Honoré Durand Laguiole Ebenholz Doppelplatine Klinge Brut de Forge 12 cm

Blickfang dieses besonderen Doppelplatinen Messers ist sicherlich die gehämmerte "Brut de Forge" Klinge aus rostfreiem 12C27 Sandvik Stahl. Die Klinge wird im noch warmen Zustand diesem speziellen Schmiedeverfahren unterzogen und erhält dadurch eine sehr attraktive Optik. Der rostfreie Stahl ist schnitthaltig und lässt sich leicht schärfen.

Diese Messer in absoluter Spitzenqualität sind das Ergebnis der unerreichten Fachkompetenz und großen Leidenschaft der Messerschmiede für ihr Handwerk.
Für die Griffbeschalung wurde kühl wirkendes Ebenholz verarbeitet, welches sich hervorragen zur dunklen Klinge ergänzt. Die aufwendig guillochierten Doppelplatinen verleihen dem Laguiole Messer eine hervorragende Stabilität. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschalen.

An der Klingenwurzel befindet sich eine kleine Stierkopfprägung, das Firmenemblem. Das Finish des Laguioles ist matt.

• Artikel-Nr.: DDPM12EBIBDF-D08

Klinge: 11 cm 12C27 Stahl Brut de Forge rostfrei
Resort und Biene aus einem Stück geschmiedet
Griffschalen: Ebenholz 12 cm Backen (Mitres) mattes Finish
Doppelplatinen von Hand oben und unten verziert
Messerlänge geöffnet: 22 cm

Lieferumfang: Messer, Geschenkbox, Leder-Etui
100% gefertigt in Frankreich