Laguiole en Aubrac Widderkruste 12 cm
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- Artikel-Nr.: L0212BEIFSI1-A14
Widderkruste ist optisch und haptisch ein ganz besonders schönes Material. Es ist nicht ganz so ebenmäßig, wie man es von der Hornspitze gewohnt ist, sondern mal mehr mal weniger stark strukturiert. Aufgrund des schwierig zu bearbeitendem Materials wird kein Hirtenkreuz eingearbeitet.
Für den Klingenstahl wird leistungsfähiger 12C27MOD Sandvikstahl (rostfrei) verarbeitet. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und leinfach nachzuschärfen.
Die straffe Rückenfeder ist traditionell sehr schön verziert. (Guillochage) Im Finish ist das Messer spiegelpoliert.
- Artikel-Nr.: L0212BEIFSI1-A14
Griff: Widderkruste
Stahl: 12C27MOD
Klinge 11 cm poliert
Backen poliert
Biene und Resort aus einem Stück geschmiedet
Gewicht 90 Gramm
Messerlänge geöffnet: 22 cm
Klingenschutz
Lieferumfang: Messer, Stoffsäckchen, Beschreibung, zertifikat
100% gefertigt in Frankreich