Laguiole en Aubrac Torsadé Knochen 12 cm

Ein ganz besonders schönes Messer!

Die Griffschalen aus Knochen (Rind) wurden aufwendig per Hand zu einem gedrehten Muster geschliffen (torsadé). Dadurch entsteht eine ganz besonders grriffige, angenehme Haptik. Diese Kunst der Torsade beherrschen nur wenige Messerschmiede, da der Schliff freihändig, rein nach Gefühl und Augenmaß erfolgt. Um die Torsade nicht zu stören, wird hier auf das obligatorische Hirtenkruez verzichtet. Die geschmiedete Rückenfeder ziert eine aufwendige, filigrane Guillochage.

Die Klinge ist aus leistungsfähigem 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Der rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen.

• Artikel-Nr.: L0212OOFSI1

Stahl: 12C27
Klinge 11 cm glänzendes Finish
Resort und Biene aus einem Stück geschmiedet
Griff: Knochen (heimische Rind)  Torsadé
Edelstahlbacken poliert 12 cm
Messerlänge geöffnet: 22 cm
geschmiedete Feder verziert
Klingenschutz

Lieferumfang: Messer, Stoffsäckchen, Beschreibung,
100% gefertigt in Frankreich