Neu in unserem Sortiment
hier finden Sie unsere aktuellen Neuzugänge aus allen Kategorien
Elegantes Tafelmesser 9.47 mit zeitloser klarer Linie - in einer Palette warmer Farben Die Idee zum 9.47 war ganz einfach: ein Tafelmesser herzustellen, welches die gleichen Eigenschaften hat, wie ein Klappmesser. Das 9.47 ist für Freunde guter Schnitteigenschaften gemacht. Es ist ebenso dazu geeignet, das Fleisch einer Jakobsmuschel zu schneiden, als auch ein dickes Rinderfilet. Die extrem scharfe Klinge wurde aus 12C27M (Sandvik rostfrei) gefertigt. Dieser hochwertige Stahl lässt sich leicht mit einem Wetzstahl schärfen – Sie und Ihre Gäste werden von diesem eleganten Messer begeistert sein. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Tafelmesser mit Flacherl, Schraubenmontage. Montage, Politur, Konturen, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers/Frankreich
Mehrteiliges Jagdtaschenmesser "Luchs" mit Hirschhorngriff Das Modell "Luchs" von Otter Messer ist ein praktisches Jagdtaschenmesser für Revier und Outdoor. Die Drop-Point-Klinge aus Sandvik-Stahl wird zuverlässig per Backlock verriegelt, während die Aufbrechklinge und die Säge mit Spezialzahnung als Slipjoints ausgeführt sind.Der Griff aus echtem Hirschhorn verleiht dem Messer eine klassische Optik und liegt angenehm in der Hand. Gefertigt wird das Messer in der traditionsreichen Klingenstadt Solingen. Für den Klingenstahl verarbeitet OTTER Messer rostfreien 14C28N Dieser Stahl ist widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und zudem geschmacksneutral.Sowohl die Schnitthaltigkeit, als auch die Schärfe dieses Stahls sind hervorragend.
Le Lombard – ein Messer zwischen Tradition und Eleganz Das Modell Le Lombard orientiert sich an klassischen französischen Messerformen wie dem Yssingeaux oder Sauveterre. Und doch besitzt dieses 2016 entworfene Erstlingswerk von Adrien Giovaninetti eine ganz eigene, unverwechselbare Handschrift. Nach seinem Entschluss, sich aus der Messerfertigung zurückzuziehen und sich ganz der Musiklehre zu widmen, übernahm die renommierte Schmiede Fontenille Pataud die Herstellung des Le Lombard. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Das feine Taschenmesser liegt hervorragend in der Hand und überzeugt durch seine schlanke, elegante Linie. Die Griffschalen bestehen aus Ebenholz. Sie wurden mit einem Schnitzwerk und einer Einlage aus Mammutelfenbein dekoriert. Die polierten platinen sind mittih´g mit einem feinen Feilwerk versehen.(oben und unten)Neben diesem besonderen Griffschalen ist die Klinge ist ein echter Blickfang. Sie ist aus rostfreiem Fafnir-Damast gefertigt – ein Damast-Stahl aus dem Hause Damasteel. Er hat 166 Lagen bei einem HRC Wert von 60.Beim Schleifen entfaltet der Fafnir seine ganze Magie: geschwungene, drachenähnliche Linien formen ein dynamisches, flammenartiges Muster – kraftvoll, einzigartig und voller Charakter. Ob im Alltag, im Restaurant oder beim Picknick – Le Lombard ist ein stilvoller Begleiter, den Sie schon bald nicht mehr missen möchten.
Origine 1929 – Die Seele der Manufaktur in Ihrer Hand - Tradition in ihrer schönsten Form Das Klappmesser Origine 1929 ist mehr als nur ein Accessoire: Es ist ein Stück Geschichte des Hauses Fontenille Pataud. Dieses Modell, das vollständig in den Werkstätten in Thiers entworfen und gefertigt wurde, ist eine lebendige Hommage an das Gründungsjahr der Manufaktur.Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Das feine Taschenmesser liegt hervorragend in der Hand und überzeugt durch seine schlanke, elegante Linie. Die Griffschalen bestehen aus sorgfältig ausgewähltem Wüsteneisenholz, welches mit feinem Schnitzwerk dekoriert ist. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – ein Stahl, der sich sehr fein ausschleifen lässt und für seine Schärfe wie auch Nachschärfbarkeit geschätzt wird. Sie verriegelt über ein präzises eingepasstes Back-Lock-System.Die Platinen zieren eine feine Guillochage. Das geschmiedete Resort endet in einer geschmiedeten Biene, welche mit dem Marken Logo verziert ist. Alle Metallteile sind matt und unterstreichen so die schlichte Eleganz des Designs.
Meisterstück - Einzelstück aus dem Meister-Atelier von Laguiole en Aubrac Die Griffschalen dieses aufwendig verzierten Meisterstücks wurden aus edlem Wüsteneisenholz Wurzelholz gefertigt, welches eine besonders lebhafte Maserung hat.Das Resort und die Platinen sind fein und aufwendig verziert und enden in einer aufwendig gestalteten 3-D Biene - eine handwerkliche Meisterleistung. Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Sammlermesser - Klinge Explosionsdamast von Hand geschmiedetEin edles Laguiole Messer mit Griffschalen aus fein gemasertem Walnuss Wurzelholz. Die Maserung des Holzes ist sehr markant und scheint sich im ausdrucksvollen Damastmuster fortzusetzen.Ausgestattet ist dieses Laguiole Messer mit fein verzierten Platinen. Das Resort ist schlicht gehalten und endet in einer ausdrucksvoll gestalteten Biene "Modell Hornisse" Das I-Tüpfelchen ist sicherlich die in der Schmiede von Montézic in Handarbeit geschmiedete Damastzener Klinge aus Explosionsdamast. Verschiedene, aufeinander geschweisste Metallkomponenten, welche immer wieder gefaltet werden, bringen dieses wunderschöne, kontrastreiche Damastmuster hervor. Die Klinge ist fein ausgeschliffen und sehr schneidfreudig.
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus Widderhorn, ein für Korsika typisches Griffmaterial. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die Platinen sind von Hand verziert. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem Damast gefertigt. Das edle Damastbild des gedrehten Damastes (twisted) kommt auf der breiten Klinge hervorragend zur Geltung. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus Widderhorn, ein für Korsika typisches Griffmaterial. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die Platinen sind von Hand verziert. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem Damast gefertigt. Das edle Damastbild des gedrehten Damastes (twisted) kommt auf der breiten Klinge hervorragend zur Geltung. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Das Modell PRIMEROSE ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Besonderer Blickfang ist die detailreich, blumenverzierte Biene. Das Resort ist passend zu diesem Motiv gestaltet. Die Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Seinen Ursprung hat das VENDETTA Messer auf der französischen Insel Korsika.Neue kleine Serie mit ausdrucksstarken Griffschalen aus lebhaft gemasertem Wacholder Wurzelholz und blauem Resin (Epoxidharz). Jedes Messer ist ein "Unikat".Die Rückenfeder ist elegant verziert. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem 12C27 Stahl und hatte ein mattes Finish. Der Tête de Maure, zentrales Wappen für Korsika und der Schriftzug Vendetta zieren die Klinge. Die VENDETTA bedeutet "Blutrache". Diese war zwischen dem 16. und dem Ende des 18. Jahrhunderts ein weit verbreiteter Brauch auf Korsika. Machtkämpfe oder Streit um Grund und Boden waren ebenso Anlässe wie Liebesrivalitäten und Ehrenhändel.Für eine Vendetta gab es feste Regeln. Sie wurde wie ein Krieg erklärt und konnte mit einem Friedensabkommen wieder beendet werden. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
ein Laguiole Messer mit Winkel und Lineal, das Symbol der Freimaurer. Das Anfertigen dieses Symbols bedarf höchster Präzesion und verlangt dem Messerschmied einiges an Fertigkeit ab. Passend zu dieser filigranen Arbeit wurden die Platine aufwendig guillochiert. Für dieses besondere Messer wurde felegant anmutendes Ebenholz gewählt. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Die Klinge ist aus leistungsfähigem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und schneidfreudig. Backen, Resort und Klinge haben ein poliertes Finsih.
Elegantes Tafelmesser 9.47 mit zeitloser klarer Linie Die Idee zum 9.47 war ganz einfach: ein Tafelmesser herzustellen, welches die gleichen Eigenschaften hat, wie ein Klappmesser. Das 9.47 ist für Freunde guter Schnitteigenschaften gemacht. Es ist ebenso dazu geeignet, das Fleisch einer Jakobsmuschel zu schneiden, als auch ein dickes Rinderfilet. Die extrem scharfe Klinge wurde aus 12C27M (Sandvik rostfrei) gefertigt. Dieser hochwertige Stahl lässt sich leicht mit einem Wetzstahl schärfen – Sie und Ihre Gäste werden von diesem eleganten Messer begeistert sein. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Tafelmesser mit Flacherl, Schraubenmontage. Montage, Politur, Konturen, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers/Frankreich
Elegantes Tafelmesser 9.47 mit zeitloser klarer Linie Die Idee zum 9.47 war ganz einfach: ein Tafelmesser herzustellen, welches die gleichen Eigenschaften hat, wie ein Klappmesser. Das 9.47 ist für Freunde guter Schnitteigenschaften gemacht. Es ist ebenso dazu geeignet, das Fleisch einer Jakobsmuschel zu schneiden, als auch ein dickes Rinderfilet. Die extrem scharfe Klinge wurde aus 12C27M (Sandvik rostfrei) gefertigt. Dieser hochwertige Stahl lässt sich leicht mit einem Wetzstahl schärfen – Sie und Ihre Gäste werden von diesem eleganten Messer begeistert sein. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Tafelmesser mit Flacherl, Schraubenmontage. Montage, Politur, Konturen, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers/Frankreich
Elegantes Tafelmesser 9.47 mit zeitloser klarer Linie Die Idee zum 9.47 war ganz einfach: ein Tafelmesser herzustellen, welches die gleichen Eigenschaften hat, wie ein Klappmesser. Das 9.47 ist für Freunde guter Schnitteigenschaften gemacht. Es ist ebenso dazu geeignet, das Fleisch einer Jakobsmuschel zu schneiden, als auch ein dickes Rinderfilet. Die extrem scharfe Klinge wurde aus 12C27M (Sandvik rostfrei) gefertigt. Dieser hochwertige Stahl lässt sich leicht mit einem Wetzstahl schärfen – Sie und Ihre Gäste werden von diesem eleganten Messer begeistert sein. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Tafelmesser mit Flacherl, Schraubenmontage. Montage, Politur, Konturen, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers/Frankreich
Gürteletui aus Leder mit Logoprägung passend für Camarguais Messer 12 cm & 10 cm horizontal oder vertikal am Gürtel zu befestigen 100% gefertigt in Frankreich
mit Backlock - Schließmesser aus dem Hause Robert Klaas. Die Griffschalen des eleganten Gentleman Messers wurden aus edler Mooreiche gefertigt. Ausgestattet ist das Messer mit Neusilberbacken und Messingplatinen. Die Klinge wurde aus rostfreiem DSC-Rosendamast aus dem Hause Markus Bahlbach gefertigt. Durch den Nagelhieb lässt sich das Messer bequem öffnen. Auf dem Messerheft befindet sich das Hen & Rooster-Logo: die beiden berühmten Hühner, die in dieselbe Richtung schauen. Klinge und Backen sind im Finish poliert.
MagnaPinna – Inspiriert vom Meer Das MagnaPinna folgt auf Benjamin Laraud's Erstlingswerk, dem L’Oegopsyde. Das MagnaPinna ist jedoch ein Slipjoint-Taschenmesser. Es wird ebenfalls in Thiers, dem Herzen der französischen Messerschmiedekunst, von Benjamin Laraud (Laraud Blades) in äußerst präziser Handarbeit hergestellt.Es vereint schlanke, abgerundete Linien, ausgewogene Proportionen und feinste Materialien zu einem stilvollen Gentlemanmesser mit Charakter. Der Griff wurde aus Karbonfiber ohne Platinen gefertigt. Das macht das Gentleman-Messer zu einem ultraflachen, absoluten Leichtgewicht mit nur 41 Gramm. Die dynamische Linienführung erinnert an die Bewegung eines Tintenfischs, daher der Name MagnaPinna. Die Formgebung ist reduziert und klar.Die Klinge ist aus schnitthaltigem, rostfreiem Suminagashi VG 10 Damast gefertigt – sehr fein ausgeschliffen und für präzise Schneidarbeiten bestens geeignet - ideal für den Alltag.
MagnaPinna – Inspiriert vom Meer Das MagnaPinna folgt auf Benjamin Laraud's Erstlingswerk, dem L’Oegopsyde. Das MagnaPinna ist jedoch ein Slipjoint-Taschenmesser. Es wird ebenfalls in Thiers, dem Herzen der französischen Messerschmiedekunst, von Benjamin Laraud (Laraud Blades) in äußerst präziser Handarbeit hergestellt.Es vereint schlanke, abgerundete Linien, ausgewogene Proportionen und feinste Materialien zu einem stilvollen Gentlemanmesser mit Charakter. Die Griffschalen wurden aus Buchs gefertigt. Die dynamische Linienführung erinnert an die Bewegung eines Tintenfischs, daher der Name MagnaPinna. Die Formgebung ist reduziert und klar.Die Klinge ist aus schnitthaltigem, rostfreiem 14C28N Sandvik-Stahl gefertigt – präzise ausgeschliffen und ideal für den Alltag.
Das Vendedouk – Der brünierte Griff des Messers verzichtet auf die klassischen Südsee-Motive und zeigt stattdessen die stilisierte Silhouette von Korsika sowie die typischen Linien des traditionellen korsischen Vendetta-Messers. Das Design wurde in Zusammenarbeit mit dem bekannten Messermacher Fred Perrin entwickelt. Die Klinge unterscheidet sich deutlich von der klassischen Douk-Douk-Form, folgt der eleganten, gestreckten Vendetta-Linie und besteht aus hochwertigem, nicht rostfreiem XC75 Kohlenstoffstahl. Die Messerschmiede Cognet wurde im Jahre 1902 in Thiers gegründet. Hier werden nach wie vor die vor allem in Afrika beliebten und weit verbreiteten DOUK DOUK Messer seit fast 100 Jahren nahezu unverändert hergestellt. Das einfache, charmante Messer bietet durch seine flache Bauweise einen angenehmen Tragekomfort. Die lange Fertigungstradition und der kulturelle Einfluss machen das Vendedouk sowohl für Nutzer als auch für Sammler zu einem besonderen Messer. Der Ursprung dieser Fertigungstechnik liegt in der Geschichte des klassischen Douk-Douks von 1929. Während beim Vendedouk die korsische Identität im Vordergrund steht, nutzt Pierre Cognet exakt dieselben bewährten, minimalistischen Herstellungsschritte aus gefaltetem Blech wie beim berühmten Original. So verschmelzen korsische Ästhetik und französische Messerschmiede-Kultur zu einem einzigartigen Werkzeug.
LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Die Griffschalen wurden aus Buchs Wurzelholz gefertigt. Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Dieser schnitthaltige und pflegeleichte Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Die Klinge hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Das Finish der Klinge ist geeist.Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.
LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser mit einer rostfreien Klinge aus Rosendamast (Damasteel) Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Die Griffschalen wurden aus einer Kombination aus FAT Carbon und rotem, rekonstruiertem Schmuckstein namens Jaspis gefertigt. Die Rückenfeder wurde von Hand mit einer schönen Guillochage verziert.Die perfekt zentrierte Klinge ist aus rostfreiem Rosendamast HRC 56-61 (Damasteel) gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Sie hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie erhalten das abgebildete Modell. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.
Kleine Sonderserie AMOUR mit geschmiedeter HerzbieneDie Griffschalen bestehen aus kühl anmutendem Ebenhholz ( Die vordere Griffschale ist mit dem traditionellen Hirtenkreuz verziert.Die guillochierte Platine besteht aus Kupfer. Das Herzstück der Serie – im wahrsten Sinne – ist das geschmiedete Resort: Es endet in einer kunstvoll geformten Herzbiene, die mit einem kleinen Kupferherz veredelt ist. Die Klinge wurde aus hochwertigem 12C27 Stahl, gefertigt. Dieser Stahl gilt als schneidfreudig und schnitthaltig. Er ist leicht nachzuschärfen.
Kleine Sonderserie AMOUR mit geschmiedeter HerzbieneDie Griffschalen bestehen aus edlem Schlangenholz (frz. Amourette, engl. Snakewood) – einem der wertvollsten Hölzer weltweit. Seinen Namen verdankt es der charakteristischen Maserung, die an die Zeichnung einer Schlangenhaut erinnert. Die vordere Griffschale ist mit dem traditionellen Hirtenkreuz verziert.Die guillochierte Platine besteht aus Messing. Das Herzstück der Serie – im wahrsten Sinne – ist das geschmiedete Resort: Es endet in einer kunstvoll geformten Herzbiene, die mit einem kleinen Messingherz veredelt ist. Die Klinge wurde aus hochwertigem 12C27 Stahl, gefertigt. Dieser Stahl gilt als schneidfreudig und schnitthaltig. Er ist leicht nachzuschärfen.
Das Au Sabot Lou Coteth ist ein klassisches Taschenmesser aus französischer Fertigung und steht exemplarisch für die traditionelle Messerkultur des Südwestens Frankreichs. Sein Name stammt aus dem Béarnais, der Sprache der Region Béarn in den Pyrenäen, und bedeutet übersetzt schlicht „Das Messer“. Diese geschichtsträchtige Herkunft spiegelt sich im gesamten Charakter des Modells wider: schlicht, funktional und tief verwurzelt in der ländlichen Alltagskultur dieser Bergregion – ein authentischer Begleiter für jeden Tag.Die Griffschalen werden aus schön gemasertem Olivenholz gefertigt. Die Klinge besteht aus leistungsfähigem 12C27 Sandvik Stahl ist schnitthaltig und lässt sich bei Bedarf gut nachschleifen. Die straffe Feder des Messers ist guillochiert. Backen und Klinge haben ein mattes Finish. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.