Laguiole en Aubrac Brut de Forge Wacholder poliert Doppelplatine 12 cm

Die polierten Griffschalen des edlen Messer wurden aus würzig duftendem Wacholder gefertigt. Ein an Pfeffer erinnernder Duft,  geht von diesen aus.
Wacholder wurde schon zu Beginn der Messermanufaktur als Griffmaterial verwendet. Es gehört mit zu den beliebesten heimischen Hölzern. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert den Griff. 

Der Blickfang dieses Laguiole Messers ist die hangeschmiedete "Brut de Forge" Klinge. Bei dieser Klinge bleibt die Schmiedehaut  sichtbar. Jede Klinge ist individuell und ein Unikat!
Die traditionelle Laguiole en Aubrac Prägung wird bei den "Brut de Forge" Klingen am Hals der Klinge angbracht. Dadurch kommt die Eleganz der Klinge voll zur Geltung.

Die Klinge, aus nicht rostfreiem XC75 Stahl, lässt sich leicht und extrem scharf schärfen. Zur Pflege wird die Klinge hin und wieder mit etwas Öl behandelt. Die Klinge lagert "schwebend", dadurch wird eine Beschädigung der Schneide vermieden.
Das Messer hat doppelte Platinen. Dies dient hauptsächlich der Stabilität. Das Messer erhält etwas mehr Gewicht und liegt sicher in der Hand.

Besonders schön arbeitet Laguiole en Aubrac hier die Platinen. Filigrane Feilarbeiten zieren Platinen und geschmiedete Feder. Jeder Schmiedemeister hat seine eigene Guillochage.  Dadurch kann nachvollzogen werden, welcher Schmiedemeister Ihr Messer angefertigt hat.

• Artikel-Nr.: L0712GEIFBI1

Ref.Nr. L0712GEI/FBI1
Klinge 11 cm Brut de Forge / mit Schmiedehaut
Stahl: XC75 Stahl nicht rostfrei
Backen: poliertes Finish
Doppelplatinen oben und unten filigran verziert
Griffschalen: Wacholder 12 cm
Messerlänge geöffnet: ca 22 cm
Gewicht:107 Gramm
Klingenschutz

Lieferumfang:
Messer, Säckchen, Beschreibung, Holzbox
100% gefertigt in Frankreich