Laguiole en Aubrac Brut de Forge Widderhorn handgehämmerte Backen Doppelplatine 12 cm

exklusives Laguiole Messer mit "Brut de Forge" Klinge und Doppelplatine 
sehr schön gearbeitetes Doppelplatinen Messer ausgestattet mit gehämmerten Backen (Mitres). Diese zu Fertigen ist eine sehr zeitaufwendige Handarbeit. Sie verleiht dem Messer einen rustikalen Charakter. Die Griffschalen wurden aus  Widderhorn gefertigt.

Widderhorn/Kruste zeichnet sich besonders durch die schöne Struktur und feine Kerben aus. Es ist von den Farbnuancen hauptsächlich beige kann aber auch  auch dunkel braun/schwarz sein.
Es lässt sich nur schwer berarbeiten. Deshalb wird, wie auch bei anderen Materialien dieser Güte, auf das obligatorische Hirtenkreuz verzichtet.

Neben den auffälligen Bolstern ist sicherlich die handgeschmiedete Brut de Forge Klinge (mit Schmiedehaut) ein Blickfang. Sie ergänzt sich optisch sehr gut mit den gehämmerten Backen.  Die Klinge besteht aus XC75 Stah Carbon Stahl (nicht rostfrei) und ist mit einem Hohlschliff versehen. Die Schneide ist sehr fein ausgeschliffen und verfügt über hervorragende Schnitteigenschaften.
Um die Harmonie der Klinge nicht zu beeinträchtigen ist das Firmenemblem als kleine Prägung an der Klingenwurzel angebracht. 
Für eine perfekte Stabilität sorgen die Doppelplatinen. Der Griff wird dadurch etwas breiter und das ganze Messer etwas schwerer. Ganz besonders filigran ist die Verzierung der Platinen. Der Schmiedemeister guillochiert diese oben und unten mit seinem Muster. (Guiollochage)

Ein Messer der Extraklasse, nicht nur für Sammler!

• Artikel-Nr.: L0712BEM/FBI1-A34

Stahl: XC75 Carbon nicht rostfrei
Klinge: 11 cm Brut de Forge mit Schmiedehaut
Grff: 12 cm Widderkruste Backen gehämmert
Doppelplatinen oben und unten verziert
Messerlänge geöffnet 22 cm
Gewicht 108 Gramm
Klingenschutz

Lieferumfang:
Messer, Stoffsäckchen, Beschreibung,
100% gefertigt in Frankreich