Sondermodell - guillochierte PlatinePERCEVAL Le Francais Taschenmesser  mit Griffschalen aus handverlesenem, fossilem Mammut Backenzahn Damastklinge exklusives LE FRANCAIS mit Griffschalen aus stabiliesiertem Mammutbackenzahn. (RAFFIR) Mineralische Einlagerungen bringen das wunderschöne Muster hervor. Griffschalen eines bis etwa 10.000 Jahre alten fossilen Mammut Elfenbeins aus dem Sibirischen Dauerfrostbodenzieren dieses edle Gentleman Taschenmesser. Ganz bemerkenswert ist die Maserung und die Farbgebung dieses exquisiten Stückes. Vor etwa 7000 bis 10.000 Jahren starben die letzten Mammuts aus. Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeerküste Mammut-Elfenbein, Zähne und Knochen des Mammuts. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaftlichen Auswertung und entsprechender Lizenz möglich. Mammut-Elfenbein unterliegt aber nicht dem Artenschutzabkommen und darf frei gehandelt werden.Die Klinge wurde aus äußert schneidfreudigem rostfreiem pulvermetallurischem Twistet-Damaststahl gefertigt. Die Klinge ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Das zum Lieferumfang gehörende handgefertigte Stecketui wurde aus Leder. Sie erhalten das abgebildete Modell.

SondermodellGentelman Taschenmesser Le Français mit feinem Linerlock - für die Griffschalen wurde handverlesenes Pappel Wurzelholz (stabilisiert) verarbeitet.  Flaggschiff der Klappmesserserien von PERCEVAL ist das Le Français.  Es ist die Taschenversion, welche die Schmiede zu dem nicht minder ikonischen 9.47 Tafelmesser inspiriert hat.Das Le Francais wird in Frankreich in Thiers, der Hauptstadt der französischen Messerschmiedekunst, handgefertigt und bietet ein klares Design, welches unter 1000 anderen Messern unverkennbar ist. Bekannt für seine makellose Schärfe dank seines leistungsstarken rostfreien 19C27 Sandvik Stahls, wird das Français Ihr täglicher Begleiter sein.Alle Griffe werden von erfahrenen Messermachern von Hand geformt, was jedem Messer einen einzigartigen Charakter verleiht. PERCEVAL legen Wert auf eine handwerkliche Fertigung, um die Authentizität des französischen Messermacher-Know-hows zu bewahren.

SondermodellGentelman Taschenmesser Le Français mit feinem Linerlock - Flaggschiff der Klappmesserserien von PERCEVAL ist das Le Français. Es ist die Taschenversion, welche die Schmiede zu dem nicht minder ikonischen 9.47 Tafelmesser inspiriert hat.Gentelman Taschenmesser Le Français mit feinem Linerlock - für die Griffschalen wurde handverlesenes Pappel Wurzelholz (stabilisiert) verarbeitet.  Für die Damastklingen setzt Perceval die neuesten Innovationen im Bereich der Metallverarbeitung ein. Die Lamellierung dieses Stahls wird durch Pulvertechnik erzielt. Mit dieser kristallinen Sintermethode bleibt die Kornfeinheit erhalten und die Legierung wird rostbeständig. Das Damast des Français stammt aus geflochtenen Stäben, die nach dem Schleifen die für das Motiv "Twist“ charakteristischen Streifen und Sterne erscheinen lassen.Zum Lieferumfang gehört ein Leder-Stecketui.

Sondermodell - guillochierte PlatinePERCEVAL Le Francais Taschenmesser  mit Griffschalen aus handverlesenem, fossilem Mammut Backenzahn Damastklinge exklusives LE FRANCAIS mit Griffschalen aus stabiliesiertem Mammutbackenzahn. (RAFFIR) Mineralische Einlagerungen bringen das wunderschöne Muster hervor. Griffschalen eines bis etwa 10.000 Jahre alten fossilen Mammut Elfenbeins aus dem Sibirischen Dauerfrostbodenzieren dieses edle Gentleman Taschenmesser. Ganz bemerkenswert ist die Maserung und die Farbgebung dieses exquisiten Stückes. Vor etwa 7000 bis 10.000 Jahren starben die letzten Mammuts aus. Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeerküste Mammut-Elfenbein, Zähne und Knochen des Mammuts. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaftlichen Auswertung und entsprechender Lizenz möglich. Mammut-Elfenbein unterliegt aber nicht dem Artenschutzabkommen und darf frei gehandelt werden.Die Klinge wurde aus äußert schneidfreudigem rostfreiem pulvermetallurischem Twistet-Damaststahl gefertigt. Die Klinge ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Das zum Lieferumfang gehörende handgefertigte Stecketui wurde aus Leder. Sie erhalten das abgebildete Modell.

SondermodellGentelman Taschenmesser Le Français mit feinem Linerlock - Flaggschiff der Klappmesserserien von PERCEVAL ist das Le Français. Es ist die Taschenversion, welche die Schmiede zu dem nicht minder ikonischen 9.47 Tafelmesser inspiriert hat.Gentelman Taschenmesser Le Français mit feinem Linerlock - für die Griffschalen wurde handverlesenes Pappel Wurzelholz (stabilisiert) verarbeitet.  Für die Damastklingen setzt Perceval die neuesten Innovationen im Bereich der Metallverarbeitung ein. Die Lamellierung dieses Stahls wird durch Pulvertechnik erzielt. Mit dieser kristallinen Sintermethode bleibt die Kornfeinheit erhalten und die Legierung wird rostbeständig. Das Damast des Français stammt aus geflochtenen Stäben, die nach dem Schleifen die für das Motiv "Twist“ charakteristischen Streifen und Sterne erscheinen lassen.Zum Lieferumfang gehört ein Leder-Stecketui.

Sondermodell mit guillochierter PlatineExklusives Le Francais Klappmesser mit Griffschalen aus fossilem Mammutbackenzahn  Edles Gentleman Messer, das Le Francais mit Griffschalen aus fossilem, stabilisiertem Mammutbackenzahn. (RAFFIR) Mineralische Einlagerungen bringen dieses schöne Struktur hervor.  Flaggschiff der Klappmesserserien von PERCEVAL ist das Le Français.  Es ist die Taschenversion, welche die Schmiede zu dem nicht minder ikonischen 9.47 Tafelmesser inspiriert hat.Das Le Francais wird in Frankreich in Thiers, der Hauptstadt der französischen Messerschmiedekunst, handgefertigt und bietet ein klares Design, welches unter 1000 anderen Messern unverkennbar ist. Bekannt für seine makellose Schärfe dank seines leistungsstarken rostfreien 19C27 Sandvik Stahls, wird das Français Ihr täglicher Begleiter sein.

Sondermodell mit guillochierter PlatineExklusives Le Francais Klappmesser mit Griffschalen aus fossilem Mammutbackenzahn  Edles Gentleman Messer, das Le Francais mit Griffschalen aus fossilem, stabilisiertem Mammutbackenzahn. (RAFFIR) Mineralische Einlagerungen bringen dieses schöne Struktur hervor.  Flaggschiff der Klappmesserserien von PERCEVAL ist das Le Français.  Es ist die Taschenversion, welche die Schmiede zu dem nicht minder ikonischen 9.47 Tafelmesser inspiriert hat.Das Le Francais wird in Frankreich in Thiers, der Hauptstadt der französischen Messerschmiedekunst, handgefertigt und bietet ein klares Design, welches unter 1000 anderen Messern unverkennbar ist. Bekannt für seine makellose Schärfe dank seines leistungsstarken rostfreien 19C27 Sandvik Stahls, wird das Français Ihr täglicher Begleiter sein.

Einzelstück Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das Modell Laguiole NATURE vereint das Beste aus Alt und Neu. Die traditionelle Anmut eines Laguiole-Messers wurde durch ein leichtgängiges Klingenverriegelungssystem aktualisiert. Es ist einfach in der Handhabung, schön anzusehen und überlegen in der Leistung. Durch den am Griffende angebrachten Backlock kann das Messer sanft geschlossen werden.Die 12 cm Griffschalen bestehen aus habversteinertem Wüsteneisen Wurzelholz aus der Wüste von Arizona. Die kunstvoll ausgearbeitete Schnitzerei auf dem Griff erinnert in ihrer Struktur an ein Tau oder ein gedrehtes Seil.Biene und Rückenfeder sind aus einem Stück geschmiedet. Die Rückenfeder ist mit einer ganz besonders filigranen Gravur von Hand verziert. Ebenso fein wurde die Biene ausgearbeitet. Die edle Klinge ist aus rostfreiem Rosen-Damast Stahl mit 120 Lagen und einem HRC-Wert von 60 gefertigt. Nicht nur ein schön anzusehen sondern auch extrem schnitthaltig und scharf. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigtes Leder-Stecketui und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.

5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die edle Klinge ist aus rostfreiem Rosen-Damast Stahl mit 120 Lagen und einem HRC-Wert von 60 gefertigt. Nicht nur ein schön anzusehen sondern auch extrem schnitthaltig und scharf. 

Névé Taschenmesser mit Griffschalen aus Perlmutt und Koralle und einer stonewashed Klinge Handgefertigt im Atelier NÉVÉ von Tim Bernard in Thiers, der traditionsreichen französischen Messerstadt, vereint dieses elegante Gentlemanmesser edle Materialien mit französischer Messermacherkunst.Blickfang ist ein außergewöhnlicher Griff aus blauer Koralle und schimmerndem Perlmutt. Die filigrane Struktur der Koralle trifft auf helle Perlmutt-Akzente und schafft einen reizvollen Kontrast. Das harmonische Zusammenspiel der Farben und Materialien verleiht dem Messer eine ausdrucksstarke und elegante Optik. Die Platinen sind aufwendig von Hand gehämmert, der Spacer dezent guillochiert. Die dunkle, stonewashed Klinge aus rostfreiem 14C28N-Stahl bietet hohe Schnitthaltigkeit und lässt sich leicht nachschärfen. Ein stilvoller Begleiter mit Charakter – modern, präzise, authentisch.Tim Bernard hat das Névé 2015 anlässlich des Wettbewerbs des Institut National des métiers d'art am Ende seiner Ausbildung geschaffen. Er kommt aus den Hautes Alpes und wollte ein Messer mit einer fließenden und lebhaften Form entwerfen, die den Alpenflüssen ähnelt ...Tim bezeichnet es als großes Glück, von Manu Laplace 1515 ausgebildet worden zu sein. Die dort erlernten Fertigkeiten und verfeinerten Fähigkeiten garantieren Qualitätsprodukte, die mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt werden.

Névé Taschenmesser mit Griffschalen aus Perlmutt und Koralle und einer stonewashed Klinge Handgefertigt im Atelier NÉVÉ von Tim Bernard in Thiers, der traditionsreichen französischen Messerstadt, vereint dieses elegante Gentlemanmesser edle Materialien mit französischer Messermacherkunst.Blickfang ist ein außergewöhnlicher Griff aus roter Koralle und schimmerndem Perlmutt. Die filigrane Struktur der Koralle trifft auf helle Perlmutt-Akzente und schafft einen reizvollen Kontrast. Das harmonische Zusammenspiel der Farben und Materialien verleiht dem Messer eine ausdrucksstarke und elegante Optik. Die Platinen sind aufwendig von Hand gehämmert, der Spacer dezent guillochiert. Die dunkle, stonewashed Klinge aus rostfreiem 14C28N-Stahl bietet hohe Schnitthaltigkeit und lässt sich leicht nachschärfen. Ein stilvoller Begleiter mit Charakter – modern, präzise, authentisch.Tim Bernard hat das Névé 2015 anlässlich des Wettbewerbs des Institut National des métiers d'art am Ende seiner Ausbildung geschaffen. Er kommt aus den Hautes Alpes und wollte ein Messer mit einer fließenden und lebhaften Form entwerfen, die den Alpenflüssen ähnelt ...Tim bezeichnet es als großes Glück, von Manu Laplace 1515 ausgebildet worden zu sein. Die dort erlernten Fertigkeiten und verfeinerten Fähigkeiten garantieren Qualitätsprodukte, die mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt werden.

MagnaPinna – Inspiriert vom Meer Das MagnaPinna folgt auf Benjamin Laraud's Erstlingswerk, dem  L’Oegopsyde. Das MagnaPinna ist jedoch ein Slipjoint-Taschenmesser. Es wird ebenfalls in Thiers, dem Herzen der französischen Messerschmiedekunst, von Benjamin Laraud (Laraud Blades) in äußerst präziser Handarbeit hergestellt.Es vereint schlanke, abgerundete Linien, ausgewogene Proportionen und feinste Materialien zu einem stilvollen Gentlemanmesser mit Charakter.Die Griffschalen werden aus Jigged Bone gefertigt, diese Optik erhält man durch das abflammen des Hirschhorns. Ein sowohl optisch als auch haptisch sehr ansprechendes Griffmaterial. Die dynamische Linienführung erinnert an die Bewegung eines Tintenfischs, daher der Name MagnaPinna.  Die Formgebung ist reduziert und klar.Die Klinge ist aus schnitthaltigem, rostfreiem 14C28N Sandvik-Stahl gefertigt – präzise ausgeschliffen und ideal für den Alltag.

Das  "PETIT Liadou" ist die kleinere Ausführung des traditionellen Messers der Weinbauern des Weinanbaugebietes Marcillac im Südwesten Frankreichs. Mit einer Grifflänge von 10,5 cm ist es recht kompakt. Es lässt sich bequem in die Tasche stecken oder im Rucksack verstauen. Es wird ausschließlich im Departement Aveyron in Handarbeit hergestellt. Die Griffschalen wurden aus pfeffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Das formschöne Messer ist mit einer rostfreien Damastklinge ausgestattet, welche sich perfekt mit den Griffschalen ergänzt. Die Klinge hat einen angenehmen Klingengang. Sie wird von einer straffen Feder gehalten und stoppt beim Öffen/Schließen in einem 90° Winkel. Die Platinen des eleganten Liadous wurden von Hand verziert. „Liadou“ bedeuted auf okzitanisch „Werkzeug zum Binden". Dieses Messer war das traditionelle Arbeitsgerät der Weinbauern von Marcillac: Ein einfaches, robustes und funktionelles Messer, wie es sie heute kaum noch gibt. Ein Wegbegleiter, den früher jeder Weinbauer in der Tasche hatte - nicht nur, um damit Brot und Wurst zu schneiden, sondern um seinen Weinberg zu bearbeiten.Es diente zum Spalten der dünnen Korbweidenäste, mit welchen die jungen Rebstöcke an den Holzpflöcken festgebunden wurden. Dies geschah meist im Frühling bei feuchtem Wetter, um die Triebe nicht zu zerbrechen.Durch die typische, dicke, nach unten zeigende Klinge und seine flache, feste Feder war das Liadou ein verlässliches, unverwüstliches Messer, auf das kein Weinbauer verzichteten wollte. Seinen Ursprung hat das Liadou in der Weinregion Marciilac und war in der Gegend von Rodez bis Decazeville bekannt. Es wurde damals von Messerschmieden und in Eisenwarenhandlungen verkauft. Nach und nach wurden jedoch die Weintriebe auf Draht aufgebunden und das Liadou geriet in Vergessenheit. Heutzutage kennen nur noch ein paar alte Weinbauern die Geschichte dieses Messers.  Jedes Messer ist in reiner Handarbeit im Aveyron Frankreich hergestellt und ein Unikat. 

Das  "PETIT Liadou" ist die kleinere Ausführung des traditionellen Messers der Weinbauern des Weinanbaugebietes Marcillac im Südwesten Frankreichs. Mit einer Grifflänge von 10,5 cm ist es recht kompakt. Es lässt sich bequem in die Tasche stecken oder im Rucksack verstauen. Es wird ausschließlich im Departement Aveyron in Handarbeit hergestellt. Die Griffschalen bestehen aus dem Holz von halbversteinertem Wüsteneisenholz. Das Holz ist sehr dicht und schwer. Im Wasser würde das Holz untergehen. Markant ist die schöne Maserung des wertvollen Holzes.Das formschöne Messer ist mit einer rostfreien Damastklinge ausgestattet, welche sich perfekt mit den Griffschalen ergänzt. Die Klinge hat einen angenehmen Klingengang. Sie wird von einer straffen Feder gehalten und stoppt beim Öffen/Schließen in einem 90° Winkel. Die Platinen des eleganten Liadous wurden von Hand verziert. „Liadou“ bedeuted auf okzitanisch „Werkzeug zum Binden". Dieses Messer war das traditionelle Arbeitsgerät der Weinbauern von Marcillac: Ein einfaches, robustes und funktionelles Messer, wie es sie heute kaum noch gibt. Ein Wegbegleiter, den früher jeder Weinbauer in der Tasche hatte - nicht nur, um damit Brot und Wurst zu schneiden, sondern um seinen Weinberg zu bearbeiten.Es diente zum Spalten der dünnen Korbweidenäste, mit welchen die jungen Rebstöcke an den Holzpflöcken festgebunden wurden. Dies geschah meist im Frühling bei feuchtem Wetter, um die Triebe nicht zu zerbrechen.Durch die typische, dicke, nach unten zeigende Klinge und seine flache, feste Feder war das Liadou ein verlässliches, unverwüstliches Messer, auf das kein Weinbauer verzichteten wollte. Seinen Ursprung hat das Liadou in der Weinregion Marciilac und war in der Gegend von Rodez bis Decazeville bekannt. Es wurde damals von Messerschmieden und in Eisenwarenhandlungen verkauft. Nach und nach wurden jedoch die Weintriebe auf Draht aufgebunden und das Liadou geriet in Vergessenheit. Heutzutage kennen nur noch ein paar alte Weinbauern die Geschichte dieses Messers.  Jedes Messer ist in reiner Handarbeit im Aveyron Frankreich hergestellt und ein Unikat. 

Das  "PETIT Liadou" ist die kleinere Ausführung des traditionellen Messers der Weinbauern des Weinanbaugebietes Marcillac im Südwesten Frankreichs. Mit einer Grifflänge von 10,5 cm ist es recht kompakt. Es lässt sich bequem in die Tasche stecken oder im Rucksack verstauen. Es wird ausschließlich im Departement Aveyron in Handarbeit hergestellt. Die Griffschalen dieses feinen Liadous wurden aus Resin mit echter Abalone gefertigt. Besonders fein werden Resort und Platinen von Hand ziseliert.Das formschöne Messer ist mit rostfreiem hochwertigem 14C28 Sandvikstahl ausgestattet. Die matte Klinge hat einen angenehmen Klingengang. Sie wird von einer straffen Feder gehalten und stoppt beim Öffen/Schließen in einem 90° Winkel.   „Liadou“ bedeuted auf okzitanisch „Werkzeug zum Binden". Dieses Messer war das traditionelle Arbeitsgerät der Weinbauern von Marcillac: Ein einfaches, robustes und funktionelles Messer, wie es sie heute kaum noch gibt. Ein Wegbegleiter, den früher jeder Weinbauer in der Tasche hatte - nicht nur, um damit Brot und Wurst zu schneiden, sondern um seinen Weinberg zu bearbeiten.Es diente zum Spalten der dünnen Korbweidenäste, mit welchen die jungen Rebstöcke an den Holzpflöcken festgebunden wurden. Dies geschah meist im Frühling bei feuchtem Wetter, um die Triebe nicht zu zerbrechen.Durch die typische, dicke, nach unten zeigende Klinge und seine flache, feste Feder war das Liadou ein verlässliches, unverwüstliches Messer, auf das kein Weinbauer verzichteten wollte. Seinen Ursprung hat das Liadou in der Weinregion Marcillac und war in der Gegend von Rodez bis Decazeville bekannt. Es wurde damals von Messerschmieden und in Eisenwarenhandlungen verkauft. Nach und nach wurden jedoch die Weintriebe auf Draht aufgebunden und das Liadou geriet in Vergessenheit. Heutzutage kennen nur noch ein paar alte Weinbauern die Geschichte dieses Messers.  Jedes Messer ist in reiner Handarbeit im Aveyron Frankreich hergestellt und ein Unikat. 

Meisterstück - Einzelstück aus dem Meister-Atelier von Laguiole en Aubrac Die Griffschalen dieses aufwendig verzierten Meisterstücks wurden aus handverlesenem, stabilisiertem Albizia-Wurzelholz (Seidenakazie) gefertigt. Eine ausdrucksvolle, detailreiche Biene ziert das edle Messer. Das Resort ist kunstvoll und aufwendig verziert - eine handwerkliche Meisterleistung. Einen besonders schönes Gestaltungselement sind die verzierten Messingplatinen, welche sich farblich hervorragend zum warmen Holzton ergänzen. Das obligatorische Hirtenkreuz ist mit Messing-Pins gestaltet. Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.

Einzelstück aus der Meisterwerkstatt Laguiole Messer Modell "Eclipse" elegantes Laguiole Messer mit massiv (plein) gearbeiteten Griffschalen aus coloriertem Kamelknochen und Messingplatinen.Die Rückenfeder ist mit einer filigranen Guillochage versehen. Diese Meisterstück ist mit drei feinen Blüten aus Kupfer versehen, gekrönt von drei kleinen Steinchen aus Zirkonium, welche farblich hervorragend zum Maserholz passen.Diese Ausstattung verleihen dem Meisterstück eine besonders edle Ausstrahlung. Neben der aufwendigen Feilarbeit des Resort ist die ausdrucksvoll gestaltete Biene ein weiterer Blickfang. Anstatt des üblichen Hirtenkreuzes ziert eine Rosenkranz "Rosace" aus Messingstiften den Messergriff. Für den Klingenstahl kommt der rostfreie, schneidfreudige 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Das Finish der Klinge ist poliert.

Entwickelt für Weinprofis - Château LAGUIOLE® Laguiole Kellnermesser inklusive Lederetui - SondermodellDas Château LAGUIOLE® Kellnermesser verkörpert Eleganz und Effizienz und entspricht der Nachfrage nach einem anspruchsvollen und langlebigen Sommeliermesser. Die Griffschalen wurden aus klaschischem schwarz/weiß karrietem POM gefertigt. Auf dem Heber befindet sich eine Gravur mit dem Symbol der Freimaurer, dem Zirkel und dem Winkelmaß.Breite Mitres sorgen für beste Stabilität der Spindel. Der Kapselschneider ist mit einer Microverzahnung versehen. Die Wendelung verteilt die Zugkraft gleichmäßig und verhindert so das Zerbrechen des (auch längeren) Korkens, die Hebelwirkung ist optimal austariert und erleichtert das Herausziehen auf einen Hub. Die Feder des Laguiole Sommeliers ist mit einer Guillochage verziert. Die obligatorische Biene schmückt das Kellnermesser. Das Finish ist poliert. Zum Lieferumfang gehört eine Ledertasche. Das Sommeliermesser Château Laguiole ®  wurde von Guy Vialis entworfen. Ansässig war die Firma in SAUVETERRE DE ROUERGUE. Zwischenzeitlich ist Sébastien Lezier, welcher bereits im Jahr 2008 die Firma Ligne W gegründet hat, Inhaber von Château Laguiole ®. Er hat die Fertigung der hochwertigen und weltbekannten Kellnermesser übernommen. Gerade in der Profi Gastronomie schwören Sommeliers auf die High end Verarbeitungsqualität dieses  zu 100 %in Frankreich hergestellten Kellnermessers. ORIGINAL Château Laguiole Sommeliers werden immer mit der entsprechenden Membercard geliefert, welche Ihnen garantiert, ein echtes Château Laguiole Kellnermesser erworben zu haben. Mit dieser Karte registrieren Sie sich einmalig beim Hersteller und erhalten dadurch die entsprechenden Garantieleistungen wie bspw. eine kostenlose Reparatur usw.

modern anmutendes Laguiole Messer aus dem Hause Château Laguiole, bekannt für die Herstellung exzellenter Laguiole Sommelier Messer.  Das Messer hat eine moderne, elegante Linie. Das geschmiedete Resort ist schlicht glatt gehalten. Die Biene ist libevoll ausgestaltet. Das schlanke Laguiole liegt gut in der Hand. Die Griffschalen wurden aus klaschischem schwarz/weiß karrietem POM gefertigt. Auf der vordernen Backe befindet sich eine Gravur mit dem Symbol der Freimaurer, dem Zirkel und dem Winkelmaß.Die Klinge besteht aus schneidfreudigem, rostfreiem 12C27 Sandvikstahl. Das Finish des Laguiole Messers ist poliert. Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui. Achtung:ORIGINAL Château Laguiole Messer werden mit Membercard geliefert, welche Ihnen garantiert, ein echtes Château Laguiole Messer erworben zu haben. Mit dieser Karte registrieren Sie sich einmalig beim Hersteller und erhalten dadurch die entsprechenden Garantieleistungen wie bspw. eine kostenlose Reparatur usw.

Sonderserie - handverlesenes stabilisiertes Pappel-WurzelhozDas Thiers VERROU (Schloß) von Claude Dozorme ist ein Schliess-Messer in der Thiers Form. Ganz besonders interessant ist der Mechanismus, welcher das Messer feststellt bzw. wieder entriegelt. Am Ende des Messerrückens befindet sich ein kleiner Schnappverschluss. Über diesen verriegelt und entriegelt man die Klinge. Auch im geschlossenen Zustand wird die Klinge verriegelt.Dieser geniale Verschluss wurde von einem Luftfahrt-Ingeniuer aus der Auvergne entwickelt und von Claude Dozorme patentiert. Die Griffschalen des VERROU's wurden aus grün stabilisiertem Pappel Wurzelholz gefertigt. Das handverlesene, colorierte Holz besticht durch seine Farbe und Maserung. Das Klappmesser liegt gut in der Hand. Für den Klingenstahl X50CrMoV15 verarbeitet. Dieser Stahl ist leicht zu schärfen und rostfrei. Das Finish der Klinge ist poliert. Im Jahre 1980 wurde diese Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren. Le Thiers ist ein geschützter Name und 100% Made in France!

CULTELARIA JOSÉ DA CRUZ PORTUGAL markantes, handgefertigtes Taschenmesser aus dem Nordosten Portugals. Der Griff des schlichten Klappmessers wurde aus Hirschhorn gefertigt. Die rostfreie Klinge wird im geöffneten Zustand über ein äusserst dekoratives Viroblock-System verriegelt. Am Griffende wurde eine Öse aus Metall eingearbeitet, an welcher sich ein Lederband befindet. Ein Messer aus der Schmiede von JOSÉ DA CRUZ begleitet Sie ins Büro, beim Picknick oder Ihren Wanderungen. Es ist leicht und liegt sehr gut in der Hand. 

MagnaPinna – Inspiriert vom Meer Exklusives Sammlermesser - Perlmutt & handgeschmiedete Damastklinge und DamastbackenDas MagnaPinna folgt auf Benjamin Laraud's Erstlingswerk, dem  L’Oegopsyde. Das MagnaPinna ist jedoch ein Slipjoint-Taschenmesser. Es wird ebenfalls in Thiers, dem Herzen der französischen Messerschmiedekunst, von Benjamin Laraud (Laraud Blades) in äußerst präziser Handarbeit hergestellt.Es vereint schlanke, abgerundete Linien, ausgewogene Proportionen und feinste Materialien zu einem stilvollen Gentlemanmesser mit Charakter.Edle Griffschalen aus schimmerndem Perlmutt verleihen diesem Einzelstück eine besonders elegante Ausstrahlung. Die Griffschalen sind von innen verschraubt, sodass außen keine Schrauben sichtbar sind – für eine außergewöhnlich klare und hochwertige Optik.Die dynamische Linienführung erinnert an die Bewegung eines Tintenfischs, daher der Name MagnaPinna.  Die Formgebung ist reduziert und klar.Die von Benjamin Laraud selbst geschmiedete Mosaik Damastklinge sowie die Damastbacken ergänzen sich hervorragend zum edlen Griffmaterial. 

Handarbeit aus Solingen - Taschenmesser Flaschen-Erl mit Griffschalen aus Ebenholz In den 1950 Jahren kreierte Robert Klaas die Form des Flaschen-Erls, Pate dafür stand eine Flasche mit brauner Brause, welche 70 Jahre vorher erfunden wurde und weltweit Berühmtheit erlangte. Das Jahresmesser 2022 basiert auf einer mindestens 60 Jahre alten Tusche-Zeichnung aus dem Klaas Musterbuch. Ausgestattet ist das Messer mit polierten Neusilberbacken und Messingplatinen. Die Klinge besteht aus rostfreiem, schneidfreudigem 1.4034 Stahl.Durch den Nagelhieb lässt sich das feine Slipjoint Messer bequem öffnen.

Handarbeit aus Solingen - Taschenmesser Flaschen-Erl mit Griffschalen aus Grenadille In den 1950 Jahren kreierte Robert Klaas die Form des Flaschen-Erls, Pate dafür stand eine Flasche mit brauner Brause, welche 70 Jahre vorher erfunden wurde und weltweit Berühmtheit erlangte. Das Jahresmesser 2022 basiert auf einer mindestens 60 Jahre alten Tusche-Zeichnung aus dem Klaas Musterbuch. Ausgestattet ist das Messer mit polierten Neusilberbacken und Messingplatinen. Die Klinge besteht aus rostfreiem, schneidfreudigem 1.4034 Stahl.Durch den Nagelhieb lässt sich das feine Slipjoint Messer bequem öffnen.