Laguiole en Aubrac Amourette/Schalngenholz mit Korkenzieher Doppelplatine 12 cm

12 cm Doppelplatinenmesser mit Griffschalen aus edlem Amourette Holz. Amourette Holz ist auch unter Schlangeholz bekannt. Die Maserung des Edelholzes erinnert  an die Zeichnung einer Schlangenhaut, daher der Name.

Die Doppelplatinen sorgen für eine hohe Verwindungssteifigkeit und Stabilität. Sowohl der Messerrücken, wie auch die Unterseite des Messers, werden sehr aufwendig von Hand guillochiert. Dabei hat jeder Messerschmied seine eigene Guillochage. Passend dazu ist das Resort verziert. Die Feder und die Biene sind aus einem Stück geschmiedet. 

Jedes Messer ist ein Unikat, daher kann das gelieferte Messer ein wenig vom abgebildeten differieren.

Ausgestattet ist das edle Laguiole mit einem stabilen Korkenzieher. Für die Klinge wird leistungsfähiger 12C27MOD Sandvikstahl verarbeitet. Dieser rostfreie Schwedenstahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Das Finish des Taschemessers ist  poliert.

Zur Geschichte des Laguioles mit Korkenzieher:

Da nur der älteste Sohn des Hauses die elterliche Schmiede erbte und weiterführen durfte, suchten sich die anderen Söhne der Schmiedemeister Arbeit in der großen Stadt Paris. Viele fanden dort eine Anstellung in der Gastronomie. Hier war ein Korkenzieher unentbehrlich. Zu dieser Zeit trugen die Männer jedoch nur ein einfaches Laguiole in der Hosentasche, welches sie beim Verlassen des Elternhauses mitbekommen hatten.

Aus dieser "Not" heraus entwickelte sich das Laguiole-Messer mit Korkenzierher, denn die Männer wollten auf ihr geliebtes Taschenmesser nicht verzichten.

• Artikel-Nr.: L0812AMIFSI1-A24

Klinge 11 cm 12C27 MOD Sandvik poliert
Backen: poliert
Doppelplatinen oben und unten filigran verziert
Griffschalen: Amourette 12 cm
Messerlänge geöffnet: ca 22 cm
Gewicht:120 Gramm
Klingenschutz
Biene und Resort aus einem Stück geschmiedet
 
Lieferumfang:

Messer, Säckchen, Beschreibung, Geschenkverpackung, Box
100% gefertigt in Frankreich