AU SABOT Laguiole Steakmesser Set 6-teilig

klassische, handgefertigte Laguiole Steakmesser aus Frankreich

Die Laguiole Steakmesser werden von AU SABOT, ansässig in Thiers, der französischen Hauptstadt für Schneidwaren, überwiegend von Hand gefertigt.

Die Griffschalen der modernen Laguiole Steakmesser wurden aus Polyacatal gefertigt, einem sehr hochwertigem und haptisch angenehmen Kunststoff. Dieser zeichnet sich durch seine hohe Belastbarkeit aus. Die Tafelmesser können somit auch bedenkenlos in der Profigastronomie verwendet werden. Das Griffmaterial ist wasserresistent und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Messer liegt gut in der Hand. Die Klinge besteht aus hochwertigem, schneidfreudigem X50CrMoV15 Stahl. Das Finish der Laguiole Steakmesser ist poliert.

Polyacetal
Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel.

Verpackt sind die Steakmesser in einer dekorativen Kartonbox.

• Artikel-Nr.: 771141

Messerlänge gesamt: 23,5 cm
Klingenlänge: 11,5 cm
Grifflänge: 12 cm
Gewicht: 57 Gramm
Griffmaterial: Polyacetal
Klingenmaterial: X50CrMoV15 Stahl.rostfrei

Lieferumfang: 6-teiliges Set in Kartonbox
100% gefertigt in Frankreich