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MANU LAPLACE 1515 Platane sauvage - ligne de vie

Taschenmesser Modell 1515 Serie Globetrotter – Griffschalen aus Platane sauvage - ligne de vie Die Griffschalen dieses edlen 1515 Taschenmessers wurden aus stabilisiertem Platanenhoz gefertigt, welches fast schon spektakulär gemasert ist. Der fein guillochierte Spacer hat eine Einlage aus Platane. Die Klinge besteht aus schnitthaltigem, rostträgem 14C28N Sandvikstahl, ist fein ausgeschliffen. Im Finish ist sie oxidiert. Blickfang ist sicherlich die feine Linie auf der Klinge, welche Manu "Lebenslinie" - ligne de vie nennt. Dabei nimmt er den Verlauf der Textur auf und führt sie auf der Klinge weiter. Das 1515 liegt hervorragend in der Hand, überzeugt mit hoher Verarbeitungsqualität und einem präzise arbeitenden Linerlock. Haptisch wie optisch ein echtes Vergnügen – ein Taschenmesser für Kenner und Genießer. Schmiedemeister Emmanuel Laplace (Manu Laplace), Urenkel von Gaston Cognet (Douk Douk), fertigt in seiner Schmiede in Thiers exclusive hochwertige Taschenmesser, welche im Design und Präzision ihresgleichen suchen. Das Design der Serie 1515 ist zeitlos und elegant, gepaart mit kompromissloser Funktionalität und einer unglaublichen Liebe zum Detail. Manu Laplace, nicht nur ein Messerschmied, sondern ein Künstler, der seinen Traum lebt. Im Jahr 2001 begann er Tradition, Handwerk, Kunst und Leidenschaft zu verbinden und schuf das legendäre Messer 1515®. Das Konzept: Angelehnt an die nordische Form, in immer identischer Bauart, lässt Manu Laplace seine Gestaltungskraft und Kreativität in unendlich viele einzigartige Variationen fließen. Jedes Messer ist ein Unikat mit hohem Wiedererkennungswert. Mittlerweile sind der Künstler und seine Marke 1515® eine geschätzte Marke und ein Must-Have bei Liebhabern und Sammlern weltweit. Die Namensgebung 1515 führt auf ein ein historisches Datum in der Geschichte Frankreichs, dem Krönungsjahr Francois I., zurück.

600,00 €*

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MANU LAPLACE 1515 Lagerstroemia lilas des Indes

Taschenmesser Modell 1515 Serie Globetrotter – Griffschalen aus stabilisierter Lagerstroemia lilas des Indes Die Griffschalen dieses edlen 1515 Taschenmessers wurden aus dem stabilisierter Lagerstromia gefertigt, ein sehr markant gemasertes Holz. Der schlicht guillochierte Spacer hat eine Einlage aus Lagerstroemia. Die Klinge besteht aus schnitthaltigem, rostträgem 14C28N Sandvikstahl, ist fein ausgeschliffen. Im Finish ist sie oxidiert und geeist.Das 1515 liegt hervorragend in der Hand, überzeugt mit hoher Verarbeitungsqualität und einem präzise arbeitenden Linerlock. Haptisch wie optisch ein echtes Vergnügen – ein Taschenmesser für Kenner und Genießer. Schmiedemeister Emmanuel Laplace (Manu Laplace), Urenkel von Gaston Cognet (Douk Douk), fertigt in seiner Schmiede in Thiers exclusive hochwertige Taschenmesser, welche im Design und Präzision ihresgleichen suchen. Das Design der Serie 1515 ist zeitlos und elegant, gepaart mit kompromissloser Funktionalität und einer unglaublichen Liebe zum Detail. Manu Laplace, nicht nur ein Messerschmied, sondern ein Künstler, der seinen Traum lebt. Im Jahr 2001 begann er Tradition, Handwerk, Kunst und Leidenschaft zu verbinden und schuf das legendäre Messer 1515®. Das Konzept: Angelehnt an die nordische Form, in immer identischer Bauart, lässt Manu Laplace seine Gestaltungskraft und Kreativität in unendlich viele einzigartige Variationen fließen. Jedes Messer ist ein Unikat mit hohem Wiedererkennungswert. Mittlerweile sind der Künstler und seine Marke 1515® eine geschätzte Marke und ein Must-Have bei Liebhabern und Sammlern weltweit. Die Namensgebung 1515 führt auf ein ein historisches Datum in der Geschichte Frankreichs, dem Krönungsjahr Francois I., zurück.

590,00 €*

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MANU LAPLACE 1515 MASAI Büffelhorn/Wüstenwarzenschwein Damastklinge

Kollektion Africa - Masaï Die Griffschalen dieses 1515 Taschenmessers ist eine sehr gelungene Kombination aus schwarzem Büffelhorn und dem Elfenbein des afrikanischem Wüstenwarzenschweins. Die Übergänge sind praktisch nicht vorhanden, absolut perfekt! Er passt das dunkle Horn der Textur des Warneschwein Elfenbeins perfekt an und stellt so ein wunderbare Verbindung beider Materialien her. Der Spacer ist in Form eines Masaï Schilds gearbeitet, mit einer Einlag aus Büffelhorn und einer goldenen Perle. Das 1515 liegt hervorragend in der Hand und hat eine sehr hohe Qualitätsanmutung. Der Linerlock arbeitet präzise. Weiterer Blickfang ist die rostfreie Damastklinge mit 288 Lagen aus dem Hause Damasteel. Sie hat ein poliertes Finish. Die Klinge ist sehr fein und sehr scharf ausgeschliffen. Das 1515 ist sowohl haptisch als auch optische der pure Genuss. Sie erhalten das abgebildete Modell. Schmiedemeister Emmanuel Laplace (Manu Laplace), Urenkel von Gaston Cognet (Douk Douk), fertigt in seiner Schmiede in Thiers exclusive hochwertige Taschenmesser, welche im Design und Präzision ihresgleichen suchen. Manu Laplace, nicht nur ein Messerschmied, sondern ein Künstler, der seinen Traum lebt. Im Jahr 2001 begann Manu Laplace Tradition, Handwerk, Kunst und Leidenschaft zu verbinden und schuf das legendäre Messer 1515®. Das Konzept: Angelehnt an die nordische Form, in immer identischer Bauart, lässt Manu Laplace seine Gestaltungskraft und Kreativität in unendlich viele einzigartige Variationen fließen. Jedes Messer ist ein Unikat mit hohem Wiedererkennungswert. Mittlerweile sind der Künstler und seine Marke 1515® eine geschätzte Marke und ein Must-Have bei Liebhabern und Sammlern weltweit. Die Namensgebugung 1515 führt auf ein ein historisches Datum in der Geschichte Frankreichs, dem Krönungsjahr Francois I., zurück.

1.110,00 €*

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Manu LAPLACE 1515 PETIT Amèrindien Türkis Damastklinge

Kollektion Amèrindiens - eine Kollektion mit dem Spirit der Ureinwohner Amerikas Die Griffschalen dieses kleinen 1515 Taschenmessers ist eine wunderschöne Kombination aus Büffelhorn und echtem, rekonstruiertem Türkis-Schmuckstein. Der Spacer ist sehr aufwendig und liebevoll verziert. Die Platinen haben eine feine gehämmerte Guillochage. Das 1515 liegt hervorragend in der Hand und hat eine sehr hohe Qualitätsanmutung. Der Linerlock arbeitet präzise. Weiterer Blickfang ist die rostfreie Damastklinge mit 288 Lagen aus dem Hause Damasteel. Sie ist fein und sehr scharf ausgeschliffen. Das 1515 ist sowohl haptisch als auch optische der pure Genuss.Auch das kleine Modell 1515 liegt hervorragend in der Hand. Es hat eine beeindruckende Qualitätsanmutung und ist in allen Bereichen perfekt verarbeitet. Der Linerlock arbeitet präzise. Haptisch und optisch ist jedes 1515 ein Genuss. Sie erhalten das abgebildete Modell. Die Geschichte Schmiedemeister Emmanuel Laplace (Manu Laplace), Urenkel von Gaston Cognet (Douk Douk), fertigt in seiner Schmiede in Thiers exclusive hochwertige Taschenmesser, welche im Design und Präzision ihresgleichen suchen. Das Design der Serie 1515 ist zeitlos und elegant, gepaart mit kompromissloser Funktionalität und einer unglaublichen Liebe zum Detail. Manu Laplace, nicht nur ein Messerschmied, sondern ein Künstler, der seinen Traum lebt.Im Jahr 2001 begann Manu Laplace Tradition, Handwerk, Kunst und Leidenschaft zu verbinden und schuf das legendäre Messer 1515®.Das Konzept: Angelehnt an die nordische Form, in immer identischer Bauart, lässt Manu Laplace seine Gestaltungskraft und Kreativität in unendlich viele einzigartige Variationen fließen. Jedes Messer ist ein Unikat mit hohem Wiedererkennungswert.Mittlerweile sind der Künstler und seine Marke 1515® eine geschätzte Marke und ein Must-Have bei Liebhabern und Sammlern weltweit.Die Namensgebung 1515 führt auf ein ein historisches Datum in der Geschichte Frankreichs, dem Krönungsjahr Francois I., zurück.

1.210,00 €*

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Claude DOZORME CLOS Laguiole Sommeliermesser Mammutbackenzahn beige-blau zweistufig

Handarbeit – Sommeliermesser CLOS Laguiole - zweistufig Exklusives Kellnermesser aus Frankreich mit Griffschalen aus stabilisiertem Mammutbackenzahn „Clos“ bezeichnet einen umfriedeten Weinberg und steht seit Jahrhunderten für französische Weinkultur. Dieses edle Sommeliermesser greift diese Tradition auf und überzeugt durch höchste Handwerkskunst. Die Griffschalen bestehen aus stabilisiertem Mammutbackenzahn – einem seltenen, legal handelbaren Naturmaterial mit einzigartiger Struktur und Geschichte. Die großzügige Materialstärke sorgt für eine hervorragende Haptik und eine besonders wertige Anmutung. Der von Hand guillochierte Messerrücken, die klassische Laguiole-Biene sowie die justierbare Spindel unterstreichen den exklusiven Charakter dieses Kellnermessers. Mit einem Gewicht von ca. 145 g liegt es perfekt in der Hand. Ein elegantes Lederetui ist im Lieferumfang enthalten.

549,00 €*

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Claude DOZORME CLOS Laguiole Sommeliermesser Mammutbackenzahn blau zweistufig

549,00 €*

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Claude DOZORME CLOS Laguiole Sommeliermesser Mammutbackenzahn beige

Handarbeit – Sommeliermesser CLOS Laguiole Exklusives Kellnermesser aus Frankreich mit Griffschalen aus stabilisiertem Mammutbackenzahn „Clos“ bezeichnet einen umfriedeten Weinberg und steht seit Jahrhunderten für französische Weinkultur. Dieses edle Sommeliermesser greift diese Tradition auf und überzeugt durch höchste Handwerkskunst. Die Griffschalen bestehen aus stabilisiertem Mammutbackenzahn – einem seltenen, legal handelbaren Naturmaterial mit einzigartiger Struktur und Geschichte. Die großzügige Materialstärke sorgt für eine hervorragende Haptik und eine besonders wertige Anmutung. Der von Hand guillochierte Messerrücken, die klassische Laguiole-Biene sowie die justierbare Spindel unterstreichen den exklusiven Charakter dieses Kellnermessers. Mit einem Gewicht von ca. 145 g liegt es perfekt in der Hand. Ein elegantes Lederetui ist im Lieferumfang enthalten.

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Le GLENN PENTY Taschenmesser "Gast"

Le GLENN PENTY - maritimes Taschenmesser Der Griff des GLENN wurde aus recycelten Fischernetzen hergestellt. Für eine maximale Optimierung der Stoßfestigkeit werden mikronisierte Muscheln hinzugefüt, welche ein wenig auf dem Griff sichtbar sind. Da jede Muschel anders ist, ist jedes Glenn ein Unikat. Jedes Glenn ist nummeriert. Die ersten beiden Buchstaben geben den Hafen an, aus dem die recycelten Fischernetze stammen, die für die Herstellung des Glenns verwendet wurden.Die Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem MA5-Edelstahl mit korrosionshemmender Kryobehandlung. Die Klinge arretiert über einen Backlock. Die Legende Das Glenn wurde in Porz Gwenn, in der Gemeinde Plouescat, unweit von Roscoff, geboren. Die Legende besagt, dass dieses Messer seinen Ursprung in einem Fischercafé namens Enez Eog hat, einem schönen Granithaus aus dem Jahr 1912 in der Rue du Port. In einer stürmischen Nacht wurde ein Fischerseemann von einer Brandung mitgerissen. Es heißt, Glenn sei daraufhin vom Boot gesprungen, habe die Maschen des Fischernetzes, in dem sich sein Freund verfangen hatte, durchtrennt und es geschafft, ihn an Bord zu holen. Der einzige Verlust war Glenns Messer, das bei der Rettung auf den Meeresgrund gefallen war. Der Gerettete schenkte ihm sein eigenes, dessen Form charakteristisch war: Zusammengeklappt nahm es die Form eines Schiffsrumpfes an. Am selben Abend gab Glenn im Enez Eog eine Runde aus, stieß an und rief: "Möge dieses Messer uns Glück bringen und der morgige Fischfang für alle gut sein!". Am nächsten Tag war der Fang außergewöhnlich gut, dieses Wunder wurde Glenn und seinem neuen Messer zugeschrieben. Seit diesem Tag besagt die Tradition, dass, um eine dauerhafte Freundschaft in der Bretagne zu besiegeln, derjenige, der ein Messer erhält, im Gegenzug einen Drink ausgeben muss - auf die Gesundheit der Seeleute.

35,00 €*

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Claude DOZORME Thiers RLT L'ATELIER Mammutbackenzahn blau Damastklinge

Einzelstück -aus der Kollektion L'ATELIER Claude Dozorme - besondere EinzelanfertigungenThiers RLT Messer mit rostfreier Damastklinge blauem Mammutbackenzahn Die Griffschalen dieses Luxus Messers bestehen aus fossilem, stabilisiertem Mammutbackenzahn. Die Materialstärke ist beeindruckend. Mineralische Einlagerungen bringen dieses farbenprächtige Muster hervor. Erst vor 8000 bis 10000 Jahren starben die letzten großen Mammuts aus. Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeerküste Mammut-Elfenbein. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaflichen Auswertung und entsprechender Lizenz möglich. Mammut-Elfenbein/Mammutbackenzahn unterliegt aber nicht dem Artenschutzabkommen und darf frei gehandelt werden.Die extra breite Platine und das Resort des Messer wurden von Hand mit edler Feilarbeit versehen. Auch die Unterseite des Messers ist verziert. Das Finish des Resorts und der Backen ist poliert. Das i-Tüpelchen dieses exklusiven Messer ist sicherlich die rostfreie Damastklinge DSC® inox aus dem Hause Markus Bahlbach. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt. Dieses einzigartiges Verfahren zeichnet sich durch besonders feine und reine Stahlverbindungen ohne jegliche Einschlüsse aus. Der sehr schnitthaltige Damaststahl hat 120 Lagen und einen HRC62. Die Klingengängigkeit kann mittels eines kleinen Schlüssels justiert werden. Sie erhalten das abgebildete Einzelstück.

929,00 €*

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Laguiole en Aubrac Terre d'Aubrac 12 cm

neue Kollektion Terre d’Aubrac - aus echter Erde des Aubrac Die Kollektion Terre d’Aubrac verkörpert die Seele dieser einzigartigen, legendären Landschaft. Jedes Taschenmesser wird aus echter Erde des Aubrac geformt, kunstvoll veredelt und zu einem Griff mit unverfälschtem und ursprünglich rauem Charakter gestaltet. Beim Berühren überrascht die Beschaffenheit dieses neuartigen Materials: leicht rau, fast mineralisch, sie ruft die Kraft unberührter Landschaften wach. Die Klinge wurde aus schneidfreudigem und schnitthaltigen 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Der rostfreie Stahl lässt sich leicht nachschärfen. Die an einem Stück geschmiedete Feder ist aufwendig von Hand verziert. Klinge und Backen sind sandgestrahlt und verleihen dem Messer einen eleganten, edlen Akzent.Mehr als nur ein Messer – ein Stück Aubrac, für immer an Ihrer Seite. Jedes Exemplar erzählt die Geschichte dieses Landes, seiner Traditionen und seiner ungezähmten Natur.

199,00 €*

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KLEOS Taschenmesser LYKOS Türkisstein und Karbonfiber Damastklinge

LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser mit einer rostfreien Rosen-Damastklinge (Damasteel) Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Die Griffschalen wurden aus einer Kombination von rekosnstruiertem Türkis (Schmuckstein) und Karbonfiber mit golden Effekten gefertigt, eine überaus gelungene Komposition. Die Rückenfeder wurde von Hand mit einer schönen Guillochage verziert.Die perfekt zentrierte Klinge ist aus rostfreiem Rosen-Damast (Damasteel) gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Sie hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie erhalten das abgebildete Modell. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.

720,00 €*

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KLEOS Taschenmesser LYKOS Amboina Wurzelholz Damastklinge

LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser mit einer rostfreien Klinge aus Rosendamast Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Die Griffschalen wurden aus handverlesenem, rot stabilisiertem Amboina Wurzelholz gefertigt. Die Rückenfeder wurde von Hand mit einer schönen Guillochage verziert.Die perfekt zentrierte Klinge ist aus rostfreiem Rosendamast HRC 56-61 (Damasteel) gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Sie hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie erhalten das abgebildete Modell. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.

690,00 €*

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Laguiole en Aubrac Bienenkönigin Mammutelfenbein guillochiert massiver Griff 12 cm

exklusives Laguiole Messer – griffschalen Mammutelfenbein - Fliege Bienenkönigin Ein zeitlos schönes Laguiole Messer mit massiv gearbeiteten Griffschalen aus edlem, reinweißem Mammutelfenbein. Mammutelfenbein ist das älteste plastische Material der Kunst- und Kulturgeschichte. Schon die Eiszeitmenschen fertigten aus Mammutstoßzähnen Werkzeuge, Schmuckstücke und Figuren.Die fein ziselierte Bienenkönigin als Fliege verleiht diesem Laguiole-Messer eine besondere Symbolkraft. Als Hüterin des Bienenvolkes steht sie für Führung und Harmonie. Die fein verzierte Platine sowie das traditionelle Hirtenkreuz aus von Hand eingesetzten Stiften sind Zeugnis echter Handwerkskunst. Anders als Modelle mit Metallbacken ist dieses Laguiole leichter, liegt jedoch angenehm fest und warm in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem 12C27MOD Sandvik-Stahl – rostfrei, schnitthaltig und einfach nachzuschärfen. Das polierte Finish unterstreicht die schlichte Eleganz dieses edlen Messers.

949,00 €*

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Laguiole en Aubrac Explosionsdamast Wacholder Doppelplatine 12 cm

Sammlermesser! edles Laguiole Messer mit einer Klinge aus Explosionsdamast Das I-Tüpfelchen ist sicherlich die in der Schmiede von Montézic in Handarbeit angefertigte Damastzener Klinge in Explosionsdamast. Dieser besondere Damast wird durch hochkant schmieden und mehrfaches Falten eines aus unterschiedlichen Sorten bestehendem Stahlpaketes hergestellt. Die Herstellung ist enorm aufwendig, erfordert viel Gefühl und Geschick des Damastschmiedes. Es entsteht somit ein ganz besonders feines Damastbild. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden.Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht. Die Griffschalen wurden aus pfeffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Das Messer ist mit doppelten Platinen ausgestattet. Dadurch wird eine noch höhere Verwindungssteifigkeit des Messers erreicht. Resort und Platinen wurden mit schöner Feilarbeit dekoriert.

749,00 €*

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Laguiole en Aubrac Explosionsdamast Olive Doppelplatine 12 cm

Sammlermesser! edles Laguiole Messer mit einer Klinge aus Explosionsdamast Das I-Tüpfelchen ist sicherlich die in der Schmiede von Montézic in Handarbeit angefertigte Damastzener Klinge in Explosionsdamast. Dieser besondere Damast wird durch hochkant schmieden und mehrfaches Falten eines aus unterschiedlichen Sorten bestehendem Stahlpaketes hergestellt. Die Herstellung ist enorm aufwendig, erfordert viel Gefühl und Geschick des Damastschmiedes. Es entsteht somit ein ganz besonders feines Damastbild. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden.Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht. Die Griffschalen wurden aus handverlesenem Olivenholz gefertigt. Das Messer ist mit doppelten Platinen ausgestattet. Dadurch wird eine noch höhere Verwindungssteifigkeit des Messers erreicht. Resort und Platinen wurden mit schöner Feilarbeit dekoriert.

749,00 €*

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Laguiole en Aubrac Austern & Muschelschalen 12 cm

Laguiole Messer mit Griffschalen aus recycelten Austern & Muschelschalen. In einem besonderen Verfahren werden die kleinen Stücke mit Resinharz stabilisiert. Das haptisch sehr angenehme Griffmaterial wird anschließend poliert, sodaß eine leicht matte, glatte Öberfläche entsteht. Die Optik hat einen leichten 3-D Effekt. Die Rückenfeder ist von Hand mit edlem Feilwerk versehen. Auf das obligatorische Hirtenkreuz wird in anbetracht des filigranen Materials verzichtet. Die Klinge wurde aus klassischem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser hochwertige, rostfreie Stahl hat sehr gute Schnitteigenschaften und ist leicht zu schärfen. Das Finish des Messers ist matt.

179,00 €*

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Laguiole en Aubrac Abalone & Muschelschalen 12 cm

Laguiole Messer mit Griffschalen aus recycelten Abalone & Muschelschalen. In einem besonderen Verfahren werden die kleinen Stücke mit Resinharz stabilisiert. Das haptisch sehr angenehme Griffmaterial wird anschließend poliert, sodaß eine leicht matte, glatte Öberfläche entsteht. Die Optik hat einen leichten 3-D Effekt. Die Rückenfeder ist von Hand mit edlem Feilwerk versehen. Auf das obligatorische Hirtenkreuz wird in anbetracht des filigranen Materials verzichtet. Die Klinge wurde aus klassischem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser hochwertige, rostfreie Stahl hat sehr gute Schnitteigenschaften und ist leicht zu schärfen. Das Finish des Messers ist matt.

179,00 €*

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Laguiole en Aubrac Bienenkönigin Ebenholz guillochiert massiver Griff 12 cm

Klassisches Laguiole Messer – Ebenholz - Fliege Bienenkönigin Ein zeitlos schönes Laguiole Messer mit massiv gearbeiteten Griffschalen aus edlem Ebenholz. Bereits im alten Ägypten geschätzt, zählt Ebenholz zu den härtesten und zugleich elegantesten Hölzern der Welt. Seine meist tiefschwarze Farbe mit gelegentlichen braunen Adern verleiht jedem Messer einen individuellen Charakter.Die fein ziselierte Bienenkönigin als Fliege verleiht diesem Laguiole-Messer eine besondere Symbolkraft. Als Hüterin des Bienenvolkes steht sie für Führung und Harmonie. Die fein verzierte Platine sowie das traditionelle Hirtenkreuz aus von Hand eingesetzten Stiften sind Zeugnis echter Handwerkskunst. Anders als Modelle mit Metallbacken ist dieses Laguiole leichter, liegt jedoch angenehm fest und warm in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem 12C27MOD Sandvik-Stahl – rostfrei, schnitthaltig und einfach nachzuschärfen. Das matte Finish unterstreicht den schlichten, eleganten Gesamteindruck. Ein besonderer Alltagsbegleiter mit Tradition und Charakter – gefertigt in Frankreich.

299,00 €*

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Laguiole en Aubrac Biene URKNALL Holunder Wurzelholz 12 cm

Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS Modell UrknallDie neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Urknall ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Das Resort ist kunstvoll mit kleinen Sternen verziert. Besonderer Blickfang ist die fein gestaltete Biene, die den Urknall verbildlicht.Die Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.

359,00 €*

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Tim Bernard NÉVÉ Warzenschwein-Elefenbein Mosaikdamast

Meisterstück mit handgeschmiedeter, polierte Mosaik Damast Klinge und Griffschalen aus Warzenschwein-Elfenbein Handgefertigtes Linerlock-Gentlemanmesser aus der Werkstatt von Tim Bernard (Atelier NÉVÉ) in Thiers. Die Griffschalen dieses außergewöhnlichen Taschenmessers bestehen aus einer edlen Kombination von polierten, handguillochierten Edelstahlbacken und handschmeichelndem Elfenbein des Wüstenwarzenschweins. Besonderer Blickfang ist die von Tim Bernard selbst geschmiedete Mosaikdamastklinge mit einer Härte von etwa HRC 60.  Mosaikdamast ist eine der aufwendigsten Formen der Damaststahlherstellung. Die Besonderheit ist das polierte Finish, was dem Messer pure Eleganz verleiht. Anders als bei klassischem Lagenstahl werden hier feinste Muster aus Einzelstücken von Hand gelegt, verschweißt und zu einem Block verschmiedet. In einem mehrtägigen Prozess entstehen so kunstvolle Motive wie Sterne, Waben oder Explosionen – jedes davon einzigartig. Die Herstellung erfordert höchste Präzision, Erfahrung und Geduld.Das Ergebnis ist ein Stahl von außergewöhnlicher Ausdruckskraft – einzigartig im Muster. Die Klinge wird zuverlässig über einen Linerlock verriegelt. Die Platinen sind kunstvoll mit einer handgehämmerten Guillochage versehen, der Messing-Spacer aufwendig dekoriert.  Tim Bernard hat das Névé 2015 anlässlich des Wettbewerbs des Institut National des métiers d'art am Ende seiner Ausbildung geschaffen. Er kommt aus den Hautes Alpes und wollte ein Messer mit einer fließenden und lebhaften Form entwerfen, die den Alpenflüssen ähnelt ... Tim bezeichnet es als großes Glück, von Manu Laplace 1515 ausgebildet worden zu sein. Die dort erlernten Fertigkeiten und verfeinerten Fähigkeiten garantieren Qualitätsprodukte, die mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt werden.

1.490,00 €*

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Tim Bernard NÉVÉ Mammutelfenbein stonewashed Klinge

Neve mit Griffschalen aus stabilisiertem Mammutelfenbein und einer stonewashed Klinge Handgearbeitetes Gentlemanmesser gefertigt in Thiers, in der Werkstatt von Tim BERNARD, dem Eigentümer des Ateliers NÉVÉ. Die Griffschalen fertigt Tim fein gemasertem, blau grünem Mammutelfenbein. Die Backen bestehen aus graviertem hellem Mammutelfenbein. Ein sehr gelungen Kimbination des fossilen Materiales. Die Edelstahl Platinen versieht er mit einer gehämmerten Optik. Eine äußerst aufwendige und zeitintensive Gestaltung. Der Spacer ist schlicht guillochiert. Abgerundet wird das edle Erscheinungsbild durch eine matte stonewashed Klinge aus 14C28N Stahl. Der Stahl ist rostfrei, sehr schnitthaltig und leicht nachzuschärfen Tim Bernard hat das Névé 2015 anlässlich des Wettbewerbs des Institut National des métiers d'art am Ende seiner Ausbildung geschaffen. Er kommt aus den Hautes Alpes (05) und wollte ein Messer mit einer fließenden und lebhaften Form entwerfen, die den Alpenflüssen ähnelt ... Tim bezeichnet es als großes Glück, von Manu Laplace 1515 ausgebildet worden zu sein. Die dort erlernten Fertigkeiten und verfeinerten Fähigkeiten garantieren Qualitätsprodukte, die mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt werden.

690,00 €*

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Tim Bernard NÉVÉ Gürteltierpanzer & Mooreiche Damastklinge

Névé Taschenmesser mit Griffschalen aus echtem Gürteltierpanzer und handgeschmiedeter Damastklinge Handgefertigt in der Thierser Werkstatt von Tim Bernard (Atelier NÉVÉ), überzeugt dieses elegante Gentlemanmesser durch edle Materialien und traditionelle Handwerkskunst. Ein Messer wie kein anderes – dieses Taschenmesser trägt ein Stück Naturgeschichte in sich. Die Griffschalen bestehen aus fossiler Mooreiche und echtem Gürteltierpanzer, einem rarem Material, das seit Jahrhunderten Bewunderung weckt. Schon beim ersten Blick fasziniert die schuppenartige Oberfläche, die an urzeitliche Rüstungen erinnert und doch sanft in der Hand liegt. Die Platinen sind aufwendig von Hand gehämmert, der Edelstahl Spacer dezent guillochiert. Die handgeschmiedete Damastklinge besticht durch sein wunderschönes Damastbild und rundet die Einzigartigkeit dieses Meisterstücks ab. Ein stilvoller Begleiter mit Charakter – modern, präzise, authentisch.Tim Bernard hat das Névé 2015 anlässlich des Wettbewerbs des Institut National des métiers d'art am Ende seiner Ausbildung geschaffen. Er kommt aus den Hautes Alpes und wollte ein Messer mit einer fließenden und lebhaften Form entwerfen, die den Alpenflüssen ähnelt ... Tim bezeichnet es als großes Glück, von Manu Laplace 1515 ausgebildet worden zu sein. Die dort erlernten Fertigkeiten und verfeinerten Fähigkeiten garantieren Qualitätsprodukte, die mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt werden.

1.095,00 €*

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KLEOS Prestige Kochmesser SANTOKU Suminagashi VG10 Wüsteneisen Wurzelholz

UNIKAT Ästehtisches, handgefertigtes Profi-Kochmesser SANTOKU mit einer rostfreien Suminagashi VG10 Damastklinge aussergewöhnliches und perfekt ausgewogenes Kochmesser mit einer ultra scharfen Klinge aus Suminagash VG10 Damast. Nicht nur optisch ist dieses Kochmesser außergewöhnlich. Der Suminagashi VG10-Stahl sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe in Verbindung mit einer originellen Ästhetik. Er besteht aus einem sehr harten (61HRC) VG10-Kern, der auf beiden Seiten von 33 Schichten aus nicht gehärtetem rostfreiem Stahl bedeckt ist. Diese Zusammensetzung verleiht der Klinge perfekte Geschmeidigkeit und garantiert Ihnen eine außergewöhnliche Schnittqualität und Schnitthaltigkeit.Neben der edlen Klinge besticht das Kochmesser mit seinem ergonomischen Griff aus halbversteinertem Wüsteneisen Wurzelholz aus der Wüste von Kalifornien. Dieses Edelholz gehört zu den schwersten und dichtesten Holzarten der Welt und ist mehrere Tausend Jahre alt. Verziert ist der Griff mit schönen Mosaikpins. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Er zeichnete und entwarf seine ersten Modelle. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.

520,00 €*

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Tim Bernard NÉVÉ Gürteltierpanzer & Cocobolo stonewashed Klinge

Névé Taschenmesser mit Griffschalen aus echtem Gürteltierpanzer und einer stonewashed Klinge Handgefertigt in der Thierser Werkstatt von Tim Bernard (Atelier NÉVÉ), überzeugt dieses elegante Gentlemanmesser durch edle Materialien und traditionelle Handwerkskunst. Ein Messer wie kein anderes – dieses Taschenmesser trägt ein Stück Naturgeschichte in sich. Die Griffschalen bestehen aus Cocoboloholz und echtem Gürteltierpanzer, einem rarem Material, das seit Jahrhunderten Bewunderung weckt. Schon beim ersten Blick fasziniert die schuppenartige Oberfläche, die an urzeitliche Rüstungen erinnert und doch sanft in der Hand liegt. Die Platinen sind aufwendig von Hand gehämmert, der Edelstahl Spacer dezent guillochiert. Die dunkle, stonewashed Klinge aus rostfreiem 14C28N-Stahl bietet hohe Schnitthaltigkeit und lässt sich leicht nachschärfen. Ein stilvoller Begleiter mit Charakter – modern, präzise, authentisch.Tim Bernard hat das Névé 2015 anlässlich des Wettbewerbs des Institut National des métiers d'art am Ende seiner Ausbildung geschaffen. Er kommt aus den Hautes Alpes und wollte ein Messer mit einer fließenden und lebhaften Form entwerfen, die den Alpenflüssen ähnelt ... Tim bezeichnet es als großes Glück, von Manu Laplace 1515 ausgebildet worden zu sein. Die dort erlernten Fertigkeiten und verfeinerten Fähigkeiten garantieren Qualitätsprodukte, die mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt werden.

550,00 €*

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Felsiger Gebirgskamm mit schneebedeckten Gipfeln

Entdecken Sie unsere Laguiole Messer

Wählen Sie aus über 500 Modellen verschiedener Hersteller das Laguiole Messer, das genau Ihren Vorstellungen entspricht. Die handgefertigten Messer eignen sich auch hervorragend als Geschenk.

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Entdecken Sie unsere Steakmesser

Verschönern Sie Ihre festlich gedeckte Tafel mit dem edlen Steakbesteck, das in verschiedenen Ausführungen erhältlich ist.

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Geschenkideen bis 100 Euro

Entdecken Sie besondere Geschenkideen unter 100 Euro: stilvoll, hochwertig und handgefertigt.

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Entdecken Sie unsere Schatzkammer

In unserer Schatzkammer finden Sie Meisterstücke verschiedener Schmieden. In jedem Messer stecken Stunden sorgfältiger Handarbeit, jedes Messer ist ein Unikat.

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Entdecken Sie unsere Sommelier

Der Genuss beginnt bereits mit dem Öffnen der Weinflasche. Für den ganz besonderen Weingenuss.

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Entdecken Sie unsere Kochmesser

Unsere Kochmesser vereinen Präzision und Komfort. Perfekt für müheloses Schneiden, Hacken und Würfeln in der Küche.

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Edle, handgefertigte Laguiole Steakmesser - perfekt für jedes Dinner.

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SNARD Christalium by Thomas Fleury POISSON

Es ist das Taschenmesser von Les Sables d'Olonnes, einem hübschen Hafen- und Fischer Ort in der Bucht von Biskaya. Angelehnt an manch historische maritime Messerformen hat auch das SNARD hat eine abgerundete Spitze und eine gerade Klinge. Früher waren den Matrosen an Bord nur Messer mit abgerundete Spitzen erlaubt, um Verletzungen bei Streitereien zu vermeiden. Ein großer Vorteil dieser Schaffussklinge ist, sie hält bedeutend länger ihre Schärfe. Thomas Fleury legt ganz besonderen Wert auf die Güte der Griffmaterialien. Jedes Messer ist ein Unikat. Die Griffschalen des SNARDS wurden aus Christalium mit Fischmotiv gefertigt. Die Klinge besteht aus rostfreiem, mattem MA-5 Stahl. Dieser äußerst schneidfreudige und schnitthaltige französische Stahl hat einen HRC Wert von 58-61.

149,00 €* 189,00 €*

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Le Camarguais Olive guillochiert Damast 12 cm

Handgefertigtes Backlock Messer aus der Camargue guillochierter Platine Damastklinge Aus dem Süden Frankreichs stammt dieses ästhetische Taschenmesser. Didier Lascombe fertigt im familiär geführten Betrieb in Bezouce das Camarguais in liebevoller Handarbeit.Für die Griffschalen wird handverlesenes Olivenholz verarbeitet. Die Backen sind mit dem Symbol der Camargue, dem Camargue-Kreuz verziert. Der Griff verjüngt sich zu den Backen hin und liegt gut in der Hand. Die geschmiedete Rückenfeder ist guillochiert und endet zum Klingenhals hin in einem Symbol, dem Dreizack. Damit stellt Monsieur Lascombe eine Parallele zum traditionelle Hirtenstab der Gardians (Stier- und Rinderhirten der Camargue) her. Dieser endet zur Spitze hin ebenfalls in einem Dreizack. In aufwendiger Handarbeit wurde zudem Klingenrücken und Platinen fein ziseliert. Das stilvolle Messer verriegelt über einen Backlock. Ein Blickfang ist sicherlich die rostfreie, fein ausgeschliffene Damastklinge mit 160 Lagen. Für feine Schneidarbeiten Indoor wie Outdoor bestens geeignet.

449,00 €* 599,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage **

Le Camarguais Rosenholz guillochiert Damast 12 cm

Handgefertigtes Backlock Messer aus der Camargue guillochierter Platine rostfreie Damastklinge Aus dem Süden Frankreichs stammt dieses ästhetische Taschenmesser. Didier Lascombe fertigt im familiär geführten Betrieb in Bezouce das Camarguais in liebevoller Handarbeit.Für die Griffschalen wird fein gemasertes Rosenholz verarbeitet. Die Backen tragen das Symbol der Camargue, das Camargue-Kreuz. Der Griff verjüngt sich zu den Backen hin und liegt dadurch gut in der Hand. Die geschmiedete Rückenfeder ist guillochiert und endet zum Klingenhals hin in einem Symbol, dem Dreizack. Damit stellt Monsieur Lascombe eine Parallele zum traditionelle Hirtenstab der Gardians (Stier- und Rinderhirten der Camargue) her. Dieser endet zur Spitze hin ebenfalls in einem Dreizack. In aufwendiger Handarbeit wurde zudem Klingenrücken und Platinen fein ziseliert.Das stilvolle Messer verriegelt über einen Backlock. Die Platinen wurden von Hand mit einer schönen Guillochage verziert. Ein Blickfang ist sicherlich die rostfreie, fein ausgeschliffene Damastklinge mit 160 Lagen. Für feine Schneidarbeiten Indoor wie Outdoor bestens geeignet.

449,00 €* 599,00 €*

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AU SABOT Laguiole Steakmesser Set 6-teilig

klassische Laguiole Steakmesser aus Frankreich Diese original Laguiole Steakmesser werden von der renomierten Schmiede AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, überwiegend von Hand gefertigt. Die Griffschalen der modernen Laguiole Steakmesser wurden aus Polyacatal gefertigt, einem sehr hochwertigem und haptisch angenehmen Kunststoff. Dieser zeichnet sich durch seine hohe Belastbarkeit aus. Die Tafelmesser können somit auch bedenkenlos in der Profigastronomie verwendet werden. Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Messer liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem, schneidfreudigem X50CrMoV15 Stahl. Das Finish der Laguiole Steakmesser ist poliert. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Verpackt sind die Steakmesser in einer dekorativen Kartonbox.

199,00 €* 299,00 €*

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AU SABOT Laguiole Steakmesser Harmony zitronengelb

klassische, handgefertigte Laguiole Steakmesser in frischen bunten Farben Das hübsche, in der klassischen Form gehaltene Steakmesser wird von AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, von Hand gefertigt. Die Griffschalen werden aus farbigem Kunststoff gefertigt. Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Messerrücken ist glatt und mit der obligatorischen Laguiole Biene dekoriert. Das Messer liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem, schneidfreudigem X50CrMoV15 Stahl. Die Klinge des feinen Steakmesser ist poliert.

24,00 €* 36,00 €*

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AU SABOT Laguiole Steakmesser Harmony lila

24,00 €* 36,00 €*

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AU SABOT Laguiole Gabel einzeln Modell Harmony - verschiedene Farben

klassische, handgefertigte Laguiole Gabel in frischen bunten Farben Die hübschen, in der klassischen Form gehaltenen Gabeln werden von AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, von Hand gefertigt. Die Griffschalen werden aus verschieden farbigem Kunststoff gefertigt. Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Gabelrrücken ist glatt und mit der obligatorischen Laguiole Biene dekoriert. Die Gabel liegt gut in der Hand. Die Zinken sind poliert.

Ab 24,00 €* 36,00 €*

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AU SABOT Thiers Steakmesser Set 6-teilig POM

klassische, handgefertigte Thiers Steakmesser aus Frankreich Die Thiers Steakmesser werden in der Schmiede von AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, überwiegend von Hand gefertigt. Die Griffschalen der modernen Thiers Steakmesser wurden aus Polyacetal gefertigt, einem sehr hochwertigem und haptisch angenehmen Kunststoff. Dieser zeichnet sich durch seine hohe Belastbarkeit aus. Die Tafelmesser können somit auch bedenkenlos in der Profigastronomie verwendet werden. Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Messer liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem, schneidfreudigem X50CrMoV15 Stahl. Das Finish der Thiers Steakmesser ist poliert. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Verpackt sind die Steakmesser in einer dekorativen Holzbox.

139,00 €* 199,00 €*

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Charles Canon Taschenmesser 12 cm Walnussholz

Das Messer wurde von Pascal Charles und Aurélien Canon entworfen. Die Familiengeschichte der beiden Entwickler ist reich an Bergbaugeschichten mit einem Vater bzw. einem Großvater, der kleinen Grube 9 nördlich in Harnes und der Grube 6 bis in Hénin-Liétard des einen und des anderen der Kohlehändler in Lallaing. Die Trapezform des Messer erinnert an einen "Haufen" franz.Terril, ein künstlicher Hügel, welcher durch Bergbaurückstände entsteht. Die Griffschalen wurden aus fein gemaßertem Walnussholz gefertigt. Das Messer hat einen sehr angenehmen, nicht zu straffen Klingengang und liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem 12C27 Sandvikstahl. Dieser rostfreie Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Das Finish der Klinge ist matt. Zum Lieferumfang gehört eine Aufbewahrungsbox aus Holz, welche ebenfalls im Hause DUTILLEUL INDUSTRIES hergestellt wird.

99,00 €* 134,00 €*

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Charles Canon Taschenmesser 12 cm Olive

Das Messer wurde von Pascal Charles und Aurélien Canon entworfen. Die Familiengeschichte der beiden Entwickler ist reich an Bergbaugeschichten mit einem Vater bzw. einem Großvater, der kleinen Grube 9 nördlich in Harnes und der Grube 6 bis in Hénin-Liétard des einen und des anderen der Kohlehändler in Lallaing. Die Trapezform des Messer erinnert an einen "Haufen" franz.Terril, ein künstlicher Hügel, welcher durch Bergbaurückstände entsteht. Die Griffschalen wurden aus fein gemaßertem Olivenholz gefertigt. Das Messer hat einen sehr angenehmen, nicht zu straffen Klingengang und liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem 12C27 Sandvikstahl. Dieser rostfreie Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Das Finish der Klinge ist matt. Zum Lieferumfang gehört eine Aufbewahrungsbox aus Holz, welche ebenfalls im Hause DUTILLEUL INDUSTRIES hergestellt wird.

109,00 €* 134,00 €*

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OPINEL Messer N°8 Modell ELLIPSE Ebenholz mit Aluminiumeinlage

Opinel Modell N°8 ELLIPSE mit attraktivem GriffdesignDer Griff des Modells ELLIPSE ist aus kühl anmutendem, mattem Ebenholz gefertigt, in welchem Aluminiumstreifen eingearbeitet sind.Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertig und hat ein mattes Finish. Das Messer ist leicht zu schärfen. Das Viroblocksystem lässt die Klinge schnell arretieren. Mit dem drehbaren Sicherheitsring wird die Klinge verriegelt.

69,00 €* 90,00 €*

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Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Erle Wurzelholz Nid d'Abeille 12 cm Damastklinge

Sammlermesser mit rostfreier Damastklinge - Unikat Die Griffschalen dieses edlen Laguiole Modells wurden aus einer Kombination von stabilisiertem Erle Wurzelholz und Nid d'Abeille gefertigt, was eine äußerst ansprechende Optik ergibt. Nid d'Abeille ist ein stoß- und kratzfestes Material mit einem Wabenkern aus Aluminium. Die Platine und das Resort des Messer wurden von Hand mit edler Feilarbeit versehen.Das Griffmaterial ansich ist schon ein absoluter Blickfang, doch das i-Tüpelchen dieses exclusiven Messer ist sicherlich die Damastklinge. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS der Klinge kommt aus dem Hause Markus Balbach. Der Stahl hat ein feines Gefüge und überzeugt durch seine Schnitthaltigkeit. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Sie erhalten das abgebildete Modell.

479,00 €* 559,00 €*

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Claude DOZORME Thiers Steakmesser ELEGANCE Rochenleder schwarz 2-tlg-Set

aussergewöhnliches Thiers Steakmesser Set aus der Schmiede Claude DOZORME mit Griffschalen aus Edelstahl und echtem Rochenleder. Die dekorativen, eleganten Tafelmesser liegen gut in der Hand. Die Klinge wurde aus schneidfreudigem, rostfreiem Stahl X50CrMoV15 (beinhaltet 0.5% Kohlenstoff, 15% Chrom, 1% Molybdän und Vanadium) Das Finish der Messer ist poliert.

189,00 €* 239,00 €*

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Claude DOZORME EOK Mister Blade Jagdmesser stabilisierter Weinstock Damastklinge

Einzelstück stattliches Jagdmesser das EOK "Mr. Blade". Das Messer lässt sich mit einer Hand öffnen und liegt sicher in der Hand. Die Griffschalen wurden aus stabilisiertem Holz alter Weinstöcke gefertigt, was eine äußerst ansprechende Optik ergibt. Ausgestattet ist das Messer mit einer edlen Damastklinge. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS der Klinge kommt aus dem Hause Markus Balbach. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Die soliden Backen sind aus rostfreiem Stahl und im Finish matt. Das Jagdmesser verriegelt über einen Linerlockmechanismus. Ein unbeabsichtigtes Einklappen ist dadurch ausgeschlossen. Der kleine Daumenpin zum einhändigen Öffnen kann entfernt werden. Das Messer ist sicherlich ein hervorragender Begleiter auf der Jagd oder im Wald. Zum Lieferumfang gehört ein Gürteletui aus Leder und eine Holzbox. Claude Dozorme Messer sind 100% Made in France!

659,00 €* 789,00 €*

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Claude DOZORME Thiers Steakmesser norwegische Maserbirke 6-tlg.

Set-6-teilig Handarbeit aus Frankreich mit rotem Kontrastlayer Thiers Steakmesser aus der Schmiede Claude DOZORME in Thiers. Die Griffschalen der eleganten Steakmesser wurden aus norwegischer Maserbirke gefertigt. Einen schönen Akzent setzt der rote Layer. Das Holz ist handschmeichelnd weich geschliffen und im Finish leicht geölt. Die Klinge aus rostfreiem, schneidfreudiger Stahl X50CrMoV15 (beinhaltet 0.5% Kohlenstoff, 15% Chrom, 1% Molybdän und Vanadium) ist satiniert. Die Steakmesser dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden! Im Lieferumfang ist eine schöne Holzschatulle zur Aufbewahrung enthalten.

199,00 €* 249,00 €*

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Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarowski rosé

Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarovski rosé

Le THIERS Liner Lock petit SWAROVSKI - zierliches Klappmesser Klinge 6 cm Suchen Sie ein luxuriöses Taschenmesser für ein unvergessliches Geschenk? Entdecken Sie das Liner Lock Thiers® und seine Swarovski-Kristalle. Der Griff aus Bakelit ist mit Swarovski-Kristallen besetzt, ebenso wie die Achse des Messers. Das Le Thiers® Liner Lock Taschenmesser ist einer der großen Erfolge der Marke von Claude Dozorme. Es ist eine von Claude DOZORME entworfene Interpretation des traditionellen Le THIERS Taschenmessers.Im Jahre 1980 wurde die Thiers Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS Taschenmesser deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren.Das Thiers Liner Lock ist ein extra leichtes und extra flaches Messer. Das Öffnungssystem ist sehr sicher und bietet eine einfache und sichere Handhabung. Da es arretiert besteht keine Verletztungsgefahr durch ungewoltes Schliessen. Mittels Liner Lock schliesst das Messer sanft. Es ist ultraflach und lässt sich daher bequem in die Hosen- oder Hemdtasche stecken. Mittels Clip kann es auch an einer Tasche besfestigt werden. Die Klinge wurde aus XC50CrlMOV15 Stahl gefertigt. Dieser rosfreie Stahl gilt als schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Taschenmesser von Claude Dozorme werden garantiert zu 100 % in Frankreich hergestellt, im Einklang mit der Tradition der Messerschmiedekunst.

65,00 €* 77,00 €*

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Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Canella blau 12 cm Damastklinge

Laguiole Messer aus einer Kleinserie mit rostfreier DSC® Damast Klinge aus dem Hause Markus Bahlbach Exklusives Laguiole-Messer von Claude Dozorme mit handschmeichelnden Griffschalen aus Resin und echten Zimtstangen. Das Zusammenspiel dieser Materialien erzeugt ein faszinierendes orientalisches Muster, das durch den natürlichen leichten Duft des Zimts zusätzlich betont wirdDas Laguiole Messer hat eine sehr angenehmen Klingengang aus. Mittells des kleinen, mitgelieferten Schlüssel kann dieser ganz individuell justiert werden. Das Resort und die breit gearbeitete Platine sind mit einem aufwendigen, von Hand gearbeitetem Feilwerk, versehen. Die Biene ist hübsch ausgearbeitet.Blickfang ist neben dem atraktiven Griffmaterial sicherlich die rostfreie Damastklinge aus DSC® inox Damaststahl aus dem Hause Markus Bahlbach, Rockwell HRC 61-62. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Beeindrucken sind sowohl die Schneidfreudigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls. Sie erhalten das abgebildete Modell.

649,00 €* 749,00 €*

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Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Canella braun 12 cm Damastklinge

649,00 €* 749,00 €*

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Claude DOZORME Laguiole Messer L'ATELIER Canella hellblau 12 cm Damastklinge

Laguiole Messer aus einer Kleinserie mit rostfreier DSC® Damast Klinge aus dem Hause Markus Bahlbach Exklusives Laguiole-Messer von Claude Dozorme mit handschmeichelnden Griffschalen aus Resin und echten Zimtstangen. Das Zusammenspiel dieser Materialien erzeugt ein faszinierendes orientalisches Muster, das durch den natürlichen leichten Duft des Zimts zusätzlich betont wird. Das Laguiole Messer hat eine sehr angenehmen Klingengang aus. Mittells des kleinen, mitgelieferten Schlüssel kann dieser ganz individuell justiert werden. Das Resort und die breit gearbeitete Platine sind mit einem aufwendigen, von Hand gearbeitetem Feilwerk, versehen. Die Biene ist hübsch ausgearbeitet.Blickfang ist neben dem atraktiven Griffmaterial sicherlich die rostfreie Damastklinge aus DSC® inox Damaststahl aus dem Hause Markus Bahlbach, Rockwell HRC 61-62. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Beeindrucken sind sowohl die Schneidfreudigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls. Sie erhalten das abgebildete Modell.

649,00 €* 749,00 €*

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Claude DOZORME Thiers RLT Hybride Damastklinge

UNIKAT - Thiers Messer RLT Sondermodell mit Griffschalen aus Hybridematerial Nussbaumwurzel/Resin Nid d'Abeille Dieses Sondermodell besticht durch seine besonderen Griffschalen. Durch eine sehr aufwendige Verfahrensweise wird dieses innovative Hybride Material gefertigt. Nid d'Abeille ist ein stoß- und kratzfestes Material mit einem Wabenkern aus Aluminium. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS stammt aus dem Hause Markus Balbach. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Der Stahl hat ein feines Gefüge und überzeugt durch seine Schnitthaltigkeit. Um die Gängigkeit der Klinge zu justieren, legt Claude Dozorme einen passenden kleinen Schlüsssel bei. Claude Dozorme unterzieht den Stahl einem eigenen Ätzungsverfahren, um das schöne Damastbild besser hervorzuheben. Die extrabreit gearbeitete Platine und das Resort wurden von Hand guillochiert. Das Finish des Messers ist poliert. Im Jahre 1980 wurde diese Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren. Le Thiers ist ein geschützter Name und diese Messer sind 100% Made in France!

429,00 €* 549,00 €*

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Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarowski schwarz

Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarovski schwarz

Le THIERS Liner Lock petit SWAROVSKI - zierliches Klappmesser Klinge 6 cm Suchen Sie ein luxuriöses Taschenmesser für ein unvergessliches Geschenk? Entdecken Sie das Liner Lock Thiers® und seine Swarovski-Kristalle. Der Griff aus leicht schimmerndem Bakelit ist mit Swarovski-Kristallen besetzt, ebenso wie die Achse des Messers. Das Le Thiers® Liner Lock Taschenmesser ist einer der großen Erfolge der Marke von Claude Dozorme. Es ist eine von Claude DOZORME entworfene Interpretation des traditionellen Le THIERS Taschenmessers.Im Jahre 1980 wurde die Thiers Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS Taschenmesser deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren.Das Thiers Liner Lock ist ein extra leichtes und extra flaches Messer. Das Öffnungssystem ist sehr sicher und bietet eine einfache und sichere Handhabung. Da es arretiert besteht keine Verletztungsgefahr durch ungewoltes Schliessen. Mittels Liner Lock schliesst das Messer sanft. Es ist ultraflach und lässt sich daher bequem in die Hosen- oder Hemdtasche stecken. Mittels Clip kann es auch an einer Tasche besfestigt werden. Die Klinge wurde aus XC50CrlMOV15 Stahl gefertigt. Dieser rosfreie Stahl gilt als schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Taschenmesser von Claude Dozorme werden garantiert zu 100 % in Frankreich hergestellt, im Einklang mit der Tradition der Messerschmiedekunst.

65,00 €* 77,00 €*

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Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Esche Wurzelholz Nid d'Abeille 12 cm Damastklinge

Sammlermesser mit rostfreier Damastklinge - Unikat Die Griffschalen dieses edlen Laguiole Modells wurden aus einer Kombination von stabilisiertem Esche Wurzelholz und Nid d'Abeille gefertigt, was eine äußerst ansprechende Optik ergibt. Nid d'Abeille ist ein stoß- und kratzfestes Material mit einem Wabenkern aus Aluminium. Die Platine und das Resort des Messer wurden von Hand mit edler Feilarbeit versehen.Das Griffmaterial ansich ist schon ein absoluter Blickfang, doch das i-Tüpelchen dieses exclusiven Messer ist sicherlich die Damastklinge. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS der Klinge kommt aus dem Hause Markus Balbach. Der Stahl hat ein feines Gefüge und überzeugt durch seine Schnitthaltigkeit. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Sie erhalten das abgebildete Modell.

479,00 €* 559,00 €*

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Claude DOZORME Thiers Steakmesser norwegische Maserbirke 4-teilig. oder 6-teilig

4-teilig oder Set-6-teilig Handarbeit aus Frankreich mit blauem Kontrastlayer Thiers Steakmesser aus der Schmiede Claude DOZORME in Thiers. Die Griffschalen der eleganten Steakmesser wurden aus norwegischer Maserbirke gefertigt. Einen schönen Akzent setzt der blaue Layer. Das Holz ist handschmeichelnd weich geschliffen und im Finish leicht geölt. Die Klinge aus rostfreiem, schneidfreudiger Stahl X50CrMoV15 (beinhaltet 0.5% Kohlenstoff, 15% Chrom, 1% Molybdän und Vanadium) ist satiniert. Die Steakmesser dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden! Im Lieferumfang ist eine schöne Holzschatulle zur Aufbewahrung enthalten.

Ab 139,00 €* 179,00 €*

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Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarowski hellgrau

Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarovski hellgrau

Le THIERS Liner Lock petit SWAROVSKI - zierliches Klappmesser Klinge 6 cm Suchen Sie ein luxuriöses Taschenmesser für ein unvergessliches Geschenk? Entdecken Sie das Liner Lock Thiers® und seine Swarovski-Kristalle. Der Griff aus leicht schimmerndem Bakelit ist mit Swarovski-Kristallen besetzt, ebenso wie die Achse des Messers. Das Le Thiers® Liner Lock Taschenmesser ist einer der großen Erfolge der Marke von Claude Dozorme. Es ist eine von Claude DOZORME entworfene Interpretation des traditionellen Le THIERS Taschenmessers.Im Jahre 1980 wurde die Thiers Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS Taschenmesser deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren.Das Thiers Liner Lock ist ein extra leichtes und extra flaches Messer. Das Öffnungssystem ist sehr sicher und bietet eine einfache und sichere Handhabung. Da es arretiert besteht keine Verletztungsgefahr durch ungewoltes Schliessen. Mittels Liner Lock schliesst das Messer sanft. Es ist ultraflach und lässt sich daher bequem in die Hosen- oder Hemdtasche stecken. Mittels Clip kann es auch an einer Tasche besfestigt werden. Die Klinge wurde aus XC50CrlMOV15 Stahl gefertigt. Dieser rosfreie Stahl gilt als schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Taschenmesser von Claude Dozorme werden garantiert zu 100 % in Frankreich hergestellt, im Einklang mit der Tradition der Messerschmiedekunst.

65,00 €* 77,00 €*

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Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarowski orange

Claude DOZORME Thiers Liner Lock PETIT Swarovski orange

Le THIERS Liner Lock petit SWAROVSKI - zierliches Klappmesser Klinge 6 cm Suchen Sie ein luxuriöses Taschenmesser für ein unvergessliches Geschenk? Entdecken Sie das Liner Lock Thiers® und seine Swarovski-Kristalle. Der Griff aus leicht schimmerndem Bakelit ist mit Swarovski-Kristallen besetzt, ebenso wie die Achse des Messers. Das Le Thiers® Liner Lock Taschenmesser ist einer der großen Erfolge der Marke von Claude Dozorme. Es ist eine von Claude DOZORME entworfene Interpretation des traditionellen Le THIERS Taschenmessers.Im Jahre 1980 wurde die Thiers Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS Taschenmesser deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren.Das Thiers Liner Lock ist ein extra leichtes und extra flaches Messer. Das Öffnungssystem ist sehr sicher und bietet eine einfache und sichere Handhabung. Da es arretiert besteht keine Verletztungsgefahr durch ungewoltes Schliessen. Mittels Liner Lock schliesst das Messer sanft. Es ist ultraflach und lässt sich daher bequem in die Hosen- oder Hemdtasche stecken. Mittels Clip kann es auch an einer Tasche besfestigt werden. Die Klinge wurde aus XC50CrlMOV15 Stahl gefertigt. Dieser rosfreie Stahl gilt als schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Taschenmesser von Claude Dozorme werden garantiert zu 100 % in Frankreich hergestellt, im Einklang mit der Tradition der Messerschmiedekunst.

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KLEOS Prestige Steakmesser VG10 Damast Mooreiche Set 2-tlg.

KLEOS Prestige Steakmesser Suminagashi VG10 Damast Mooreiche Set 2-tlg.

Ästehtisches, handgefertigtes Steakmesser Set 2-tlg. mit einer rostfreien Suminagashi VG10 Damastklinge aussergewöhnliches und perfekt ausgewogenesSteakmesser-Set mit einer ultra scharfen Klinge aus Suminagashi VG10 Damast. Nicht nur optisch sind diese Steakmesser außergewöhnlich. Der Suminagashi VG10-Stahl sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe in Verbindung mit einer eleganten Ästhetik. Er besteht aus einem sehr harten (61HRC) VG10-Kern, der auf beiden Seiten von 33 Schichten aus nicht gehärtetem rostfreiem Stahl bedeckt ist. Diese Zusammensetzung verleiht der Klinge perfekte Geschmeidigkeit und garantiert Ihnen eine außergewöhnliche Schnittqualität und Schnitthaltigkeit.Neben der edlen Klinge besticht das Set mit seinem Griff aus stabilisierter Mooreiche. Die Mooreiche selbst ist keine eigene Holzart, vielmehr handelt es sich um Eichenstämme, welche über Jahrhunderte in Mooren und Sümpfen gelegen haben. Beim Trockenlegen dieser Gebiete werden diese Stämme gefunden.Die Gerbsäure des Eichenholzes geht mit den Eisensalzen des Wassers eine Verbindung ein, wodurch das Holz sehr hart wird. Zum Teil werden Stämme bis zu 20 m Länge gefunden. Das Alter der fossilen Eichen liegt zwischen 600 und 8500 Jahren. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Er zeichnete und entwarf seine ersten Modelle. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.

279,00 €* 359,00 €*

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KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber

LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser weißer Layer Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Dieses Leichtgewicht hat einen Griff aus verwindungssteifen Karbonfiber. Ein weißer Layer setzt einen sehr schönen Akzent. Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Dieser schnitthaltige und pflegeleichte Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Die Klinge hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie hat ein geeistes Finish. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.

329,00 €* 389,00 €*

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KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber

LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Dieses Leichtgewicht hat einen Griff aus verwindungssteifen Karbonfiber. Ein blauer Layer setzt einen sehr schönen Akzent. Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Dieser schnitthaltige und pflegeleichte Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Die Klinge hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie hat ein geeistes Finish. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.

329,00 €* 389,00 €*

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KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber

LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Dieses Leichtgewicht hat einen Griff aus verwindungssteifen Karbonfiber. Ein roter Layer setzt einen sehr schönen Akzent. Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Dieser schnitthaltige und pflegeleichte Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Die Klinge hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie hat ein geeistes Finish. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.

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KLEOS Prestige Steakmesser VG 10 Damastklinge Wüsteneisen Wurzelholz Set 2-tlg.

Ästehtisches, handgefertigtes Steakmesser Set 2-tlg. mit einer rostfreien Suminagashi VG10 Damastklinge aussergewöhnliches und perfekt ausgewogenesSteakmesser-Set mit einer ultra scharfen Klinge aus Suminagash VG10 Damast. Nicht nur optisch sind diese Steakmesser außergewöhnlich. Der Suminagashi VG10-Stahl sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe in Verbindung mit einer eleganten Ästhetik. Er besteht aus einem sehr harten (61HRC) VG10-Kern, der auf beiden Seiten von 33 Schichten aus nicht gehärtetem rostfreiem Stahl bedeckt ist. Diese Zusammensetzung verleiht der Klinge perfekte Geschmeidigkeit und garantiert Ihnen eine außergewöhnliche Schnittqualität und Schnitthaltigkeit.Neben der edlen Klinge besticht das Set mit seinem Griff aus handverlesenem, halbversteinertem Wüsteneisen Wurzelholz. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Er zeichnete und entwarf seine ersten Modelle. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.

299,00 €* 389,00 €*

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KLEOS Ledertasche für zwei Kochmesser

handgefertigte Tasche aus hochwertigem Leder mit Platz für zwei Kochmesser Diese edle Rolle bietet Platz für ein großes Kochmesser bis 5 cm Klingenbreite ( bis 20 cm Klingenlänge) und ein kleines Kochmesser bis 3,5 cm Klingenbreite (10 cm Klingen Länge). Die Einschübe für die Klingen sind mehrfach verstärkt. Eine Lasche schütz die Griffe. Zwei Lederbänder mit Metallschließen verschließen die Rolle. So können Ihre Kochmesser perfekt aufbewahrt werden oder zum Home-Cooking oder zur Barbeque Party transportiert werden. Das dekorierte Kochmesser gehört nicht zum Lieferumfang!

129,00 €* 189,00 €*

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ROBERT DAVID Steakmesser L'Epicurien Olive 6-teilig

aus dem Hause ROBERT DAVID aus Thiers stammt dieses formschöne handgefertigte Steakmesser-Set. Nach dem großen Erfolg des L'Epicurien im Taschenmesserbereich, fertigt ROBERT DAVID nun auch entsprechende, sehr elegante Steakmesser.Für die Griffschalen wurde mediteranes handverlesenes Olivenholz verarbeitet. Der Rücken des Messers ist schlicht glatt. Die scharfe Klinge hat ein mattes Finish. Die Messer dürfen nur von Hand gespült werden.

189,00 €* 279,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR ECUSSON - Ente schwarz oder hellbraun

Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität.Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist.Das Etui bietet viel Platz, auch breitere Messer können hier bequem am Gürtel getragen werden.Das Holster kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden. Ausführungen: Das Modell Randonneur PM ist passend für Messer bis 11 cm. Das Modell Randonneur GM ist passend für Messer bis 13 cm.

20,00 €* 34,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui MONTAGNARD 14 cm

Großes, aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Im Montagnard von Max Capdebarthes, finden größere und breitere Messer bequem Platz. Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel (max. Breite 40 mm) getragen werden.

Ab 39,00 €* 54,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Stecketui/Gürteletui Le FRANCE

Für schlanke Taschenmesser oder kleine, schmale Fix-Messer 11 bis 13 cm Länge geeignet, komplett gedoppelt Hervorragend verarbeitetes Stecketui/Gürteletui aus feinem Rindleder von Max Capdebarthes. Das Etui ist mit einer Schlaufe versehen um es auch am Gürtel tragen zu können. Mittels Druckknopf kann diese geöffnet werden. Alle Etuis von Max Capdebarthes werden zu 100% in Frankreich handwerklich hergestellt. Das Etui schützt Ihr Messer perfekt. Es lässt sich leicht herausnehmen. Messerformen von Laguiole Messer, Thiers Messer oder andere schlanke Messertypen sind hier gut aufgehoben.

39,00 €* 46,00 €*

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Gürteletui CHASSE TRAPPEUR von MAX CAPDEBARTHES

MAX CAPDEBARTHES Gürteletui CHASSE TRAPPEUR 12 cm

35,00 €* 55,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui S100 BICOLOR 12 cm

Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Es stehen zwei Farbvarianten zur Verfügung. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Die zweifarbige Optik macht das Etui zum Blickfang. Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.

Ab 25,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui Le Sportife 12 cm

Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt.Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen.Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui ist für Messer mit Korkenzieher geeignet, die Perforierung an der Vorderseite stellt eine stilisierte Weintraube dar. Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel (max. Breite 45 mm) getragen werden. Das Modell ist passend für Messer bis 12 cm.

Ab 25,00 €* 35,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR ECUSSON - Hirsch schwarz oder braun

Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui bietet viel Platz, auch breitere Messer können hier bequem am Gürtel getragen werden. Das Holster kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden. Ausführungen: Das Modell Randonneur PM ist passend für Messer bis 11 cm. Das Modell Randonneur GM ist passend für Messer bis 13 cm.

Ab 20,00 €* 34,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR PRESTIGE 11 - 12 cm

Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui bietet viel Platz, auch breitere Messer können hier bequem am Gürtel getragen werden. Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden. Ausführungen: Das Modell Randonneur Prestige PM ist passend für Messer bis 11 cm. Das Modell Randonneur Prestige GM ist passend für Messer bis 13 cm.

Varianten ab 39,00 €*

42,00 €* 54,00 €*

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Laguiole Gürteletui TRAPPEUR von MAX CAPDEBARTHES

MAX CAPDEBARTHES Laguiole Gürteletui TRAPPEUR 11 - 12 cm

Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität, für Laguiole Messer und schmale Taschenmesser geeignet. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt.Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen.Der Druckknopf ist innen verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden. Ausführungen: Das Modell Trappeur 11 cm ist passend für Laguiole Messer bis 11 cm. Das Modell Trappeur 12 cm ist passend für Laguiole Messer bis 12 cm.

Varianten ab 29,00 €*

35,00 €* 52,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Taschenetui LADY 10 cm

Hervorragend verarbeitetes Stecketui aus leicht genarbtem Leder, gefertigt in Handarbeit von Max Capdebarthes. Es eignet sich hervorragend für feine, kleine Messer Modelle. Das Etui wird durch eine Schlaufe verschlossen. Alle Etuis von Max Capdebarthes werden zu 100% in Frankreich handwerklich hergestellt.

Ab 19,00 €* 34,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui PROVENCAL 11 - 13 cm

Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui kann horizontal am Gürtel getragen werden. Ausführungen: Das Modell 11 cm ist passend für Messer bis 11 cm. Das Modell 13 cm ist passend für Messer bis 13 cm.

35,00 €* 47,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Stecketui/Gürteletui Le FRANCE

Für schlanke Taschenmesser oder kleine Fix-Messer 11 bis 13 cm Länge geeignet, vollständig gedoppelt Hervorragend verarbeitetes Stecketui/Gürteletui aus feinem Rinderleder von Max Capdebarthes. Das Etui ist mit einer Schlaufe versehen um es auch am Gürtel tragen zu können. Mittels Druckknopf kann diese geöffnet werden. Alle Etuis von Max Capdebarthes werden zu 100% in Frankreich handwerklich hergestellt. Das Etui schützt Ihr Messer perfekt. Es lässt sich leicht herausnehmen. Messerformen von Laguiole Messer, Thiers Messer oder andere schlanke Messertypen sind hier gut aufgehoben.

39,00 €* 46,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR ECUSSON - Ente schwarz oder hellbraun

20,00 €* 34,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Laguiole Gürteletui NATURE FUSIL 11 - 13 cm

Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität, für Laguiole Messer und schmale Taschenmesser geeignet. Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt.Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen.Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Eine geprägte Laguiole Fliege ziert das Etui. Das Etui ist mit einem kleinen Schleifstab ausgestattet, perfekt für kleinere Nachschärfungen unterwegs! Das Etui kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden. Ausführungen: Das Modell Laguiole Nature PM ist für Messer bis 11 & 12 cm geeignet. Das Modell Laguiole Nature GM ist für Messer bis 12 & 13 cm geeignet.

Ab 29,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR 11 cm ECUSSON- Schnepfe schwarz oder braun

Aufwendig gearbeitetes Gürtel-Etui in bester Lederqualität mit Stickerei Max Capdebarthes steht für hervorragende Qualität, alle Etuis sind in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Das Etui wird durch einen Druckknopf verschlossen. Auch innen ist der Druckknopf verkleidet, sodass Ihr Messer perfekt geschützt ist. Das Etui bietet viel Platz, auch breitere Messer können hier bequem am Gürtel getragen werden. Das Holster kann sowohl vertikal als auch horizontal am Gürtel getragen werden.

20,00 €* 34,00 €*

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