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Saladini knife set 2 knives for semi hard cheese and soft cheese

Saladini family were crafting knives as Master Knifemakers in Scarperia  they do there products by hand, all blades are forged

set of two knives 1 x knife for very soft cheese and 1 x knife for semi hard cheese

scales olivewood
REF. 7004
blade  9 cm
total length 22 cm
weight 70 Gramm
REF. 7006
blade 9 cm
total length  22 cm
weight 80 Gramm

SALADINI

Der Firmensitz von Saladini ist Scarperia, ein kleiner Ort in der Toskana, der ca. 20 km von Florenz entfernt ist. Das Wahrzeichen ist der Palazzo Pretorio in Scarperia, mit seinem markanten Turm.

Scarperia wurde am 8. September 1306 gegründet und seine Besonderheit ist die alte Tradition der Messer Herstellung, oder besser der "schneidenden Eisen", wie diese Objekte altsprachlich früher genannt wurden. Saladini möchte diese alte Tradition, der handwerklichen Herstellung von Taschenmessern, BTafelbesteck und Kochmessern. Alles wird mit jener Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt, die Objekte verdienen, welche mit Liebe und Hingabe geschaffen werden.

Kontakt: e-commerce@coltelleriasaladini.it,Via Solferino 19, 50038 Scarperia, Italien

Note: As this item is a handmade, unique piece made from a natural product, there may be differences between the product images shown and the goods delivered.