Laguiole en Aubrac Jakobsmuschel Knochen 12 cm matt

Anstatt der üblichen Biene (Fliege) ist dieses Laguiole-Messer mit einer Jakobsmuschel verziert, dem Zeichen der Jakobs-Pilger. Auf dem Weg nach Santiago de Compostela folgt man diesem Symbol. Die Muschel wird genauso von Hand ausgearbeitet, wie die obligatorische Fliege.
Das Griffschalen wurden aus feinem (Kuh) Knochen gearbeitet.

Die Klinge aus 12C27 Stahl, wie auch die Backen haben ein mattes, satiniertes Finish. Die massive aus einem Stück geschmiedete Feder ist traditionell aufwendig verziert und stellt die Unterschrift des Schmiedemeisters dar. (Guillochage)
Daher kann das gelieferte Messer etwas vom Foto abweichen, je nachdem welcher Meister Ihr Messer gefertigt und verziert hat. Diese schöne Tradition wird nur noch von den Premium-Messerschmieden gepflegt.

• Artikel-Nr.: L0212OSCSB1

Referenznummer: L0212OS/CSB1 coquille
Stahl: 12C27 Stainless steel
Klinge 11 cm mattes Finish
Giff: Knochen (Bone) matte Edelstahlbacken 12 cm
Biene (Jakobsmuschel) und Ressort aus einem Stück geschmiedet
Gewicht: 94 Gramm
Klingenschutz

Lieferumfang: Messer, Stoffsäckchen, Beschreibung,
100% gefertigt in Frankreich