Laguiole en Aubrac Damast Büffelhorn massiv Doppelplatine 12 cm

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Doppelplatinen Messer mit massiv gefertigten Griffschalen aus handschmeichelndem, poliertem... mehr

Doppelplatinen Messer mit massiv gefertigten Griffschalen aus handschmeichelndem, poliertem Büffelhorn. Durch die massiv gearbeiteten Griffschalen kommt die schlanke Form des Laguiole Messers sehr gut zu Geltung. Das Hirtenkreuz ist präzise eingearbeitet. Die polierten Doppelplatinen wurden passend zum Resort mit edlem Feilwerk verziert. (Guillochage) Jeder Schmied der Manufaktur hat hier seine eigene Guillochage. Das Messer liegt hervorragend in der Hand. Durch die doppelten Platinen gewinnt es an Stabilität.

Blickfang ist sicherlich die handgeschmiedete Damastklinge. Die Klinge besteht aus XC75 Kohlenstoffstahl, Rockwellhärte HRC 52-54. Laguiole en Aubrac stellt die Klingen in der eigenen Schmiede im kleinen Dorf Montézic her. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden.

Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Logo-Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht.

 

Stahl: XC75 Damast Klinge 11 cm Resort und Biene aus einem Stück geschmiedet Griff: Büffelhorn... mehr
  • L0912BUIFF1

Stahl: XC75 Damast
Klinge 11 cm
Resort und Biene aus einem Stück geschmiedet
Griff: Büffelhorn massive Griffschalen (Plein) 12 cm
Messerlänge geöffnet: 22 cm
Doppelplatine oben und unten verziert, poliert
Gewicht: 90 Gramm
Klingenschutz

Lieferumfang:
Messer, Stoffsäckchen, Beschreibung, Holzbox
100% gefertigt in Frankreich

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