AU SABOT Thiers Steakmesser Set 6-teilig

klassische, handgefertigte Thiers Steakmesser aus Frankreich

Die Thiers Steakmesser werden in der Schmiede von AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, überwiegend von Hand gefertigt.

Die Griffschalen der modernen Thiers Steakmesser wurden aus Polyacetal gefertigt, einem sehr hochwertigem und haptisch angenehmen Kunststoff. Dieser zeichnet sich durch seine hohe Belastbarkeit aus. Die Tafelmesser können somit auch bedenkenlos in der Profigastronomie verwendet werden. Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Messer liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem, schneidfreudigem X50CrMoV15 Stahl. Das Finish der Thiers Steakmesser ist poliert.

Polyacetal
Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel.

Verpackt sind die Steakmesser in einer dekorativen Holzbox.

• Artikel-Nr.: 796241

Messerlänge gesamt: 23 cm
Klingenlänge: 11 cm
Grifflänge: 12 cm
Gewicht: 77 Gramm
Griffmaterial: Polyacetal
Klingenmaterial: X50CrMoV15 Stahl.rostfrei

Lieferumfang: 6-teiliges Set in Holzbox
100% gefertigt in Frankreich