Chambriard Thiers Office Messer 9 cm TG8 Ebenholz Grands Gourmets

Le Grands Gourmets nennt die Schmiede Chambriard ihre handgefertigte Thiers Kochmesser Serie. Ansässig in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreich, fertigt die Familie Chambriard neben den bereits bekannten Taschenmesser Modellen Thiers Compagnon und Thiers Compact nun auch Kochmesser. Die Thiers Grands Gourmet Kochmesser Serie besticht durch ihr besonderes Design, ihre perfekte Haptik und Funktion. Eine Kochmesser Serie der besonderen Art.

Das Grand Gourmet folgt der Form des legendären Thiers Messers. Es liegt hervorragend in der Hand. Der Griff wurde aus edlem Ebenholz gefertigt. Er verjüngt sich zur Schneide hin. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Das T. für Le Thiers® MESSER  ziert den Messerrücken. 

Für den Klingenstahl wird der rostfreie, schneidfreudige 14C28N Sandvikstahl matt (58-60 HRC) verarbeitet. Die Klinge ist fein und scharf ausgeschliffen.

Zum Nachschärfen kann sowohl ein herkömmlicher Wetzstahl als auch einer feiner Wasserschleifstein verwendet werden.

• Artikel-Nr.: TG8EB-C14

Office Messer

Griff: Ebenholz mit Mitres 9 cm

Klingenstahl: 14C28N Sandvikstahl matt

Klingenlänge 9 cm

Messerlänge gesamt 18 cm

Gewicht 68 Gramm

geliefert mit einer handgearbeiteten Lederscheide in einer representativen Geschenkbox
100% gefertigt in Frankreich