Laguiole en Aubrac Weinstock Doppelplatine 12 cm
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- Artikel-Nr.: L0712CVI-FSB1-A25
12 cm Doppelplatinen Messer mit Griffschalen aus sehr schön gemasertem Holz alter Weinstöcke. Das knorrzige Holz Maserung ist zum Teil sehr lebendig, der Farbton von rötlichem Braun bis honigfarben oder dunkelbraun.
Die Doppelplatinen sorgen für eine hohe Verwindungssteifigkeit und Stabilität. Sowohl der Messerrücken, wie auch die Unterseite des Messers, werden sehr aufwendig von Hand guillochiert. Dabei hat jeder Messerschmied seine eigene Guillochage. Passend dazu ist das Resort verziert. Die Feder und die Biene sind aus einem Stück geschmiedet. Für die Klinge wird leistungsfähiger 12C27MOD Sandvikstahl verarbeitet. Der rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Das Finish des Messer ist satiniert.
- Artikel-Nr.: L0712CVI-FSB1-A25
Griff: 12 cm
Griffschalen: Weinstock
Klingenstahl: 12C27MOD rostfrei, matt
Backen: matt
Klingenlänge: 10 cm
Messerlänge geöffnet 22 cm
Gewicht 105 Gramm
Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet
Doppelplatine
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint
Lieferumfang: Beschreibung, Stoffsäckchen, Zertifikat des Herstellers, Holzbox
in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Laguiole en Aubrac/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt
