Laguiole en Aubrac Brut de Forge Wacholder poliert Doppelplatine 12 cm
Die polierten Griffschalen des edlen Messer wurden aus würzig duftendem Wacholder gefertigt. Ein an Pfeffer erinnernder Duft, geht von diesen aus.
Wacholder wurde schon zu Beginn der Messermanufaktur als Griffmaterial verwendet. Es gehört mit zu den beliebesten heimischen Hölzern. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert den Griff.
Der Blickfang dieses Laguiole Messers ist die hangeschmiedete "Brut de Forge" Klinge. Bei dieser Klinge bleibt die Schmiedehaut sichtbar. Jede Klinge ist individuell und ein Unikat!
Die traditionelle Laguiole en Aubrac Prägung wird bei den "Brut de Forge" Klingen am Hals der Klinge angbracht. Dadurch kommt die Eleganz der Klinge voll zur Geltung.
Die Klinge, aus nicht rostfreiem XC75 Stahl, lässt sich leicht und extrem scharf schärfen. Zur Pflege wird die Klinge hin und wieder mit etwas Öl behandelt. Die Klinge lagert "schwebend", dadurch wird eine Beschädigung der Schneide vermieden.
Das Messer hat doppelte Platinen. Dies dient hauptsächlich der Stabilität. Das Messer erhält etwas mehr Gewicht und liegt sicher in der Hand.
Besonders schön arbeitet Laguiole en Aubrac hier die Platinen. Filigrane Feilarbeiten zieren Platinen und geschmiedete Feder. Jeder Schmiedemeister hat seine eigene Guillochage. Dadurch kann nachvollzogen werden, welcher Schmiedemeister Ihr Messer angefertigt hat.
Griff: 12 cm
Griffschalen: Wacholder
Klingenstahl: XC75 Stahl nicht rostfrei, Brut de Forge / mit Schmiedehaut, roh geschmiedet
Backen: poliert
Klingenlänge: 10 cm
Messerlänge geöffnet 22 cm
Gewicht 105 Gramm
Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet
Doppelplatine
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint
Lieferumfang: Beschreibung, Stoffsäckchen, Zertifikat des Herstellers, Holzbox
in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Laguiole en Aubrac/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt
| Platinen: | Doppelplatine verziert |
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Laguiole en Aubrac
Laguiole en Aubrac - Traditionsschmiede aus Espallion
Laguiole Taschenmesser von Laguiole en Aubrac traditionelle, handwerkliche Schmiedekunst aus Frankreich!
In liebevoller Handarbeit entstehen dort traditionelle Laguiole Taschenmesser, Sommeliersmesser, Tafelbesteck und Kochmesser. Die weltweit bekannte Schmiede Laguiole en Aubrac hat ihren Firmensitz in ESPALION nahe dem Städtchen LAGUIOLE.
Seit 1829 fertigt Laguiole en Aubrac die legendären Laguiole Taschenmesser in Handarbeit.
Jeder der bis zu 216 Arbeitsschritte wird ganz traditionell von einem Messerschmied vollzogen. Jeder Messerschmied verziert den Rücken des Messers mit seiner eigenen, individuellen Gravur, der sogenannten Guillochage. Das ist echte Handarbeit und garantiert, dass jedes Laguiole en Aubrac Messer ein Einzelstück ist. Laguiole en Aubrac gewährt eine lebenslangen Reparaturservice auf sämtliche Material- und Herstellungsfehler.
Sie erhalten zu allen Ihren Messern die offizielle Autentic Karte des Herstellers!
Kontakt: accueil@laguiole-en-aubrac.fr,
Laguiole en Aubrac, 2 rue Eugène Salettes, 12500 Espalion, Frankreich
