Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Hornspitze Doppelplatine 12 cm

Edles Damaszener Messer mit aufwendig guillochierten Doppelplatinen
Der Griff wurde aus Hornspitze gefertigt. Naturbedingt variert die Maserung des handschmeichelnden Materials. Er ergänzt sich hervorragend mit der polierten Damastklinge. Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischen Damaststahl (SGPS) 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen.

Die Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das feine Damastbild nicht gestört.

Die Feder (Resort und Biene) ist an einem Stück geschmiedet, traditionell in aufwendiger Handarbeit mit schönen Feilarbeiten verziert. (Guillochage) Die Platinen wurden passend zum Resort oben und unten guillochiert. (Guillochage kann differieren)
Der Griff ist mit dem traditionellen Hirtenkreuz dekoriert. (Naturbedingt kann die Textur des Holzes differieren)

• Artikel-Nr.: L0712PCIFQI1-A32

Referenznummer: L0712PC/FQI1
Stahl: japanischer Damast rostfrei 64 Lagen
Klinge: 11 cm
Griff: 12 cm Hornspitze, Hirtenkreuz

Doppelplatine oben und unten verziert
Messerlänge geöffnet 22 cm
Gewicht  100 Gramm (kann geingfügig abweichen)
Klingenschutz

Lieferumfang: Messer, Stoffsäckchen, Beschreibung, Holzbox
100% gefertigt in Frankreich