Laguiole en Aubrac Meisterstück DROIT Wüsteneisen-Wurzelholz 13 cm
Meisterstück - Unikat Das Modell DROIT oder auch das gerade Laguiole ist ein Messer, welches auf den Spuren der Vorfahren des heutigen Laguiole Messers basiert. Die Griffschalen dieses edlen Meisterstücks sind aus halbversteinertem Wüsteneisen-Wurzelholz gefertigt. Die schlanke, elegante Linie des DROIT kommt durch die vollen Griffschalen sehr gut zur Geltung. Die Platinen bestehen aus Messing und passen hervorragend zum warmen Holzton der Griffschalen. Das detailreich gefertigte Resort endet in einer besonders hübsch ausgearbeiteten Biene. Mann könnte meinen sie möchte gleich losfliegen! Für den Klingenstahl kommt 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Der rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge hat einen angenehmen Klingengang und ist perfekt zentriert. Der Schriftzug des Herstellers ist gelasert.
Laguiole en Aubrac Explosionsdamast Wacholder Doppelplatine 12 cm
Sammlermesser! edles Laguiole Messer mit einer Klinge aus Explosionsdamast Das I-Tüpfelchen ist sicherlich die in der Schmiede von Montézic in Handarbeit angefertigte Damastzener Klinge in Explosionsdamast. Dieser besondere Damast wird durch hochkant schmieden und mehrfaches Falten eines aus unterschiedlichen Sorten bestehendem Stahlpaketes hergestellt. Die Herstellung ist enorm aufwendig, erfordert viel Gefühl und Geschick des Damastschmiedes. Es entsteht somit ein ganz besonders feines Damastbild. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden.Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht. Die Griffschalen wurden aus pfeffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Das Messer ist mit doppelten Platinen ausgestattet. Dadurch wird eine noch höhere Verwindungssteifigkeit des Messers erreicht. Resort und Platinen wurden mit schöner Feilarbeit dekoriert.
Laguiole en Aubrac BIJOU Warzenschwein Elfenbein guillochierte Platine 12 cm
ganz neu im Programm ist die Laguiole Messer Serie BIJOU - deren Merkmale sind: eine wunderschön gestaltete Biene, Messing Backen in matt, eine guillochierte Platine aus Kupfer und eine wunderbar filigran guillochierte Feder Die Griffschalen wurden aus des edlen Laguiole Messers wurden aus den Hauern des Wüstenwarzenschweins gefertigt. Diese sind eher klein, daher steht das Material in passender Größe beschränkt zur Verfügung. Die Beschalung ist besonderes haptisch, aber auch optisch ein Vergnügen.Im Gegensatz zu anderen Elfenbein-Varianten ist das Elfenbein des Warzenschweins eher meliert auf weißem Grund. Das Tier gilt als afrikanischer Vertreter des Wildschweines und gehört nicht zu den bedrohten Tierarten.Das Hirtenkreuz mit Stiften aus Messing ziert die Griffschale. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen schlichten Klinge aus 12C27M Sandvikstahl. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Feder (Resort und Biene) wurden an einem Stück geschmiedet. Das Finish ist edel matt gehalten.
Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Wüsteneisenholz Wurzel poliert Doppelplatine 12 cm
Ein edles Laguiole Messer mit Griffschalen aus Wüsteneisenholz Wurzel. Dieses halbversteinerte Holz hat eine extrem hohe Dichte, im Wasser würde es untergehen. Das herrlich gemaserte Holz schimmert in warmen braun/bernstein Tönen. Die Polisage lässt die Maserung förmlich leuchten.Die Maserung dieses Holzes ist sehr markant, jedes Messer ein absolutes Unikat. Das Foto zeigt ein Beispiel der Maserung. Ausgestattet ist dieses Sammlermesser mit einer fein verzierten Doppelplatine. Jeder Messerschmied hat dabei seine eigene Guillochage. (Verzierung) Das Laguiole liegt hervorragend in der Hand. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien sehr schneidfreudigen DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen.
Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Wacholder Doppelplatine 12 cm
Laguiole Messer mit rostfreiem DSC® RosendamastDie Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus handverlesenem, pfeffrig duftenem Wacholderholz gefertigt. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien sehr schneidfreudigen DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen.
Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Kamelknochen massiv Doppelplatine 12 cm
EYECATCHER - Laguiole Messer mit Griffschalen aus Kamelknochen und einer rostfreien DSC® Rosendamast KlingeDie Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus blau stabilisiertem Kamelknochen gefertigt. Durch die vollen Griffschalen kommt die elegante Linie des Laguioles hervorragend zur Geltung. Diese Bauweise unterstreicht die elegante Linienführung des klassischen Laguiole-Designs auf eindrucksvolle Weise. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien, sehr schneidfreudigen DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen.
Meisterstück Laguiole en Aubrac Mammutelfenbein Kruste Torsions-Damast 12 cm
Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac - massive Griffschalen aus fossilem Mammutelfenbein aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit massiven Griffschalen aus rarer Mammutelfenbein Kruste. Das fossile Material ist zwischen 10.000 und 60.000 Jahre alt und stammt vom Stoßzahn des Mammuts. Dieses edle Einzelstück fällt durch seine besonders ausdrucksvoll ausgestaltete Biene auf. Das Resort wurde mit aufwendiger, feiner Feilarbeit versehen. Besonderer Blickfang ist die von Hand gefertigte Damastklinge aus Torsions Damast (gedrehter Damast) Sie ist fein ausgeschliffen und perfekt zentriert. Laguiole en Aubrac ist eine der wenigen Schmieden, welche noch von Hand schmieden. In einem kleinen Bergdorf nähe Espallion entstehen diese feinen Klingen. Die Klinge sollte mit etwas Balistol oder ähnlichem gepflegt werden, da es sich um einen nicht rostfreien Stahl handelt.
Laguiole en Aubrac Meisterstück Ross-Kastanien-Wurzelholz 12 cm
Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit Griffschalen aus stabilisiertem Kastanien-WurzelholzDas handverlesene Holz hat eine lebhafte Maserung und eine Art 3-D Effekt. Dieses edle Einzelstück fällt durch eine besonders große und aufwendig ausgestaltete 3-D Biene auf. Eine sehr ausdrucksvolle und feine Guillochage ziert die Feder. Auch die Backen wurden aufwendig von Hand ziseliert. Der Schmiedemeister versteht sein Handwerk besonders gut. Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Laguiole en Aubrac DSC® Carbon Damast Amboina Wurzelholz Doppelplatine 12 cm
Die Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus Amboina Wurzelholz gefertigt. Die Maserung ist lebhaft, die Farbgebung reicht vom kräftigem rotbraun bis hin zu hellem braun. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. Das Finish ist von Mitres und Platinen ist matt. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® Carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
Laguiole en Aubrac Le CAMEMBERT Ebenholz mini
Das CAMEMBERT Messer ist dem gleichnamigen Dorf Camembert (Departement Orne) gewidmet. Es ist von Hand gefertigt und ein wunderbares Picknick Messer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus edlem Ebenholz gefertigt. Das Wahrzeichen/Emblem des Dorfes Camembert (Departement Orne) ist auf die Klinge gelasert. Das Resort ist schlicht glatt gehalten. Die Klinge des Messers wurde aus 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt. Zum Lieferumfang gehört ein passendes Lederetui. Laguiole en Aubrac lässt das CAMEMBERT in der ehemaligen Schmiede von VIALIS in Sauveterre de Rouerge fertigen. Dort hat es auch seine Wurzeln.
Laguiole en Aubrac Biene URKNALL Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS Modell UrknallDie neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Urknall ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Das Resort ist kunstvoll mit kleinen Sternen verziert. Besonderer Blickfang ist die fein gestaltete Biene, die den Urknall verbildlicht.Die Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Laguiole en Aubrac Le CAMEMBERT Ebenholz Mosaik Pins
Das CAMEMBERT Messer ist dem gleichnamigen Dorf Camembert (Departement Orne) gewidmet. Es ist von Hand gefertigt und ein wunderbares Picknick Messer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus klassischem Ebenholz gefertigt. Die beiden Inlays inform von Mosaik Pins sind ein schönes Detail. Das Wahrzeichen/Emblem des Dorfes Camembert (Departement Orne) ist auf die Klinge gelasert. Die Platinen wurden aufwendig und sehr gleichmäßig von Hand guillochiert. Die Klinge des Messers wurde aus 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt. Zum Lieferumfang gehört eine dekorative Dose aus Buchsbaum. Laguiole en Aubrac lässt das CAMEMBERT in der ehemaligen Schmiede von VIALIS in Sauveterre de Rouerge fertigen. Dort hat es auch seine Wurzeln.
Laguiole en Aubrac Le CAMEMBERT guillochiert Olive
mit aufwendig von Hand guillochierten Platinen Das CAMEMBERT Messer ist dem gleichnamigen Dorf Camembert (Departement Orne) gewidmet. Es ist von Hand gefertigt und ein wunderbares Picknick Messer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus fein gemasertem Olivenholz gefertigt. Das Wahrzeichen/Emblem des Dorfes Camembert (Departement Orne) ist auf die Klinge gelasert. Die Platinen wurden aufwendig und sehr gleichmäßig von Hand guillochiert. Die Klinge des Messers wurde aus 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt. Zum Lieferumfang gehört eine dekorative Dose aus Buchsbaum. Laguiole en Aubrac lässt das CAMEMBERT in der ehemaligen Schmiede von VIALIS in Sauveterre de Rouerge fertigen. Dort hat es auch seine Wurzeln.
Laguiole en Aubrac Le CAMEMBERT Nussbaum mini
Das CAMEMBERT Messer ist dem gleichnamigen Dorf Camembert (Departement Orne) gewidmet. Es ist von Hand gefertigt und ein wunderbares Picknick Messer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus Nussbaumholz gefertigt. Das Wahrzeichen/Emblem des Dorfes Camembert (Departement Orne) ist auf die Klinge gelasert. Das Resort ist schlicht glatt gehalten. Die Klinge des Messers wurde aus 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt. Zum Lieferumfang gehört ein passendes Lederetui. Laguiole en Aubrac lässt das CAMEMBERT in der ehemaligen Schmiede von VIALIS in Sauveterre de Rouerge fertigen. Dort hat es auch seine Wurzeln.
Laguiole en Aubrac Biene PRIMEROSE Holunder Wurzelholz 12 cm
Das Modell PRIMEROSE ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Besonderer Blickfang ist die detailreich, blumenverzierte Biene. Das Resort ist passend zu diesem Motiv gestaltet. Die Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Laguiole en Aubrac Freimaurer Ebenholz 12 cm
ein Laguiole Messer mit Winkel und Lineal, das Symbol der Freimaurer. Das Anfertigen dieses Symbols bedarf höchster Präzesion und verlangt dem Messerschmied einiges an Fertigkeit ab. Passend zu dieser filigranen Arbeit wurden die Platine aufwendig guillochiert. Für dieses besondere Messer wurde felegant anmutendes Ebenholz gewählt. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Die Klinge ist aus leistungsfähigem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und schneidfreudig. Backen, Resort und Klinge haben ein poliertes Finsih.
Laguiole en Aubrac Modell Amour Amourette guillochierte Platine 12 cm
Kleine Sonderserie AMOUR mit geschmiedeter HerzbieneDie Griffschalen bestehen aus edlem Schlangenholz (frz. Amourette, engl. Snakewood) – einem der wertvollsten Hölzer weltweit. Seinen Namen verdankt es der charakteristischen Maserung, die an die Zeichnung einer Schlangenhaut erinnert. Die vordere Griffschale ist mit dem traditionellen Hirtenkreuz verziert.Die guillochierte Platine besteht aus Messing. Das Herzstück der Serie – im wahrsten Sinne – ist das geschmiedete Resort: Es endet in einer kunstvoll geformten Herzbiene, die mit einem kleinen Messingherz veredelt ist. Die Klinge wurde aus hochwertigem 12C27 Stahl, gefertigt. Dieser Stahl gilt als schneidfreudig und schnitthaltig. Er ist leicht nachzuschärfen.
Laguiole en Aubrac Modell Amour Ebenholz guillochierte Platine 12 cm
Kleine Sonderserie AMOUR mit geschmiedeter HerzbieneDie Griffschalen bestehen aus kühl anmutendem Ebenhholz ( Die vordere Griffschale ist mit dem traditionellen Hirtenkreuz verziert.Die guillochierte Platine besteht aus Kupfer. Das Herzstück der Serie – im wahrsten Sinne – ist das geschmiedete Resort: Es endet in einer kunstvoll geformten Herzbiene, die mit einem kleinen Kupferherz veredelt ist. Die Klinge wurde aus hochwertigem 12C27 Stahl, gefertigt. Dieser Stahl gilt als schneidfreudig und schnitthaltig. Er ist leicht nachzuschärfen.
Laguiole en Aubrac Ebenholz besondere Biene N°13 Doppelplatine Messing 12 cm
Sondermodell - Doppelplatinen Messer mit besonderer Biene N°13 Die Griffschalen dieses Laguiole wurden aus edlem Ebenholz gefertigt. Die Backen und Platinen aus Messing bilden eine perfekte Ergänzung zum Griffmaterial.Filigran verzierte Doppelplatinen machen dieses Messer zu einer eleganten Erscheinung. Anstatt der üblichen einen Platine werden hier zwei Platinen verarbeitet. Dies trägt zu einer besseren Stabilität und einer höheren Verwindungssteifigkeit bei. Der Griff wird dadurch etwas breiter und das Messer im gesamten etwas schwerer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Biene ist besonders aufwendig gestaltet und verziert. Passend zu den guillochierten Platinen wurde auch die Rückenfeder des Messer aufwendig verziert. Die Guillochage setzt sich auf dem Klingenrücken noch ein wenig fort. Die Griffschalen wurden mit dem obligatorischen Hirtenkreuz versehen. Die Kliinge wurde aus schneidfreudigem, rostfreien 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Klinge, Backen und Griffschalen haben ein mattes Finish.
Laguiole en Aubrac Knochen massiv poliert 10 cm
Feines 10 cm Laguiole mit Knochengriff in massiver Ausfertigung. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschalen. Das Resort (Biene und Rückenfeder) wurden aus einem Stück geschmiedet und von Hand verziert.Die Klinge des zierlichen Messers ist aus rostfreiem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen. Das Finish des zierlichen Laguioles ist poliert. Da jedes Laguiole ein Einzelstück ist, kann das gelieferte Messer ein wenig vom abgebildeten abweichen, je nachdem welcher Schmied das Messer gefertigt hat.
Laguiole en Aubrac Canvas Messertasche für 8 Kochmesser
Canvas Messertasche für 8 Kochmesser – sicherer Transport & stilvolle Aufbewahrung Robuste und hochwertige Messertasche aus strapazierfähigem Canvas-Stoff für bis zu 8 Kochmesser mit einer Gesamtlänge von bis zu 35 cm. Sie schützt Ihre wertvollen Messer vor Kratzern und Beschädigungen und eignet sich ideal für Küche, Gastronomie oder den Transport unterwegs. Mit praktischer Trageschlaufe und sicherem Gürtelverschluss lässt sich die Tasche bequem tragen und zuverlässig verschließen.Maße geschlossen: 43 cm x 6 cm Maße geöffnet: 67 cm x 43 cm
Laguiole en Aubrac Twisted-Damast Mammutelfenbein Kruste massiv Doppelplatinen 12 cm
Traumhaftes 12 cm Laguiole en Aubrac Messer mit Mammutelfenbein-Kruste und Twistet-Damastklinge Dieses edle Laguiole Messer aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ist ein echtes Sammlerstück. Die massiven Griffschalen wurden aus stabilisierter Mammutelfenbein-Kruste gefertigt – dem äußeren Teil des fossilen Stoßzahns gefertigt. Typisch für dieses einzigartige Naturmaterial sind feine Strukturen und teilweise kleine Kerben, die durch die Stabilisierung dauerhaft widerstandsfähig gemacht werden. Die Klinge dieses Messers wurde aus gedrehtem Damast gefertigt – einer der aufwendigsten und faszinierendsten Varianten des Damaszenerstahls. Für die Herstellung wird ein Paket aus verschiedenen Stahlsorten hochkant geschmiedet, mehrfach gefaltet und anschließend vorsichtig gedreht. Dieser handwerklich extrem anspruchsvolle Prozess erfordert großes Geschick und viel Erfahrung des Damastschmieds. Das Ergebnis ist eine einzigartige, lebendige Damaststruktur, die durch ihre spiralförmige Zeichnung begeistert. Jede Klinge ist ein Unikat und trägt die unverwechselbare Handschrift des Schmiedes.Gefertigt wird die Klinge in der hauseigenen Schmiede von Laguiole en Aubrac im kleinen Dorf Montézic. Um die Schönheit des Damastmusters nicht zu beeinträchtigen, ist die Schmiedeprägung dezent am Klingenhals angebracht. Da die Klinge nicht rostfrei ist, empfiehlt sich eine regelmäßige Pflege mit einem nicht harzenden Öl. Besonderes Augenmerk verdient die kunstvolle Guillochage: Sowohl die Rückenfeder als auch die Doppelplatinen wurden filigran von Hand verziert – ein individuelles „Meisterstück“, da jeder Schmied sein eigenes Muster als persönliche Signatur einbringt. Aufgrund des fossilen Materiales wird auf das obligatorische Hirtenkreuz verzichtet.
Laguiole en Aubrac Ebenholz massiver Griff guillochiert Messingplatine 12 cm
klassisches Laguiole Messer mit massiv (plein) gearbeiteten Griffschalen aus Ebenholz. Bereits die alten Ägypter schätzten dieses Holz, ist es doch eines der härtesten Holzarten die es auf der Welt gibt. Seine Textur ist ruhig, die Farbe meist tiefschwarz, manchmal mit braunen Adern durchzogen. Die fein verzierte Messing Platine sowie das traditionelle Hirtenkreuz aus von Hand eingesetzten Stiften sind Zeugnis echter Handwerkskunst.Das obligatorische Hirtenkreuz wird von Hand angebracht und ziert die Griffschale. Laguioles ohne Backen sind etwas leichter und haben eine sehr angenehme Haptik. Für den Klingenstahl kommt der rostfreie, schneidfreudige 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Das Messer hat ein poliertes Finish.
Laguiole en Aubrac Thuya Wurzelholz Messingbacken poliert 12 cm
Laguiole Messer mit Griffschalen aus Thuya Wurzelholz und traditionellen polierten Messingbacken Thuya-Wurzelholz stammt von der Wurzelknolle des Thuya-Baums aus Nordafrika und ist für seine außergewöhnlich lebhafte Maserung bekannt. Die warmen gold- bis rötlichbraunen Farbtöne und die markante Struktur machen es zu einem besonders dekorativen und hochwertigen Material für edle Messergriffe. Naturbedingt kann die Textur variieren. Die vor allem in Frankreich beliebten, traditionellen Messingbacken und Platinen geben dem Messer einen edlen eleganten Charakter. Die aus einem Stück geschmiedete Feder wurde von Hand mit schöner Feilarbeit verziert. (Guilloche/Unterschrift des Schmiedemeisters) Das traditionelle Hirtenkreuz ziert den Griff. Die Klinge wure aus schneidfreudigem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen Das klassische Laguiole Messer hat ein poliertes Finish.