Laguiole en Aubrac Brut de Forge Mooreiche Doppelplatine 12 cm
Laguiole Messer mit roh geschmiedeter Brut de Forge Klinge und Griffschalen aus fossiler Mooreiche.
Die Mooreiche selbst ist keine eigene Holzart, vielmehr handelt es sich um Eichenstämme, welche über Jahrhunderte in Mooren und Sümpfen gelegen haben.
Beim Trockenlegen dieser Gebiete werden diese Stämme gefunden. Die Farbe des Laguiole en Aubrac ausgewählten Holzes ist ein tiefes sattes dunkelbraun.
Die Gerbsäure des Eichenholzes geht mit den Eisensalzen des Wassers eine Verbindung ein, wodurch das Holz sehr hart wird. Zum Teil werden Stämme bis zu 20 m Länge gefunden. Das Alter der fossilen Eichen liegt zwischen 600 und 8500 Jahren.
Ausgestattet ist das Messer mit filigran verzierten Doppelplatinen, welche oben und unten verziert wurden.
Jeder Messerschmied darf sich selbst verwirklichen seine eigene Guillochage (Verzierung) anbringen. Eine Abweichung zum Foto kann daher möglich sein, je nachdem welcher Schmiedemeister das Messer gefertigt hat.
Durch die Doppelung der Platinen erhält das Messer eine gute Stabilität, wird insgesamt etwas schwerer und liegt hervorragend in der Hand.
Ein absoluter Blickfang ist die aus XC75 Carbonstahl bestehende Brut de Forge Klinge, welche mit einem Hohlschliff versehen ist. Die Klingen werden in der Schmiede von Montézic in Handarbeit angefertigt. Zur Schneide hin ist die nicht rostfrreie Klinge spiegelpoliert. Sie pflegen die Klinge mit etwas harzfreiem Feinöl.
Jede Klinge ist ein Unikat.
| Finish: | mat |
|---|---|
| blade steel: | brut de forge not stainless |
| handle material: | wood |
| plates: | double plates with guillochage |
Laguiole en Aubrac
Laguiole en Aubrac - Traditional forge from Espallion
Laguiole folding knives from Laguiole en Aubrac traditional, handcrafted blacksmith's art from France!
Traditional Laguiole pocket knives, sommelier knives, cutlery and chef's knives are lovingly handcrafted there. The world-famous Laguiole en Aubrac forge has its headquarters in ESPALION near the small town of LAGUIOLE.
Laguiole en Aubrac has been making the legendary Laguiole pocket knives by hand since 1829. Each of the up to 216 work steps is traditionally carried out by a cutler. Each cutler decorates the back of the knife with his own individual engraving, the so-called guillochage. This is genuine craftsmanship and guarantees that every Laguiole en Aubrac knife is unique.
Laguiole en Aubrac offers a lifetime repair service for all material and manufacturing defects. You will receive the manufacturer's official Autentic card with all your knives!
Contact: accueil@laguiole-en-aubrac.fr
Laguiole en Aubrac, 2 rue Eugène Salettes, 12500 Espalion, Frankreich
