Laguiole en Aubrac Brut de Forge juniper chiseked plates brut de forge blade 12 cm

poliertes 12 cm Laguiole Messer mit Griffschalen aus handverlesenen Wacholderholz, Griffschalen poliert

Dieses Messer besticht durch seine handgeschmiedete Klinge. Laguiole en Aubrac fertigt diese Klingen in deren eigenen Schmiede in einem kleinen Dorf. Montézic. Bei der "Brut de Forge" Klinge oder auch als "roh" geschmiedete Klinge bezeichnet,  ist die Schmiedehaut am oberen Rand der Klinge belassen. Der untere Teil der nicht rostfreien Carbon Klinge ist auspoliert und mit einem Hohlschliff versehen. Das Firmenemblem der Schmiede ist auf den Klingenhals geprägt. Gepflegt wird diese Klinge nach dem Gebrauch mit etwas Balistol oder anderem nicht harzendem Feinöl. Die natürliche Patina der Carbon Klinge kann jederzeit mit einer entsprechende Polierpflege entfernt werden.

Ausgestattet ist das Messer mit aufwendig von Hand verzierten Platinen. Dieses Laguiole ist ein kleines Schmuckstück, welches sicherlich bei jedem Gebrauch sowohl optisch als auch haptisch Freude bereitet.