Saladini Tranchiermesser Hornspitze 23 cm
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- Artikel-Nr.: 5007C
handgefertigtes Tranchiermesser aus der Schmiede SALADINI/SCARPERIA (Toskana).
Dieses Messer kann zum Schneiden aller Arten von Schinken und Wurstwaren verwendet werden, z. B. Mortadella, Würstchen und so weiter. Es hat eine große Klinge, um die Scheibchenen zu halten. Die Klinge ist starr, um perfekt geschnittene Scheiben zu erhalten. Die Spitze ist abgeschrägt.
Für den Griff verarbeitet SALADINI handschmeichelnde, polierte Hornspitze.
Die Klinge besteht aus satiniertem AISI420B Stahl, ist rostfrei mit einer Härte von 56/57 HRC. Sie lässt sich leicht nachschärfen. Geliefert wird das edle Kochmesser in einer stilvollen Kartonbox.
- Artikel-Nr.: 5007C
Länge 37,5 cm
Klinge 23 cm
Gewicht 173 Gramm
Griff Hornspitze poliert
geliefert im Geschenkkarton
