PERCEVAL Tafelmesser Set 2-tlg. LE GRAND Makassar Ebenholz Klinge 13 cm
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- Artikel-Nr.: LGTMA-F33
Das von der Manufaktur entworfene Le Grand-Table zeigt die Alchemie der Perceval-Messer. Die ziselierte Silhouette und die edlen Werkstoffe dieses Messers erinnern an die ganze Eleganz des 18. Jahrhunderts.
Das Le Grand-Table ist ebenfalls hochgradig technisch. Seine Klinge aus gehärtetem, einer Kryogenbehandlung unterzogenem Stahl, wird mit Schrauben und Mosaik-Nieten montiert.
Dieses Messer ist eine Ode an die Freuden der Tafel, es erhebt den Anspruch auf Feste wie zu Zeiten von Rabelais, auf epikureische Liebesmahle und ist zum unerlässlichen Werkzeug der Lebenskünstler geworden.
Der Griff wurde aus Makassar Ebenholz gefertigt.
Makassar Ebenholz
Das Ebenholz aus Makassar/Indonesien (Diospyros Celebica oder Coromandel) weist eine Dichte zwischen 1,10 und 1,20 auf. Dieses Holz wird wegen seines eleganten Glanzes und der schwarz-dunkelbraunen Maserung der Faser oder Marmorierung geschätzt und lässt sich sehr gut in der Kunstdrechslerei oder für Skulpturen verarbeiten.
Nicht für die Spülmaschine geeignet.
- Artikel-Nr.: LGTMA-F33
Abmessungen: 259 mm x 19 mm x 10,5 mm
KLINGE
Klingenlänge: 133 mm
Breite: 19 mm
Stärke: 2,5 mm
Stahl 12C27 (Sandvik) - Kryogenbehandlung
Rockwell-Härte: 57 HRC
Langsam geschliffen und auf herkömmliche Weise mit aufgerautem Büffelleder poliert.
GRIFF
Länge: 126 mm
Werkstoff: Makassar Ebenholz
Montage mit Inbusschrauben (Edelstahl) und Mosaik-Nieten
Lieferumfang
2 Tafelmesser LE GRAND Makassar Ebenholz
Schatulle
100% gefertigt in Frankreich
