Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Wacholder Korkenzieher 12 cm

matte Ausführung - Traumhaftes Laguiolemesser in Wacholderholz mit stabilem Korkenzieher und aufwendig verzierter Doppelplatine.
Der Griff ist aus dem sehr schön gemaserten Wacholderholz gefertigt.

Aufgrund der Doppelplatinen wird der Griff ein wenig breiter. Das Messer ist verwindungssteif und liegt gut in der Hand.  Dekoriert sind die Griffschalen mit dem obligatorischen Hirtenkreuz. Die geschmiedete, straffe Feder ist passend zu den Platinen aufwendig in Handarbeit verziert. Der stabile Korkenzieher hat fünf Windungen und zieht den Korken sauber aus der Flasche.
Klinge und Backen haben ein poliertes Finish. Für den Klingenstahl wurdehochwertiger 14C28 Sandvikstahl verarbeitet. Der Stahl hat ein feines Stahlgefüge bei einem HRC Wert von 56-58. Der rostfreie Stahl gilt als sehr schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen.

• Artikel-Nr.: DDPM12GEI14C28K-D06

Griff: 12 cm
Griffschalen: Wacholder mit Hirtenkreuz
Klingenstahl: 14C28N rostfrei, matt
Backen: matt
Klingenlänge: 10 cm

Messerlänge geöffnet 22 cm

Gewicht  110 Gramm
Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet
doppelte Platine, oben und unten von Hand verziert
Klingenschutz
Korkenzieher
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint

Lieferumfang: Zertifikat des Herstellers, Lederetui

in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Coutellerie de Laguiole Honoré Durand/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt