Honoré Durand Laguiole Prestige Wacholder poliert 12 cm

polierte Ausführung - Klassisches Laguiole Messer der PRESTIGE Serie mit Griffschalen aus WacholderAuch nach Jahren im Gebrauch lässt sich die fein-würzige Pfeffernote noch erkennen.
Dieses besonders schön gemaserte Holz wird schon Jahrzehnte zur Fertigung von Laguiole Messern verwendet, neben Horn sicher das traditionellste Material.

Die Biene und Feder wurden aus einem Stück geschmiedet und vom Schmiedemeister aufwendig verziert. (Guillochage) Das gelieferte Messer kann daher vom Abgebildeten etwas abweichen, je nachdem welcher Schmiedemeister es angefertigt hat.
Die Klinge wurde aus leistungsfähigem rostfreiem 14C28 Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl gilt als sehr scharf und schnitthaltig und gleichzeitig sehr rostträge. Er lässt sich auf bis zu 62 HRC härten.

Messer von Honoré Durand erkennt man am Zeichen des Stiers.

• Artikel-Nr.: DLAP12GEI14C28-D04

Griff: 12 cm
Griffschalen: Wacholder poliert
Klingenstahl: 14C28N rostfrei, poliert
Backen: poliert
Klingenlänge: 10 cm

Messerlänge geöffnet 22 cm

Gewicht  92 Gramm

Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet
einfache Platine
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint

Lieferumfang: Zertifikat des Herstellers

in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Coutellerie de Laguiole Honoré Durand/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt