Messerschärfen leicht gemacht

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Produktnummer: ISBN-978-3-938711-52-1

Jeder hat zu Hause eine Auswahl von Messern. Und jeder hat das gleiche Problem:
Wie bekomme ich meine Messer wieder scharf, wenn die Klinge stumpf wird? Peter Fronteddu und Stefan Steigerwald geben die Antwort. Sie erläutern, was beim Schärfen einer Klinge eigentlich passiert, worauf man in der Praxis achten muss, welches Hilfsmittel bei welchem Messer am besten funktioniert, und was ganz sicher nicht geht. Sie stellen eine Reihe von verschiedenen Methoden im Detail vor und geben dazu eine exakte Schritt-für-Schritt-Anleitung in Wort und Bild. Die Autoren vermitteln dem Leser auch die theoretischen Grundlagen des Messerschärfens.

"Messerschärfen leicht gemacht"

128 Seiten, Format 13,5 x 19,5 cm, Softcover
ISBN: 978-3-938711-52-1
100% gefertigt in Frankreich

Hinweis: Da es sich bei diesem Artikel um ein handgefertigtes Einzelstück aus einem Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen zwischen den gezeigten Produktbildern und der gelieferten Ware kommen.