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matte Ausführung - 12 cm Laguiole Messer mit aufwendig verzierter Doppelplatine. Anstatt der üblichen einen Platine werden hier zwei Platinen verarbeitet, welche sehr schön von Hand verziert werden. Sowohl der Messerrücken, wie auch die Unterseite sind verziert. Dabei hat jeder Messerschmied seine eigene Verzierung. So kann das gelieferte Messer etwas vom abgebildeten abweichen. Durch die doppelte Platine gewinnt das Messer an Stabilität. Der Griff wird dadurch etwas beiter und das Messer im gesamten etwas schwerer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus fein gemasertem Thuya Wurzelholz gefertigt. Thuya-Wurzelholz stammt von der Wurzelknolle des Thuya-Baums aus Nordafrika und ist für seine außergewöhnlich lebhafte Maserung bekannt. Die warmen gold- bis rötlichbraunen Farbtöne und die markante Struktur machen es zu einem besonders dekorativen und hochwertigen Material für edle Messergriffe. Naturbedingt kann die Textur variieren. Das Hirtenkreuz wurde präzise angebracht. Die Klinge wurde aus 12C27MOD Sandvikstahl gearbeitet. Dieser rostfreie Stahl gilt als sehr leistungsfähig. Er ist schnitthaltig und leicht zu schärfen. Klinge und Backen haben ein mattes Finish.

Excellent verarbeitetes THIERS Messer Mod. COMPAGNON aus der Schmiede CHAMBRIARD ansässig in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs.Die Griffschalen dieses COMPAGNONS wurden aus Mozambik Ebenholz gefertigt. Mosambik-Ebenholz ist ein besonders dichtes und hartes Edelholz aus Afrika, das durch seine tiefschwarze Farbe und sehr feine, gleichmäßige Struktur besticht. Aufgrund seiner hohen Widerstandsfähigkeit und eleganten Optik wird es häufig für exklusive Messergriffe und andere hochwertige Handwerksarbeiten verwendet. Für die Klinge verwendet CHAMBRIARD den hochwertigen, rostfreien 14C28N Sandvikstahl mit einer Härte von HRC 58-60. Die Klingen werden von Hand fein und sehr scharf abgezogen.  Die straffe Rückenfeder ist von Hand verziert. Ganz vorne befindet sich ein T. für Thiers. Geliefert wird das COMPAGNON mit einem schönen Leder-Stecketui.

Excellent verarbeitetes THIERS Messer Mod. COMPAGNON aus der Schmiede CHAMBRIARD ansässig in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs.Die Griffschalen dieses COMPAGNONS wurden aus pink Ivory gefertigt. Pink Ivory oder auch Rosa Elfenbeinholz ist ein seltenes Edelholz aus dem südlichen Afrika mit einer außergewöhnlichen Farbe von zartem Rosa bis kräftigem Pink-Rot. Durch seine hohe Dichte, Härte und feine Struktur eignet es sich besonders gut für exklusive Messergriffe und andere hochwertige Arbeiten. Für die Klinge verwendet CHAMBRIARD den hochwertigen, rostfreien 14C28N Sandvikstahl mit einer Härte von HRC 58-60. Die Klingen werden von Hand fein und sehr scharf abgezogen.  Die straffe Rückenfeder ist von Hand verziert. Ganz vorne befindet sich ein T. für Thiers. Geliefert wird das COMPAGNON mit einem schönen Leder-Stecketui.

Excellent verarbeitetes THIERS Messer Mod. COMPAGNON aus der Schmiede CHAMBRIARD ansässig in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs.Die Griffschalen dieses COMPAGNONS wurden aus grauem Ebenholz gefertigt. Graues Ebenholz ist ein seltenes, edles Holz mit einer feinen, dichten Struktur und einer eleganten Maserung in Grau- bis Anthrazittönen. Durch seine hohe Härte und natürliche Widerstandsfähigkeit eignet es sich hervorragend für langlebige, hochwertige Messergriffe mit einer besonders exklusiven Ausstrahlung. Für die Klinge verwendet CHAMBRIARD den hochwertigen, rostfreien 14C28N Sandvikstahl mit einer Härte von HRC 58-60. Die Klingen werden von Hand fein und sehr scharf abgezogen.  Die straffe Rückenfeder ist von Hand verziert. Ganz vorne befindet sich ein T. für Thiers. Geliefert wird das COMPAGNON mit einem schönen Leder-Stecketui.

Excellent verarbeitetes THIERS Messer Mod. COMPAGNON aus der Schmiede CHAMBRIARD ansässig in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs.Die Griffschalen dieses COMPAGNONS wurden aus Buchsbaum Holz gefertigt.  Für die Klinge verwendet CHAMBRIARD den hochwertigen, rostfreien 14C28N Sandvikstahl mit einer Härte von HRC 58-60. Die Klingen werden von Hand fein und sehr scharf abgezogen.  Die straffe Rückenfeder ist von Hand verziert. Ganz vorne befindet sich ein T. für Thiers. Geliefert wird das COMPAGNON mit einem schönen Leder-Stecketui.

Jagdtaschenmesser Reineke mit Hirschhorngriff Das Reineke von Otter Messer ist ein praktisches Jagdtaschenmesser für Revier und Outdoor. Die Klinge lässt sich platzsparend einklappen und wird im geöffneten Zustand zuverlässig durch eine Backlock-Verriegelung gesichert, für eine sichere und kontrollierte Handhabung. Der Griff aus echtem Hirschhorn verleiht dem Messer eine klassische Optik und liegt angenehm in der Hand. Gefertigt wird das Messer in der traditionsreichen Klingenstadt Solingen. Für den Klingenstahl verarbeitet OTTER Messer rostfreien 1.4034 Stahl. Dieser Stahl ist widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und zudem geschmacksneutral.Sowohl die Schnitthaltigkeit, als auch die Schärfe dieses Stahls sind hervorragend.

Ankermesser aus Sapeli Holz mit Carbonklinge Traditionelles Taschenmesser aus Solingen - das Ankermesser. Die Griffschalen aus schön gemaßertem Sapeli Holz bringen den Messinganker hervorragend zur Geltung. Der Anker wird fest mit dem Griff vernietet und bündig überschliffen. Die Klinge wurde aus Carbon Stahl gefertigt.

Das Sauveterre Messer wurde von Henri Viallon, aus einem Modell eines Messers aus dem Aveyron des neunzehnten Jahrhunderts konzipiert. Es trägt den Namen eines Dorfes in Aveyron, in welchem die Schmiede ansässig ist. Die Besonderheit dieses Messers ist eine blattförmige Klinge, die an ein Salbei-Blatt erinnert. Der Griff des eleganten Messers wurde aus traditionellem Widderhorn gefertigt. Die straffe Rückenfeder ist geschmiedet und guillochiert. Sie endet in einem guillochiertem Salbeiblatt. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen, polierten DSC® Carbondamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. Das Finish ist von Mitres und Platinen ist matt. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl. Zum leichteren Öffnen des Messers ist die Klinge mit einem Nagelhieb ausgestattet. Die nüchterne, klare Linie macht das Messer zu einem zeitlosen Begleiter.  Der um 1241 gegründete Ort Sauveterre de Rouergue, ein mittelalterliches Dorf, das als eines der schönsten Dörfer Frankreichs gilt, ist eine wunderschöne Bastide aus dem 13. Jahrhundert, die um die „Place des Arcades“ gebaut wurde. Guy Vialis war Gründers der Marke SAUVETERRE. Nach dessen Tod ist nun Christian Valat heutiger Inhaber der kleinen Schmiede "SAUVETERRE". Monsieur Valat ist auch Inhaber der weltweit bekannten Schmiede Laguiole en Aubrac. 

Gentelman Taschenmesser Le Français mit feinem Linerlock - Flaggschiff der Klappmesserserien von PERCEVAL ist das Le Français. Es ist die Taschenversion, welche die Schmiede zu dem nicht minder ikonischen 9.47 Tafelmesser inspiriert hat. Die Griffschalen wurden aus fein gemasertem Widderhorn gefertigt. Neben der besonderen Griffbeschalung ist sicherlich die Klinge aus rostfreiem getwisteten Damaststahl (Damasteel) ein Blickfang. WidderhornDer Widder der Gattung Ovis aries (Ovis gmelini laristanica), auch wildes Asien-Mufflon genannt, ist im Osten des Iran, in Mittelasien, in Afghanistan, Pakistan und Westindien verbreitet.  In den meisten antiken Zivilisationen gilt dieses Tier als Inkarnation von Kraft und Natur.   Seine spiralförmigen Hörner sind ein häufig dargestelltes symbolisches Element, das man auf Helmen, Stoßwaffen (Rammbock), am Bug gewisser Schiffe und in der Architektur findet.  Das Widderhorn stammt überwiegend aus dem Iran. Es kommt in vielen Farben und unzähligen Nuancen vor. Für die Damastklingen setzt Perceval die neuesten Innovationen im Bereich der Metallverarbeitung ein. Die Lamellierung dieses Stahls wird durch Pulvertechnik erzielt. Mit dieser kristallinen Sintermethode bleibt die Kornfeinheit erhalten und die Legierung wird rostbeständig. Das Damast des Français stammt aus geflochtenen Stäben, die nach dem Schleifen die für das Motiv "Twist“ charakteristischen Streifen und Sterne erscheinen lassen.

Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die vollen Griffschalen bestehen aus schön texturiertem Widderhorn, ein für Korsika typisches Griffmaterial. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die Platinen sind von Hand verziert.  Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem Damast gefertigt. Das edle Damastbild kommt auf der breiten Klinge hervorragend zur Geltung. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.

Le Thiers® Nature 11.5 cm Griffschalen stabilisiertes, rotes Pappel Wurzelholz Das Le Thiers® Nature ist ein Taschenmesser mit Tradition und Charakter. In der französischen Messerstadt Thiers, dem historischen Zentrum der Schneidwaren-Fertigung, wird jedes Messer in präziser Handarbeit gefertigt. So entsteht ein echtes Unikat – geprägt von natürlichen Materialien, feinem Finish und einem zeitlosen, authentischen Look.Ausgestattet mit einem zuverlässigen Verriegelungssystem, einem geschmeidigen Öffnungsmechanismus und einem soliden Stop-Pin, überzeugt das Gentleman-Messer nicht nur optisch, sondern auch funktional. So bleibt die Klinge aus rostfreiem 14C28 Sandvikstahl optimal geschützt und die Schärfe langfristig erhalten.Die Rückenfeder ist handverziert. Alle Metallteile sind matt und unterstreichen so die schlichte Eleganz des Designs. Ob im Alltag, im Restaurant oder beim Picknick – Le Thiers® Nature ist ein stilvoller Begleiter, den Sie schon bald nicht mehr missen möchten. Das Messer Le Thiers® ist ein beim französischen Institut für gewerbliches Eigentum von der Bruderschaft „Couteau de Thiers” eingetragenes Modell. Diese vereint Messerliebhaber, Profis und Amateure, die wie die Zunft hohe Qualität in der Messerherstellung wünschen. Jeder Hersteller muss seine Kreation validieren und ein sehr hohes Qualitätsniveau aufrechterhalten. Dieses Messer ist das Symbol für mehrere Jahrhunderte Know-how in der Stadt Thiers.

Le Thiers® Nature 11.5 cm Griffschalen aus Wacholder  Das Le Thiers® Nature ist ein Taschenmesser mit Tradition und Charakter. In der französischen Messerstadt Thiers, dem historischen Zentrum der Schneidwaren-Fertigung, wird jedes Messer in präziser Handarbeit gefertigt. So entsteht ein echtes Unikat – geprägt von natürlichen Materialien, feinem Finish und einem zeitlosen, authentischen Look.Ausgestattet mit einem zuverlässigen Verriegelungssystem, einem geschmeidigen Öffnungsmechanismus und einem soliden Stop-Pin, überzeugt das Gentleman-Messer nicht nur optisch, sondern auch funktional. So bleibt die Klinge aus rostfreiem 14C28 Sandvikstahl optimal geschützt und die Schärfe langfristig erhalten.Die Rückenfeder ist handverziert. Alle Metallteile sind matt und unterstreichen so die schlichte Eleganz des Designs. Ob im Alltag, im Restaurant oder beim Picknick – Le Thiers® Nature ist ein stilvoller Begleiter, den Sie schon bald nicht mehr missen möchten. Das Messer Le Thiers® ist ein beim französischen Institut für gewerbliches Eigentum von der Bruderschaft „Couteau de Thiers” eingetragenes Modell. Diese vereint Messerliebhaber, Profis und Amateure, die wie die Zunft hohe Qualität in der Messerherstellung wünschen. Jeder Hersteller muss seine Kreation validieren und ein sehr hohes Qualitätsniveau aufrechterhalten. Dieses Messer ist das Symbol für mehrere Jahrhunderte Know-how in der Stadt Thiers.

Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus Widderhorn, ein für Korsika typisches Griffmaterial. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem 14C28N-Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl gilt als sehr schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.

Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das Laguiole Messer AIGUILLES (Needels) besticht durch seine bezaubernde Optik. Die 12 cm Griffschalen bestehen aus habversteinertem Wüsteneisen Wurzelholz aus der Wüste von Arizona. Sie werden vollständig von Hand geschnitzt und mit vielen kleinen Pins dekoriert. Die Platinen und das geschmiedete Resort sind mit äußerst sorgfältig ausgeführtem und filigranem Feilwerk versehen. Die traditionelle Biene ist aufwendig gestaltet. Auch das innere Resort ist liebevoll zisieliert. Weitere Blickfang ist sicherlich die Klinge aus rostfreiem Rosen-Damast aus dem Hause Damasteel. Sie ist fein und sehr scharf von Hand abezogen.  Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigtes Leder-Stecketui und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.

Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das Laguiole Messer SCULPTURE besticht durch seine bezaubernde Optik. Die 12 cm Griffschalen bestehen aus halbversteinertem Wüsteneisen Wurzelholz aus der Wüste von Arizina. Sie werden vollständig von Hand freihändig geschnitzt. Die Platinen und das geschmiedete Resort sind mit äußerst sorgfältig ausgeführtem und filigranem Feilwerk versehen. Die traditionelle Biene ist aufwendig gestaltet. Auch das innere Resort ist liebevoll zisieliert. Weiterer Blickfang ist sicherlich die perfekt zentrierte Klinge aus rostfreiem Rosen-Damast HRC 60. Sie ist fein und sehr scharf von Hand abezogen.  Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigtes Leder-Stecketui und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.

Le Thiers® Nature 11.5 cm Griffschalen stabilisiertes, schwarzes Pappel Wurzelholz Das Le Thiers® Nature ist ein Taschenmesser mit Tradition und Charakter. In der französischen Messerstadt Thiers, dem historischen Zentrum der Schneidwaren-Fertigung, wird jedes Messer in präziser Handarbeit gefertigt. So entsteht ein echtes Unikat – geprägt von natürlichen Materialien, feinem Finish und einem zeitlosen, authentischen Look.Ausgestattet mit einem zuverlässigen Verriegelungssystem, einem geschmeidigen Öffnungsmechanismus und einem soliden Stop-Pin, überzeugt das Gentleman-Messer nicht nur optisch, sondern auch funktional. So bleibt die Klinge aus rostfreiem 14C28 Sandvikstahl optimal geschützt und die Schärfe langfristig erhalten.Die Rückenfeder ist handverziert. Alle Metallteile sind matt und unterstreichen so die schlichte Eleganz des Designs. Ob im Alltag, im Restaurant oder beim Picknick – Le Thiers® Nature ist ein stilvoller Begleiter, den Sie schon bald nicht mehr missen möchten. Das Messer Le Thiers® ist ein beim französischen Institut für gewerbliches Eigentum von der Bruderschaft „Couteau de Thiers” eingetragenes Modell. Diese vereint Messerliebhaber, Profis und Amateure, die wie die Zunft hohe Qualität in der Messerherstellung wünschen. Jeder Hersteller muss seine Kreation validieren und ein sehr hohes Qualitätsniveau aufrechterhalten. Dieses Messer ist das Symbol für mehrere Jahrhunderte Know-how in der Stadt Thiers.

Handgefertigtes Laguiole Messer NATURE 12 cm Griff mit Griffschalen aus fossiler Mammutelfenbein KrusteFontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das Laguiole NATURE besticht durch seine harmonische Linienführung und ein modernes, leichtgängiges Backlock-Verriegelungssystem, das Sicherheit und Komfort vereint. Die Klinge lässt sich mühelos öffnen und sicher arretieren – ein echtes Vergnügen bei jeder Nutzung.Der 12 cm lange Griff aus fossilem Mammutelfenbein liegt angenehm in der Hand. Das polierte Naturmaterial besticht durch seine individuelle Maserung und seltene blau grüne Farbe – jedes Messer ist ein Unikat. Die kunstvoll verzierte Rückenfeder und Biene sind aus einem Stück geschmiedet. Die Rückenfeder des edlen Laguiole Messers wurden von Hand ziseliert. Die scharfe Klinge aus rostfreiem 14C28N Sandvikstahl überzeugt durch exzellente Schnitthaltigkeit und lässt sich mühelos nachschärfen. Ihr edles,mattes Finish unterstreicht die zeitlose Eleganz des Messers.  Zum Lieferumfang gehören ein hochwertiges, handgefertigtes Leder-Stecketui sowie ein nummeriertes Herstellerzertifikat – der Beweis für Echtheit und Qualität.

Das CAMEMBERT Messer ist dem gleichnamigen Dorf Camembert (Departement Orne) gewidmet. Es ist von Hand gefertigt und ein wunderbares Picknick Messer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus markant gemasertem, handverlesenem Pistazienholz gefertigt. Das Wahrzeichen/Emblem des Dorfes Camembert (Departement Orne) ist auf die Klinge gelasert.Das Resort ist zu einer Spirale guillochiert, eine besonders aufwendige Handwerkskunst. Die Klinge des Messers wurde aus 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt. Zum Lieferumfang gehört eine dekorative Dose aus Buchsbaum. Laguiole en Aubrac lässt das CAMEMBERT in der ehemaligen Schmiede von VIALIS in Sauveterre de Rouerge fertigen. Dort hat es auch seine Wurzeln.  

LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser mit einer rostfreien Klinge aus Rosendamast (Damasteel) Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Die Griffschalen wurden aus fossilem Mammut-Backenzahn gefertigt. Durch mineralische Einlagerung entsteht die wunderschöne Textur. Die Backen bestehen aus Elforyn® , einem hochwertigen, synthetischen Elfenbeinersatzstoff auf Basis mineralischer Rohstoffe und Kunstharze.Die Rückenfeder wurde von Hand mit einer auf das Griffmaterial abgestimmten Guillochage verziert.Die perfekt zentrierte Klinge ist aus rostfreiem Rosendamast HRC 56-61 (Damasteel) gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Sie hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie erhalten das abgebildete Modell. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle  bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.  

LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser mit einer rostfreien Klinge aus Rosendamast (Damasteel) Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Die Griffschalen wurden aus handverlesenem, stabilisiertem Holunder Wurzelholz gefertigt. Die Rückenfeder wurde von Hand mit einer schönen Guillochage verziert.Die perfekt zentrierte Klinge ist aus rostfreiem Rosendamast HRC 56-61 (Damasteel) gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Sie hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie erhalten das abgebildete Modell. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle  bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.  

CULTELARIA JOSÉ DA CRUZ PORTUGAL markantes, handgefertigtes Taschenmesser aus dem Nordosten Portugals. Der leicht gewölbte Griff des schlichten Klappmessers wurde aus atraktiv gemasertem Mutenye Holz gefertigt. Die rostfreie Klinge wird im geöffneten Zustand über ein äusserst dekoratives Viroblock-System verriegelt. Am Griffende befindet sich eine Bohrung, durch die ein Lederband gezogen wurde. Ein Messer aus der Schmiede von JOSÉ DA CRUZ begleitet Sie ins Büro, beim Picknick oder Ihren Wanderungen. Es ist leicht und liegt sehr gut in der Hand. 

CULTELARIA JOSÉ DA CRUZ PORTUGAL - Luxurious Merendeira Die Luxurious Linie unterscheidet sich durch ein noch feineres Finish und einer rostfreien, PVD beschichteten Klinge. markantes, handgefertigtes Taschenmesser aus dem Nordosten Portugals. Der Griff des schlichten Klappmessers wurde aus aus dekorativem dunklem Wenge Holz gefertigt. Die rostfreie Klinge wird im geöffneten Zustand über ein äusserst dekoratives Viroblock-System verriegelt. Am Griffende wurde eine Öse aus Metall eingearbeitet, an welcher sich ein Lederband befindet. Ein Messer aus der Schmiede von JOSÉ DA CRUZ begleitet Sie ins Büro, beim Picknick oder Ihren Wanderungen. Es ist leicht und liegt sehr gut in der Hand.    

Die Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus leicht peffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Durch die massive Bauweise kommt die elegante Linie des Laguiole Messer sehr gut zur Geltung. Das traditionelle Hirtenkreuz ziert den Griff. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. Das Finish ist der Platinen ist matt. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.

Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac - Griffschalen aus sehr seltenem rosé-violett stabilisiertem fossilem Mammut-Backenzahn  aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit massiven Griffschalen aus rarem, stabilisiertem Mammut-Backenzahn. Das fossile Material ist zwischen 10.000 und 60.000 Jahre alt. Es hat eine einzigartige natürliche Struktur, welche durch mineralische Einlagerungen entstanden sind. Dieses edle Einzelstück fällt durch seine besonders ausdrucksvoll ausgestaltete Biene auf. Die Backen dieses Meisterwerkes wurden mit einer feinen Gravur versehen, welche sich im aufwendig guillochierten Resort wiederfindet.Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.