Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Ebenholz poliert 12 cm

Honoré Durand Laguiole Prestige Doppelplatine Ebenholz poliert 12 cm 14C28 Sandvik

polierte Ausführung - Aufwendig gearbeitetes Doppelplatinen Messer von Laguiole Honoré Durand. Die beiden Platinen wurden von Hand mit aufwendigem Feilwerk  verziert.
Für die Klinge kommt schneidfreudiger 14C28 Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser hochwertige Stahl gilt als sehr schnitthaltig, ist leicht und sehr scharf zu schleifen.
Die Griffschalen wurden aus Ebenholz gefertigt. Das obligatorischen Hirtenkreuz wurde präzise angebracht. Ebenholz ist fast schwarz mit nur wenig Textur. Es zeichnet sich durch seine hohe Härte aus.

Durch die doppelten Platinen ist das Messer etwa 2 cm breit. Es ist verwindungssteif und liegt hervorragend in der Hand. Die geschmiedete Feder wurde vom Schmiedemeister aufwendig verziert und trägt dessen Unterschrift. (Guillochage)
Je nachdem welcher Schmiedemeister ein Messer fertigt, variiert die Guillochage. Klinge und Backen haben ein elegantes poliertes Finish.

 

• Artikel-Nr.: DDPP12EBI14C28-D07

Griff: 12 cm
Griffschalen: Ebenholz mit Hirtenkreuz
Klingenstahl: 14C28N rostfrei, poliert
Backen: poliert
Klingenlänge: 10 cm

Messerlänge geöffnet 22 cm

Gewicht  110 Gramm
Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet
doppelte Platine, oben und unten von Hand verziert
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint

Lieferumfang: Zertifikat des Herstellers, Lederetui

in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Coutellerie de Laguiole Honoré Durand/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt