Laguiole en Aubrac Bruyère Doppelplatine 12 cm

klassisches Laguiole Messer mit aufwendig verzierter Doppelplatine. Anstatt der üblichen einen Platine werden hier zwei Platinen verarbeitet. Dies trägt zu einer besseren Stabilität und Verwindungssteifigkeit bei.

Der Griff ist bei einem Doppelplatinen Messer geringfügig breiter, das Messer im gesamten etwas schwerer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus Bruyère Holz gearbeitet. Bruyère Holz wird gerne im Pfeifenbau verwendet und gilt als unverbrennabar. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale.

Für den Klingenstahl kommt schnitthaltiger 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Der rostfreie Stahl ist pflegeleicht und gilt als schnitthaltig. Er lässt sich leicht nachschleifen.
Klinge und Backen haben ein feines satiniertes Finish.

• Artikel-Nr.: L0712BRIFSB1

Stahl: 12C27MOD
Klinge 11 cm matt
Resort und Biene aus einem Stück geschmiedet
Griff Bruère Holz mit zwei Backen matt 12 cm
Messerlänge geöffnet: 22 cm
Doppelplatine oben und unten verziert
Gewicht: 108g
Klingenschutz

Lieferumfang:
Messer, Stoffsäckchen, Beschreibung, Holzbox