Laguiole en Aubrac Mooreiche poliert Messingplatine Doppelplatine 12 cm
polierte Ausführung
Bicolor ist dieses 12 cm Doppelplatinen Messer mit Griffschalen aus fossiler Mooreiche. Die innenliegende Platine wurde aus Messing verleiht dem Laguiole eine elegante Ausstrahlung. Die Platinen wurden sowohl oben als auch unten verziert.
Die Mooreiche selbst ist keine eigene Holzart, vielmehr handelt es sich um Eichenstämme, welche über Jahrhunderte in Mooren und Sümpfen gelegen haben. Beim Trockenlegen dieser Gebiete werden diese Stämme gefunden. Die Klinge besteht aus 12C27MOD Sandvikstahl. Dieser rostfreie Stahl ist schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Das Finish des Messers ist poliert.
Die Gerbsäure des Eichenholzes geht mit den Eisensalzen des Wassers eine Verbindung ein, wodurch das Holz sehr hart wird. Zum Teil werden Stämme bis zu 20 m Länge gefunden. Das Alter der fossilen Eichen liegt zwischen 600 und 8500 Jahren.
Die mit filigranem Feilwerk verzierten Doppelplatinen, sind sowohl oben als auch an der Unterseite des Messers verziert. Jeder Messerschmied der Coutellerie hat hierbei seine eigene Guillochage (Verzierung). Daher kann das gelieferte Messer vom abgebildeten abweichen.
Durch die Doppelung der Platinen erhält das Messer eine noch bessere Stabilität und wird verwindungssteifer. Das Laguiole ist insgesamt etwas schwerer, liegt dadurch aber hervorragend in der Hand.
Die Klinge aus leistungsfähigem 12C27MOD Stahl gefertigt. Dieser rostfreie Schwedenstahl gilt als sehr leistungsfähig und schnitthaltig. Die Klinge hat, wie die Backen (Mitres), ein mattes Finish - dadurch mutet das Messer fast antik an.
Griff: 12 cm
Griffschalen: Mooreiche
Klingenstahl: 12C27MOD rostfrei, poliert
Backen: poliert
Klingenlänge: 10 cm
Messerlänge geöffnet 22 cm
Gewicht 105 Gramm
Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet
Doppelplatine
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint
Lieferumfang: Beschreibung, Stoffsäckchen, Zertifikat des Herstellers, Holzbox
in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Laguiole en Aubrac/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt
| Griffmaterial: | Holz |
|---|---|
| Platinen: | Doppelplatine verziert |
Laguiole en Aubrac
Laguiole en Aubrac - Traditionsschmiede aus Espallion
Laguiole Taschenmesser von Laguiole en Aubrac traditionelle, handwerkliche Schmiedekunst aus Frankreich!
In liebevoller Handarbeit entstehen dort traditionelle Laguiole Taschenmesser, Sommeliersmesser, Tafelbesteck und Kochmesser. Die weltweit bekannte Schmiede Laguiole en Aubrac hat ihren Firmensitz in ESPALION nahe dem Städtchen LAGUIOLE.
Seit 1829 fertigt Laguiole en Aubrac die legendären Laguiole Taschenmesser in Handarbeit.
Jeder der bis zu 216 Arbeitsschritte wird ganz traditionell von einem Messerschmied vollzogen. Jeder Messerschmied verziert den Rücken des Messers mit seiner eigenen, individuellen Gravur, der sogenannten Guillochage. Das ist echte Handarbeit und garantiert, dass jedes Laguiole en Aubrac Messer ein Einzelstück ist. Laguiole en Aubrac gewährt eine lebenslangen Reparaturservice auf sämtliche Material- und Herstellungsfehler.
Sie erhalten zu allen Ihren Messern die offizielle Autentic Karte des Herstellers!
Kontakt: accueil@laguiole-en-aubrac.fr,
Laguiole en Aubrac, 2 rue Eugène Salettes, 12500 Espalion, Frankreich
