-
Marken
- Laguiole en Aubrac
- Laguiole Honoré Durand
- Alexandre Musso
- Atelier Névé
- Atelier Ôdae
- Atelier N°7
- Arbalete Gênes David
- Au Sabot
- Benjamin Hée
- Charles Canon
- Chambriard
- Château Laguiole
- Claude Dozorme
- Cognet
- Couperier-Cursolle
- Coutellerie du Lotus
- Florinox
- Fontenille Pataud
- Friedrich Hartkopf
- José da Cruz
- Ioxio
- Kleos
- Laraud Blades
- Le Camarguais
- Le Glenn
- Le Liadou du Vallon
- Ligne W
- Liérande
- Max Capdebarthes
- Manu Laplace 1515
- Marie Taillardat
- Moretti Olivier
- Neptunia
- Nino Nista
- Opinel
- Otter Messer
- Perceval
- Philippe Soeuvre
- Pierre à aiguiser des Pyrenées
- Robert Klaas
- Roland Lannier
- Saladini
- Sauveterre
- Taschenmesser
- Tafelbesteck
- Sommeliermesser
- Kochmesser
- Schatzkammer
- Zubehör
- Sale %
Produkte filtern
Nino Nista Pescatore "Fischermesser" Hornspitze 15 - 21 cm
Das Pescatore ist das klassische Messer der Fischer an der Adria. Es wurde von Odorico Lucantoni entworfen, obwohl die Form auch auf sehr alte Fischermesser zurückzuführen ist.Es ist klassisch aus Hornspitze und mit breiter Rückenfeder verziert. Der Slipjoint hält die Klinge fest und lässt sich trotzdem angenehm weich schließen. Die Klinge ist aus X20 CR13 Stahl gefertigt. Naturbedingt kann es bei Materialien wie Horn oder Holz zu Abweichungen vom Foto kommen. Beachten Sie bitte dass es sich hier um Beispielfotos handelt, wenn Sie sich eine bestimmte Maserung aussuchen möchten, kontaktieren Sie uns gerne!
Saladini ZUAVA Olive
Das ZUAVA ähnelt ein wenig dem Florentiner Messer. Es jedoch mit Platinen ausgestattet. Der Name bezieht sich auf den Namen eines ehemaligen französischem, militärischem Gremium, die Zouaves, die wahrscheinlich ein Messer/Klinge dieser Art benutzen. Das robuste und einfach zu handhabende Messer war das Messer für den Alltag, von Jägern ebenso benutzt wie von Bauern. Zum Verrichten von Arbeiten ebenso geeignet wie zum Essen. Das ZUAVA wird auch von vielen als das Messer von Sarperia betrachtet. Der Griff wurde aus sehr schön gemasertem Olivenholz gefertigt. Es duftete fein nach Oliven. Für den Klingenstahl wird in der Schmiede Saladini UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet. Der Stahl ist leistungsfähig und gut zu schärfen. Die straffe Rückenfeder ist schön von Hand verziert. Das Messer stoppt beim Öffnen bzw. Schließen bei 90°.
Saladini ZUAVA Büffelhorn
Das ZUAVA Messer der Marke Saladini ähnelt ein wenig dem Florentiner Messer. Es ist jedoch mit Platinen ausgestattet. Der Name bezieht sich auf den Namen eines ehemaligen französischem, militärischem Gremium, die Zouaves, die wahrscheinlich ein Messer/Klinge dieser Art benutzen.Das robuste und einfach zu handhabende Messer war das Messer für den Alltag, von Jägern ebenso benutzt wie von Bauern. Zum Verrichten von Arbeiten ebenso geeignet wie zum Essen. Das ZUAVA wird auch von vielen als das Messer von Scarperia betrachtet. Der Griff wurde aus poliertem Büffelhorn gefertigt. Für den Klingenstahl wird in der Schmiede Saladini UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet. Das Finish der Klinge ist matt.Die straffe Rückenfeder ist schön von Hand verziert. Das Messer stoppt beim Öffnen bzw. Schließen bei 90°.
Saladini PATTADA CON SODI Hornspitze
Das PATTADA ist ein typisch sardisches Messer. Es wurde nach der gleichnamigen kleinen Stadt benannt, welche für die Fertigung dieses Messers bekannt war. Heute wird in liebevoller präziser Handarbeit bei Scarperia SALADINI in der Toskana gefertigt.Das traditionelle Hirtenmesser hat eine elegante Form. Der Griff wurde aus der Spitze des Hornes gefertigt. Die Backen haben ein mattes Finish. Das Resort des PATTADA's ist mit schönem Feilwerk versehen. Für den Klingenstahl wurde leistungsfähiger UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet. Das Finish ist matt.
Saladini RASOLINO Tagliasigari Büffelhorn
RASOLINO Tagliasigari mit Griffschalen aus poliertem Büffelhorn mit toskanischem Zigarrenschneider Die Spuren dieses markanten Messer führen nach Sizilien. Mitte des neunzehnten Jahrhunderts wurde dieses Messer bis zu einer beträchtlichen Größe von 25 cm gefertigt. Dieser Messer-Typ verbreitete sich Anfang des 20. Jahrhunderts in ganz Italien. Denn das Tragen eines Taschenmesser mit spitzer Klinge wurde zu diesem Zeitpunkt verboten. Die Form seiner Klinge ähnelt stark der eines Rasiermessers, daher der Name RASOLINO. Im Griff des Modelles Tagliasigari ist ein toskanischer Zigarrenabschneider integriert.Für den Griff verwendet SALADINI feines Büffelhorn, welches handschmeichelnd in der Hand liegt. Naturbedingt kann das Büffelhorn feine helle Einschlüsse aufweisen Die fein ausgeschliffene Klinge (Hohlschliff) aus UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei hat ein mattes Finish Die straffe Rückenfeder ist von Hand guillochiert. Die Klinge stoppt beim Öffnen bzw. Schließen bei 90°.
Saladini PATTADA Büffelhorn
Das PATTADA, dessen Ursrung man auf Sardinien findet, wird in liebevoller präziser Handarbeit bei Scarperia Saladini in der Toskana gefertigt. Das traditionelle Hirtenmesser hat eine elegante Form. Der Griff wurde aus fast schwarzem, poliertem Büffelhorn gefertigt. Durch den massiv gearbeiteten Griff kommt die schlanke Form des Messers sehr schön zur Geltung. Das Resort des PATTADA's ist mit schönem Feilwerk versehen. Für den Klingenstahl wurde leistungsfähiger UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet. Das Finish der Klinge ist matt.
Saladini TRE PIANELLE Hornspitze
Das Tre Pianelle ist ein Messermodell, welches in der Region Sizilien und Rom vor dem neunzehnten Jahrhundert entstand. Es wurde hauptsächlich zur Jagd genutzt. Sehr markant ist die spitze Klinge des Messers. Die innere Seite der Klinge ist scharf geschliffen. Der Griff wurde aus feiner Hornspitze massiv gearbeitet. Naturbedingt variiert die Farbe und Maserung des Horns. Das Material ist haptisch sehr angenehm. Das Griffende ist mit einer kleinen Neusilberplatte verziert. Das Resort des Messers ist von Hand guillochiert.
Saladini GOBBO Olive
GOBBO ABRUZZESE Ein Messer mit Charme und unverwechselbarer Linie, etwa aus der Mitte des neunzehnten Jahrhunderts. Seinen Ursprung findet man in Loreto Aprutino in den Abruzzen. Das GOBBO hat eine schlanke und elegante Linie. Es hat eine gerade, schmale und spitze Klinge aus mattem UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei Die Griffschalen wurden aus handverlesenen Olivenholz gefertigt. Naturbedingt kann die Maserung variieren. Die straffe Rückenfeder ist mit feinem Feilwerk verziert. Die Klinge stoppt beim Öffnen bzw. Schließen bei 90°.
Saladini ZUAVA NEXT Büffelhorn
SALADINI hat mit dem ZUAVA NEXT das klassische ZUAVA Messer "modernisiert". Es wurde mit einem Liner-Lockmechanismus ausgestattet. Das ZUVA NEXT Taschen-Messer ist ein exklusives Produkt der Schmiede SALADINI. Durch den Verriegelungsmechanismus lässt sich das Messer leicht öffnen und bequem schließen. Das ZUAVA Messer ähnelt ein wenig dem Florentiner Messer. Es ist jedoch mit Platinen ausgestattet. Der Name bezieht sich auf den Namen eines ehemaligen französischem, militärischem Gremium, die Zouaves, die wahrscheinlich ein Messer/Klinge dieser Art benutzen. Das robuste und einfach zu handhabende Taschen-Messer war das Messer für den Alltag, von Jägern ebenso benutzt wie von Bauern. Zum Verrichten von Arbeiten ebenso geeignet wie zum Essen. Das ZUAVA wird auch von vielen als das Messer von Scarperia betrachtet. Der Griff wurde aus meist schwarzem Büffelhorn gefertigt. Für den Klingenstahl wird in der Schmiede Saladini UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet.
Saladini FUNGHI Pilzmesser Olive
Schönes Pilzmesser aus der Schmiede SALADINI. Der Griff des handschmeichelnden Messer wurde aus schön gemasertem Olivenholz gefertigt. In die Griffschale ist eine kleine Gravurplatte eingearbeitet. Das Messer arretiert über einen präzise arbeitenden Linerlock. Verziert ist das Messer mit dem Wahrzeichen der Stadt, dem Turm von SCARPERIA.Für den Klingenstahl wurde UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet, ein schnitthaltiger und leicht zu schärfender Stahl.
Saladini RASOLINO Hornspitze
RASOLINO Taschenmesser aus Italien Die Spuren dieses markanten Messer führen nach Sizilien. Mitte des neunzehnten Jahrhunderts wurde dieses Messer bis zu einer beträchtlichen Größe von 25 cm gefertigt. Dieser Messer-Typ verbreitete sich Anfang des 20. Jahrhunderts in ganz Italien. Denn das tragen eines Taschenmesser mit spitzer Klinge wurde zu diesem Zeitpunkt verboten. Die Form seiner Klinge ähnelt stark der eines Rasiermessers, daher der Name RASOLINO.Für den Griff verwendet SALADINI feinstes Ochsen-Horn aus der Spitze, welches handschmeichelnd in der Hand liegt. Naturbedingt differiert die Farbe des Horns und die Maserung. Die fein ausgeschliffene Klinge (Hohlschliff) aus UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei hat ein mattes Finish. Die straffe Rückenfeder ist von Hand guillochiert. Die Klinge stoppt beim Öffnen bzw. Schließen bei 90°.
Saladini RASOLINO Büffelhorn
RASOLINO Büffelhorn Die Spuren dieses markanten Messer führen nach Sizilien. Mitte des neunzehnten Jahrhunderts wurde dieses Messer bis zu einer beträchtlichen Größe von 25 cm gefertigt. Dieser Messer-Typ verbreitete sich Anfang des 20. Jahrhunderts in ganz Italien. Denn das tragen eines Taschenmesser mit spitzer Klinge wurde zu diesem Zeitpunkt verboten. Die Form seiner Klinge ähnelt stark der eines Rasiermessers, daher der Name RASOLINO. Für den Griff verwendet SALADINI handverlesenes Büffelhorn, welches handschmeichelnd in der Hand liegt.Die scharfe Klinge aus UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei hat ein mattes Finish. Die straffe Rückenfeder ist von Hand guillochiert. Die Klinge stoppt beim Öffnen bzw. Schließen bei 90°
Saladini ZUAVA klein Büffelhorn
Das ZUAVA ähnelt ein wenig dem Florentiner Messer. Es ist jedoch mit Platinen ausgestattet. Der Name bezieht sich auf den Namen eines ehemaligen französischem, militärischem Gremium, die Zouaves, die wahrscheinlich ein Messer/Klinge dieser Art benutzen. Das robuste und einfach zu handhabende Messer war das Messer für den Alltag, von Jägern ebenso benutzt wie von Bauern. Zum Verrichten von Arbeiten ebenso geeignet wie zum Essen. Das ZUAVA wird auch von vielen als das Messer von Scarperia betrachtet.Der Griff wurde aus feinem Büffelhorn gefertigt. Für den Klingenstahl wird in der Schmiede Saladini UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet.
Saladini ZUAVA klein Olive
Das ZUAVA ähnelt ein wenig dem Florentiner Messer. Es ist jedoch mit Platinen ausgestattet. Der Name bezieht sich auf den Namen eines ehemaligen französischem, militärischem Gremium, die Zouaves, die wahrscheinlich ein Messer/Klinge dieser Art benutzen. Das robuste und einfach zu handhabende Messer war das Messer für den Alltag, von Jägern ebenso benutzt wie von Bauern. Zum Verrichten von Arbeiten ebenso geeignet wie zum Essen. Das ZUAVA wird auch von vielen als das Messer von Scarperia betrachtet.Der Griff wurde aus mediterranem Oliveholz gefertigt. Diese kann naturbedingt mal mehr mal weniger gemasert sein. Für den Klingenstahl wird in der Schmiede Saladini UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet.
Saladini ZUAVA klein Königsholz/Violettholz
Das ZUAVA ähnelt ein wenig dem Florentiner Messer. Es ist jedoch mit Platinen ausgestattet. Der Name bezieht sich auf den Namen eines ehemaligen französischem, militärischem Gremium, die Zouaves, die wahrscheinlich ein Messer/Klinge dieser Art benutzen. Das robuste und einfach zu handhabende Messer war das Messer für den Alltag, von Jägern ebenso benutzt wie von Bauern. Zum Verrichten von Arbeiten ebenso geeignet wie zum Essen. Das ZUAVA wird auch von vielen als das Messer von Scarperia betrachtet.Der Griff wurde aus fein gemasertem Königsholz, welches auch unter Violettholz bekannt ist, gefertigt. Für den Klingenstahl wird in der Schmiede Saladini UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet.
Saladini PATTADA Hornspitze
SALADINI Messer PATTADA sardisches HirtenmesserEs wurde nach der gleichnamigen kleinen Stadt benannt, welche für die Fertigung dieses Messers bekannt war. Heute wird es in liebevoller, präziser Handarbeit bei Scarperia SALADINI in der Toskana gefertigt. Das traditionelle Hirtenmesser hat eine elegante Form. Der Griff wurde aus der Spitze des Hornes gefertigt. ) Durch die massiv gearbeiteten Griffschalen kommt die schlanke Form des Messers sehr schön zur Geltung. Das Resort des PATTADA's ist mit feinem Feilwek versehen.Für den Klingenstahl wurde leistungsfähiger UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei Sandvikstahl verarbeitet. Das Finish ist matt.
Saladini MAREMMANO traditionale Büffelhorn
Dieses Modell entsteht im frühen 19. Jahrhundert in der Region Maremma in der Toskana und dem Latinum. Ein paar Exemplare befinden sich im Museum für Kriminalogie in Rom. Sie wurden bei einem Aufstand der Rebellen von Civitavecchia im Gefängnis im Jahr 1848 beschlagnahmt. Der Griff des Maremmano's wurde aus fast schwarzem Büffelhorn gefertigt. Das massiv gearbeitete Messer liegt perfekt in der Hand. Die straffe Rückenfeder ist von Hand verziert. Das toskanische Messer ist mit einer UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei Klinge ausgestattet. Der Stahl ist schnitthaltig und lässt sich sehr gut schärfen. Das Finish ist matt. Die Klinge stoppt beim Öffnen/Schließen bei 90°.
Saladini RASOLINO Padouk
RASOLINO Die Spuren dieses markanten Klappmessers führen nach Sizilien. Mitte des neunzehnten Jahrhunderts wurde dieses Messer bis zu einer beträchtlichen Größe von 25 cm gefertigt. Dieser Messer-Typ verbreitete sich Anfang des 20. Jahrhunderts in ganz Italien. Denn das tragen eines Taschenmesser mit spitzer Klinge wurde zu diesem Zeitpunkt verboten. Die Form seiner Klinge ähnelt stark derer eines Rasiermessers, daher der Name RASOLINO. Für den Griff verwendet SALADINI markantes Padoukholz. Das sehr strapazierfähige Holz wird gerne im Bootsbau verwendet. Typisch für Padouk ist die kräftige purpurbraune Farbe. Das Holz ist leicht geölt.Die scharfe Klinge aus UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei hat ein mattes Finish. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist scharf auszuschleifen. Die straffe Rückenfeder ist von Hand verziert. Die Klinge stoppt beim Öffnen bzw. Schließen bei 90°.
Saladini MOZZETTA Ebenholz
Typisch italienische Messer Modell - geboren aus einer "Not" heraus.Das Mozzetta ohne Klingenspitze, tauchte Anfang des 20. Jahrhunderts erstmals auf, als in der Toskana nach immer mehr Morden spitze Messer per Gesetz verboten wurdenDas 1908 erlassene Giolitti Gesetz begrenzt das Tragen von Messern. Es dürfen Messer mitgeführt werden, deren Klinge maximal 10 cm lang ist und deren Spitze stumpf ist. Für den Griff wurde kühl und elegant wirkendes Ebenholz verarbeitt.Für den Klingenstahl wird in der Schmiede Saladini UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet. Der Stahl ist leistungsfähig und gut zu schärfen.Die straffe Rückenfeder ist schön von Hand verziert. Das Messer stoppt beim Öffnen bzw. Schließen bei 90°.
Saladini PATTADA CON SODI Büffelhorn
Das PATTADA ist ein typisch sardisches Messer. Es wurde nach der gleichnamigen kleinen Stadt benannt, welche für die Fertigung dieses Messers bekannt war. Heute wird es in liebevoller, präziser Handarbeit ini Scarperia bei SALADINI gefertigt.Das traditionelle Hirtenmesser hat eine elegante Form. Der Griff wurde aus Büffelhorn gefertigt. Das Horn ist schwarz oder auch teilweise mit hellen Einschlüssen durchzogen. Die Backen haben ein mattes Finish. Das Resort des PATTADA's ist mit schönem Feilwerk versehen. Für den Klingenstahl wurde leistungsfähiger UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet. Das Finish ist matt.
Saladini FIORENTINO Büffelhorn Florentiner Messer
FIORENTINO Büffelhorn 11 cmDas Florentiner Messer ist vielleicht die raffinierteste Scarperia Produktion des späten neunzehnten Jahrhunderts. Das Messer war und ist heute sowohl für die ästhetischen Werte bekannt, aber auch für die Anforderungen des Schneidens.Der Schliff ist leicht konkav und leicht bauchig. Die Klinge aus leistungsfähigem UGINOX MA5MV Stahl rostfrei hat ein mattes Finish.Beim Öffnen oder Schließen stoppt die Klinge bei 90 °. Die Rückenfeder ist von Hand verziert. Der Griff wurde aus edlem seidig schimmerndem Büffelhorn gefertigt, was sich wunderschön mit den echt silbernen und von Hand gravierten Verzierungen ergänzt.
Saladini ZUAVA klein Buchs
Das ZUAVA ähnelt ein wenig dem Florentiner Messer. Es ist jedoch mit Platinen ausgestattet. Der Name bezieht sich auf den Namen eines ehemaligen französischem, militärischem Gremium, die Zouaves, die wahrscheinlich ein Messer/Klinge dieser Art benutzen. Das robuste und einfach zu handhabende Messer war das Messer für den Alltag, von Jägern ebenso benutzt wie von Bauern. Zum Verrichten von Arbeiten ebenso geeignet wie zum Essen. Das ZUAVA wird auch von vielen als das Messer von Scarperia betrachtet.Der Griff wurde aus Buchsbaum gefertigt und hat eine schöne satte Farbe. Für den Klingenstahl wird in der Schmiede Saladini UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet.
Saladini ZUAVA klein Ebenholz
Das ZUAVA ähnelt ein wenig dem Florentiner Messer. Es ist jedoch mit Platinen ausgestattet. Der Name bezieht sich auf den Namen eines ehemaligen französischem, militärischem Gremium, die Zouaves, die wahrscheinlich ein Messer/Klinge dieser Art benutzen. Das robuste und einfach zu handhabende Messer war das Messer für den Alltag, von Jägern ebenso benutzt wie von Bauern. Zum Verrichten von Arbeiten ebenso geeignet wie zum Essen. Das ZUAVA wird auch von vielen als das Messer von Scarperia betrachtet.Der Griff wurde aus tief schwarzem Ebenholz gefertigt. Für den Klingenstahl wird in der Schmiede Saladini UGINOX MA5MV (1.4116 HRC56-58) rostfrei verarbeitet.
Saladini VENDETTA Büffelhorn Bolsters
Das Vendetta ist ein schlankes Messer. Diese Messerform hat seine Ursrünge auf Korsika. Es lässt sich jedoch auch eine Verbindung zu historischen Messer Modellen aus Genua und dem Piemont herstellen, wie z.B. die lange, schmale Form und die Klinge. Das Messer hat Griffschalen aus Büffelhorn. Dank der charakteristischen Bolster ist das Vendetta robust, wenn gleich es sehr schlank ist. Die VENDETTA bedeutet "Blutrache". Diese war zwischen dem 16. und dem Ende des 18. Jahrhunderts ein weit verbreiteter Brauch auf Korsika. Machtkämpfe oder Streit um Grund und Boden waren ebenso Anlässe wie Liebesrivalitäten und Ehrenhändel. Für eine Vendetta gab es feste Regeln. Sie wurde wie ein Krieg erklärt und konnte mit einem Friedensabkommen wieder beendet werden.