Saladini Ausbeinmesser 31 cm

Saladini Ausbeinmesser
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Griffmaterial:

  • 5002O
handgefertigtes Kochmesser der Schmiede SALADINI/SCARPERIA (Toskana). Lieferbar ist das... more

handgefertigtes Kochmesser der Schmiede SALADINI/SCARPERIA (Toskana). Lieferbar ist das Kochmesser mit handschmeichelndem Büffelhorngriff oder schön gemasertem regionalem Olivenholz.

Das Ausbeinmesser hat eine mittellange Klinge. Es trennt das Fleisch perfekt vom Knochen. Die Spitze des Messers muss scharf und fixiert sein, um ein perfektes Ergebnis zu gewährleisten.

Die Klingen bestehen aus scharf auszuschleifendem 420C mit einer Härte von 56/57 HRC. Geliefert wird das edle Kochmesser im Geschenkkarton.

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