Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Ebenholz 12 cm

matte Ausführung mit 14C28 Sandvikstahl - Schön gearbeitetes, aufwendig verziertes Doppelplatinen Messer in matter Ausführung von Laguiole Honoré Durand.
Die Griffschalen, mit dem obligatorischen Hirtenkreuz dekoriert, wurden aus Ebenholz gearbeitet. Ebenholz ist fast schwarz mit nur wenig Maserung und zeichnet sich durch seine hohe Härte aus. Gepaart mit den matten Bolstern hat es eine elegante, kühle Ausstrahlung. 

Durch die doppelten Platinen ist das Messer etwa 2 cm breit. Es ist stabil und liegt hervorragend in der Hand. 

Die geschmiedete Feder wurde, passend zu den Platinen  mit einem schönen Muster versehen (Guillochage) Dabei hat jeder Schmied seine eigene Verzierung. Daher kann das gelieferte Messer vom abgebildeten etwas abweichen. Für den Klingenstahl wurde hier 14C28 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl zeichnet sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit und Schärfe aus.

Das matte Finish der Klinge und Backen (Mitres) ergänzt sich hervorragend zum Ebenholz

• Artikel-Nr.: DDPM12EBI14C28-D07

Griff Ebenholz

Stahl: 14C28 Sandvik
Klinge 11 cm mattes Finish
Resort und Biene aus einem Stück geschmiedet
Griffschalen: Ebenholz 12 cm
Doppelplatinen oben und unten verziert
Messerlänge geöffnet: 22 cm
Gewicht 118 Gramm

Lieferumfang: Messer, Geschenkbox, inklusive Stecketui
100% gefertigt in Frankreich