Claude DOZORME Thiers Steakmesser Set gemischte Hölzer 6-tlg.
Set-6-teiliges Set Handarbeit aus Frankreich
elegantes, feines Steakmesser aus der Schmiede Claude DOZORME.
Die Messer, welche in der schlanken Thiers-Form gearbeitet ist, liegen gut in der Hand. Sie wurden in Handarbeit gefertigt, sind scharf ausgeschliffen und garantieren einen perfekten Schnitt. Die Klinge besteht aus rostfreiem X50CrMoV15 Stahl. (0,50%Carbone,15%Chrom,1%Molydène und vanadium)
Hölzer: Buchsbaum, Exotic, Wacholder, grüne Eiche, Rosenholz, Ebenholz
Die Steakmesser dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden!
Im Lieferumfang ist eine schöne Holzschatulle zur Aufbewahrung enthalten.
Thiers Steakmesser
Messer Länge gesamt 23 cm
Griff 12 cm
Klinge 11 cm
Klingenstahl X50CrMoV1, rostfrei, matt
Gewicht 66 Gramm
Griffe Wacholder, Exotic, Eiche, Rosenholz, Ebenholz und Buchs
Claude DOZORME
Claude DOZORME Messerschmiede in Thiers
Claude DOZORME - handwerkliche, innovative französische Messer aus Thiers
Im Herzen der Auvergne, in der französischen Messerhauptstadt Thiers, wurde das Unternehmen CLAUDE DOZORME 1902 gegründet. Die Tradition der Schmiede wird bereits seit über 100 Jahren fortgesetzt und war bis 2022 in Familienbesitz. Seit März 2022 führt Didier Perret das Traditionsunternehmen.
CLAUDE DOZORME fertigt alle Messer von A-Z im eigenen Betrieb. Das Sortiment umfasst traditionelle Laguiole Taschenmesser, avantgardistisch anmutende Klappmesser und den Bereich Tischkultur.
Regelmäßig werden die Schmiedemeister in neuen Techniken der Messerherstellung und des Messerschleifens geschult. CLAUDE DOZORME verwendet nur beste, edelste Materialien. Die Messerschmiede gilt als eine der innovativsten Schmieden, deren Produkte schon viele Designerpreise gewonnen haben.
Kontakt: info@dozorme-claude.fr
Claude Dozorme, Z.A. Racine Quartier Fontane, 63650 La Monnerie - Le Montel, Frankreich
