Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Torsadé Knochen Doppelplatine 12 cm

mit japanischer Damastklinge und Doppelplatinen

Die Griffschalen aus Rinderbein (Knochen) werden aufwendig per Hand zu einem gedrehten Muster geschliffen (torsadé). Dadurch entsteht eine ganz besondere Haptik. Diese Kunst dieser Schleiftechnik beherrschen nur wenige der Schmiedemeister. Die Arbeit geschieht freihändig, ohne Schablonen. Ausgestattet ist das Laguiole mit Doppelplatinen. Dadurch liegt es besonders gut in der Hand. Das Resort und die Platinen sind mit schöner Feilarbeit versehen. (kann differieren) 

Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischen Damaststahl (SGPS) 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen.
Die Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das schöne Damastbild nicht gestört. Um die Torsade nicht zu stören trägt dieses Modell kein Hirtenkreuz. Backen und Resort sind im Finish poliert.

Nicht nur Messersammler werden viel Freude an diesem besonderen Meser haben.

• Artikel-Nr.: L0712OOIFQI1

Griff: Knochen torsadé
Backen poliert
Klinge 11 cm japanischer Damaststahl rostfrei
Klingenschutz
guillochierte Doppelplatine, Ober- und Unterseite verziert (kann variieren)
Gewicht 112 Gramm (kann geringfügig differieren)
 
Lieferumfang: Beschreibung, Leinensäckchen, Geschenktütchen
100% gefertigt in Frankreich