestehen aus habversteinertem Wüsteneisen Wurzelholz aus der Wüste von Arizona. Sie werden vollständig von Hand geschnitzt und mit vielen kleinen Pins dekoriert. Die Platinen und das geschmiedete Resort sind mit äußerst sorgfältig ausgeführtem und filigranem Feilwerk versehen. Die traditionelle Biene ist aufwendig gestaltet. Auch das innere Resort ist liebevoll zisieliert. Weitere Blickfang ist sicherlich die Klinge aus rostfreiem getwisteten-Damast aus dem Hause Damasteel. Sie ist fein und sehr scharf von Hand abezogen. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigtes Leder-Stecketui und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Laguiole en Aubrac Freimaurer Ebenholz 12 cm
ein Laguiole Messer mit Winkel und Lineal, das Symbol der Freimaurer. Das Anfertigen dieses Symbols bedarf höchster Präzesion und verlangt dem Messerschmied einiges an Fertigkeit ab. Passend zu dieser filigranen Arbeit wurden die Platine aufwendig guillochiert. Für dieses besondere Messer wurde felegant anmutendes Ebenholz gewählt. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Die Klinge ist aus leistungsfähigem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und schneidfreudig. Backen, Resort und Klinge haben ein poliertes Finsih.
Laguiole en Aubrac Modell Amour Amourette guillochierte Platine 12 cm
Kleine Sonderserie AMOUR mit geschmiedeter HerzbieneDie Griffschalen bestehen aus edlem Schlangenholz (frz. Amourette, engl. Snakewood) – einem der wertvollsten Hölzer weltweit. Seinen Namen verdankt es der charakteristischen Maserung, die an die Zeichnung einer Schlangenhaut erinnert. Die vordere Griffschale ist mit dem traditionellen Hirtenkreuz verziert.Die guillochierte Platine besteht aus Messing. Das Herzstück der Serie – im wahrsten Sinne – ist das geschmiedete Resort: Es endet in einer kunstvoll geformten Herzbiene, die mit einem kleinen Messingherz veredelt ist. Die Klinge wurde aus hochwertigem 12C27 Stahl, gefertigt. Dieser Stahl gilt als schneidfreudig und schnitthaltig. Er ist leicht nachzuschärfen.
Laguiole en Aubrac Modell Amour Ebenholz guillochierte Platine 12 cm
Kleine Sonderserie AMOUR mit geschmiedeter HerzbieneDie Griffschalen bestehen aus kühl anmutendem Ebenhholz ( Die vordere Griffschale ist mit dem traditionellen Hirtenkreuz verziert.Die guillochierte Platine besteht aus Kupfer. Das Herzstück der Serie – im wahrsten Sinne – ist das geschmiedete Resort: Es endet in einer kunstvoll geformten Herzbiene, die mit einem kleinen Kupferherz veredelt ist. Die Klinge wurde aus hochwertigem 12C27 Stahl, gefertigt. Dieser Stahl gilt als schneidfreudig und schnitthaltig. Er ist leicht nachzuschärfen.
Laguiole en Aubrac Ebenholz besondere Biene N°13 Doppelplatine Messing 12 cm
Sondermodell - Doppelplatinen Messer mit besonderer Biene N°13 Die Griffschalen dieses Laguiole wurden aus edlem Ebenholz gefertigt. Die Backen und Platinen aus Messing bilden eine perfekte Ergänzung zum Griffmaterial.Filigran verzierte Doppelplatinen machen dieses Messer zu einer eleganten Erscheinung. Anstatt der üblichen einen Platine werden hier zwei Platinen verarbeitet. Dies trägt zu einer besseren Stabilität und einer höheren Verwindungssteifigkeit bei. Der Griff wird dadurch etwas breiter und das Messer im gesamten etwas schwerer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Biene ist besonders aufwendig gestaltet und verziert. Passend zu den guillochierten Platinen wurde auch die Rückenfeder des Messer aufwendig verziert. Die Guillochage setzt sich auf dem Klingenrücken noch ein wenig fort. Die Griffschalen wurden mit dem obligatorischen Hirtenkreuz versehen. Die Kliinge wurde aus schneidfreudigem, rostfreien 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Klinge, Backen und Griffschalen haben ein mattes Finish.
Laguiole en Aubrac Knochen massiv poliert 10 cm
Feines 10 cm Laguiole mit Knochengriff in massiver Ausfertigung. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschalen. Das Resort (Biene und Rückenfeder) wurden aus einem Stück geschmiedet und von Hand verziert.Die Klinge des zierlichen Messers ist aus rostfreiem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen. Das Finish des zierlichen Laguioles ist poliert. Da jedes Laguiole ein Einzelstück ist, kann das gelieferte Messer ein wenig vom abgebildeten abweichen, je nachdem welcher Schmied das Messer gefertigt hat.
Meisterstück Laguiole en Aubrac Gecko Mammut-Backenzahn grün 12 cm
Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac - Griffschalen aus fossilem Mammut-Backenzahn und Gecko Biene aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit massiven Griffschalen aus rarem, stabilisiertem Mammut-Backenzahn. Das fossile Material ist zwischen 10.000 und 60.000 Jahre alt. Es hat eine einzigartige natürliche Struktur, welche durch mineralische Einlagerungen entstanden sind.Dieses edle Einzelstück fällt durch seinen besonders ausdrucksvoll gestalteten Gecko anstelle der Biene auf. Das aufwendig guillochierte Resort unterstreicht die besondere Handwerkskunst dieses Meisterstücks. Zusätzlich verfügt das Messer über eine edle Messingplatine, die die hochwertige Verarbeitung und den besonderen Charakter dieses Einzelstücks unterstreicht.Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Claude DOZORME Laguiole Baroudeur Aluminium
Das Laguiole Baroudeur (Abenteurer) ist ein stattliches Klappmesser, welches hervorragend in der Hand liegt. Für die Griffschalen wurde beschichtetes Aluminium verarbeitetAusgestattet ist es zusätzlich mit einem Kapselheber, einem Kabelschneider sowie einem praktischen Clip zum Befestigen an Tasche oder Gürtel. Die Klinge lässt sich einhändig öffnen, was das Messer besonders alltagstauglich macht. Die Achsschraube ist mit der obligatorischen Biene dekoriert. Mittels mitgeliefertem Schlüssel kann der Klingengang justiert werden. Der Klingenstahl ist ein rostfreier, schnitthaltiger und leicht zu schleifender X50CrMoV15 Stahl. Das Laguiole Baroudeur ist mit einem Linerlock ausgestattet. Das Finish von Klinge und Resort ist matt.
ARBALETE G. David Laguiole Ebenholz/Knochen 12 cm
extravagantes Laguiole Messer aus der Schmiede ARBALETE Genes David, ansässig in Thiers/Frankreich Die Griffschalen bestehen aus einer Kombination von feinem Ebenholz und Büffel Knochen. Die Übergänge sind tadellos gearbeitet. Optisch und haptisch ein sehr schönes Messer Modell. Für den Klingenstahl kommt 12C27 Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser rostfreie Stahl verfügt über eine sehr gute Schnitthaltigkeit und ist leicht zu schärfen. Die Klinge hat einen angenehmen Klingengang. Das Finish des Messers ist spiegelpoliert.