Laguiole en Aubrac Damast Hirschhorn Doppelplatine 12 cm
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- Artikel-Nr.: L0712BCI-FFI1-A33
handschmeichelndes Doppelplatinen Messer mit Griffschalen aus Hirschhorn. Das atraktive, natürliche Material liegt gut in der Hand. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit fein verzierten Doppelplatinen. Dadurch wird das Messer etwas breiter, verwindungssteifer und schwerer.
Neben der schönen Griffbeschalung ist sicherlich die handgeschmiedete Damastklinge ein Blickfang. Die Klinge besteht aus XC75 Kohlenstoffstahl, Rockwellhärte HRC 52-54. Laguiole en Aubrac stellt die Klingen in der eigenen Schmiede im kleinen Dorf Montézic her. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden. Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht.
- Artikel-Nr.: L0712BCI-FFI1-A33
Griff: 12 cm
Griffschalen: Hirschhorn
Klingenstahl: Damast handgeschmiedet XC75 Carbonstahl nicht rostfrei
Backen: poliert
Klingenlänge: 10 cm
Messerlänge geöffnet 22 cm
Gewicht 105 Gramm
Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet
Doppelplatine
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint
Lieferumfang: Beschreibung, Stoffsäckchen, Zertifikat des Herstellers, Holzbox
in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Laguiole en Aubrac/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt