Roland LANNIER "Just a little serious?" GLACIER white

"Just a little serious?" GLACIER WHITE Griff 11 cm

Handgearbeitetes Gentlemanmesser gefertigt in Thiers in der Werkstatt von Roland LANNIER

Rolands  Inspiration kam vom zeitgenössischen Möbeldesign. Er wollte die Idee der Kostbarkeit des Messers wieder aufgreifen, ohne dabei ein traditionelles, seltenes oder umweltschädliches Material zu verwenden.
So wählte er einen Verbundstoff, der zu zwei Dritteln aus Steinpulver und zu einem Drittel aus Acrylharz besteht. Zusammen mit dem Bambus-Spacer ergibt sich ein subtiles Gleichgewicht zwischen Harmonie und Kontrast, zwischen Synthetik und Natur.

Für den Klingenstahl verarbeitet Roland LANNIER hochwertigen schnittbeständigen 14C28N Sandvikstahl. Dieser rostträge Stahl wurde kryogenbehandelt und auf 60 HRC gehärtet. Die Klinge ist handabgezogen und im Finish matt gehalten. Das Messer verriegelt über einen feinen Linerlock.
Mit diesem edlen Gentleman Messer möchte Roland LANNIER ermutigen, ein perfekt schneidendes Werkzeug mit ins Restaurant zu nehmen. Denn der perfekte Schnitt, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse ist absolut mitentscheidend für den Genuss.

• Artikel-Nr.: JLS01GW-K10

Linerlock
Klinge 14C28 HRC60
Montage auf berylliumhaltigen Bronzescheiben
Detentionball aus Keramik
Klingenlänge 9,5 cm
Griffmaterial: Corian
Spacer: Bambus
Täschchen aus Seide (Pride of Scotland Schottenmuster)
Grifflänge 11 cm
Messerrücken Breite 1,5 cm
Messer geöffnet 20,5 cm
Gewicht 61 Gramm
100% gefertigt in Frankreich

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