Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Rosenholz 12 cm 14C28 Sandvik

Traditionelles Laguiole Messer mit zwei Platinen (Doppelplatine) 12 cm polierte Klinge und Backen.
Die Griffschalen wurde aus Rosenholz gearbeitet, ein ganz besonders edles Holz mit schöner Maserung. Seine Namen hat dieses Edelholz seiner rötlichen Farbe und seinem Duft zu verdanken. Biologisch gesehen gehört dieses harte, schwere Holz zu den Palisandergewächsen.

Durch die Doppelplatinen bekommt das Messer eine hervorragende Stabilität und wird verwindungssteifer. Das Laguiole wird etwas schwerer und bietet ein perfektes Handling, überhaupt für eine etwas größere Hand.
Die Platinen sind sehr schön von Hand verziert, dies sowohl am Messerrücken, wie auch die Unterseite. Die geschmiedete Feder ist straff und wurde ebenso schön verziert. (Guillochage)

Für den Klingenstahl wurde hochwertiger 14C28 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl zeichnet sich besonders durch seine hohe Schnittahltigkeit und Schärfe aus.

• Artikel-Nr.: DDPP12RO14C28-D07

Referenznummer: 2LA112IB2AFT12ROA
Stahl: 14C28
Klinge 11 cm poliertes Finish
Resort und Biene aus einem Stück geschmiedet
Griff: Rosenholz (Rosewood) 12 cm, Länge geöffnet 22 cm
Gewicht: 113 Gramm
Doppelplatinen oben und unten verziert

Lieferumfang: Messer, Geschenkbox, inklusive Leder-Stecketui
100% gefertigt in Frankreich