Laguiole en Aubrac DSC® Carbon Damast Lorbeerholz matt Doppelplatine 12 cm

Doppelplatinen Laguiole Messer mit Griffschalen aus handverlesenem Lorbeerholz. Ursprünglich stammt der Lorbeerbaum aus Syrien und dem Taurus. Inzwischen ist er aber auch in Europa heimisch. Die Holzfarbe ist ein kräftiges dunkelbraun mit schöner Maserung. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. Das Finish ist von Mitres und Platinen ist matt.

DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.

• Artikel-Nr.: L0712LRIFSBB1-A31

Stahl: Markus Balbach DSC® carbon 62 HRC 320 Lagen nicht rostfrei
Klinge 11 cm
Resort und Biene aus einem Stück geschmiedet
Griff: Lorbeerholz
matte Edelstahlbacken 12 cm
Messerlänge geöffnet: 22 cm
Doppelplatinen oben und unten verziert matt
Gewicht: 106 Gramm
Klingenschutz

Lieferumfang:
Messer, Beschreibung, Stoffsäckchen, Holzschatulle
100% gefertigt in Frankreich