Coutellerie Adrien Giovaninetti
Bevor Adrien Giovaninetti seine Karriere als Messerschmied begann, studiert er Musik und arbeitete anschließend als Jazzmusiker und Gitarrenlehrer. Im Jahr 2013 verließ Adrien Paris und began eine Ausbildung zum Messerschmied bei der Coutellerie Robert David in Thiers. Bereits nach drei Jahren hatte er sein erstes eigenes Messermodell entwickelt, das LE LOMBARD.
Während seiner Ausbildung lebte er in einem kleinen Dorf Namens Lombard, welches zum District Thiers gehört. Da viele Messermodelle nach einer Stadt oder Region benannt sind, nannte er sein Erstlingswerk LE LOMBARD.