Laguiole en Aubrac BIJOU Mooreiche Doppelplatine 12 cm

ganz neu im Programm ist die Laguiole Messer Serie BIJOU - deren Merkmale sind: 

eine wunderschön gestaltete Biene, Messing Backen in matt, eine guillochierte Platine aus Kupfer und eine wunderbar filigran guillochierte Feder

Die Griffschalen wurden aus des edlen Laguiole Messers wurden aus fossiler Mooreiche gefertigt. Die Mooreiche selbst ist keine eigene Holzart, vielmehr handelt es sich um Eichenstämme, welche über Jahrhunderte in Mooren und Sümpfen gelegen haben. Beim Trockenlegen dieser Gebiete werden diese Stämme gefunden. Die Gerbsäure des Eichenholzes geht mit den Eisensalzen des Wassers eine Verbindung ein, wodurch das Holz sehr hart  wird. Zum Teil werden Stämme bis zu 20 m Länge gefunden. Das Alter der fossilen Eichen liegt zwischen 600 und 8500 Jahren.

Das Hirtenkreuz mit Stiften aus Messing ziert die Griffschale. Neben der charakteristischen Kupferplatine wurde hier eine weitere Platine aus Edelstahl miteingearbeitet. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen schlichten Klinge aus 12C27MOD Sandvikstahl. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Feder (Resort und Biene) wurden an einem Stück geschmiedet. 

• Artikel-Nr.: L0712LRTIFSB1-A26

Griff: 12 cm
Griffschalen: Mooreiche
Klingenstahl: 12C27MOD Sandvikstahl
Backen: Messing matt
Klingenlänge: 10 cm

Messerlänge geöffnet 22 cm

Gewicht  106 Gramm

Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet, Biene sehr fein guillochierrt
Doppelplatine oben und unten verziert
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint

Lieferumfang: Beschreibung, Stoffsäckchen, Zertifikat des Herstellers, Eichenbox

in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Laguiole en Aubrac/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt