Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Ebenholz 12 cm

matte Ausführung mit 14C28 Sandvikstahl - Schön gearbeitetes, aufwendig verziertes Doppelplatinen Messer in matter Ausführung von Laguiole Honoré Durand.
Die Griffschalen, mit dem obligatorischen Hirtenkreuz dekoriert, wurden aus Ebenholz gearbeitet. Ebenholz ist fast schwarz mit nur wenig Maserung und zeichnet sich durch seine hohe Härte aus. Gepaart mit den matten Bolstern hat es eine elegante, kühle Ausstrahlung. 

Durch die doppelten Platinen ist das Messer etwa 2 cm breit. Es ist stabil und liegt hervorragend in der Hand. 

Die geschmiedete Feder wurde, passend zu den Platinen  mit einem schönen Muster versehen (Guillochage) Dabei hat jeder Schmied seine eigene Verzierung. Daher kann das gelieferte Messer vom abgebildeten etwas abweichen. Für den Klingenstahl wurde hier 14C28 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl zeichnet sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit und Schärfe aus.

Das matte Finish der Klinge und Backen (Mitres) ergänzt sich hervorragend zum Ebenholz

• Artikel-Nr.: DDPM12EBI14C28-D07

Griff: 12 cm
Griffschalen: Ebenholz mit Hirtenkreuz
Klingenstahl: 14C28N rostfrei
Backen: matt
Klingenlänge: 10 cm

Messerlänge geöffnet 22 cm

Gewicht  110 Gramm
Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet
doppelte Platine, oben und unten von Hand verziert
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint

Lieferumfang: Zertifikat des Herstellers, Lederetui

in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Coutellerie de Laguiole Honoré Durand/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt