Laguiole en Aubrac Torsadé Knochen 12 cm
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- Artikel-Nr.: L0212OOI-FSI1-A14
Ein ganz besonders schönes Messer!
Die Griffschalen aus Knochen (Rind) wurden aufwendig per Hand zu einem gedrehten Muster geschliffen (torsadé). Dadurch entsteht eine ganz besonders grriffige, angenehme Haptik. Diese Kunst der Torsade beherrschen nur wenige Messerschmiede, da der Schliff freihändig, rein nach Gefühl und Augenmaß erfolgt. Um die Torsade nicht zu stören, wird hier auf das obligatorische Hirtenkruez verzichtet. Die geschmiedete Rückenfeder ziert eine aufwendige, filigrane Guillochage.
Die Klinge ist aus leistungsfähigem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Der rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen.
| Griffmaterial: | Holz |
| Finish: | matt |
| Platinen: | Platine glatt |
- Artikel-Nr.: L0212OOI-FSI1-A14
Griff: 12 cm
Griffschalen: Knochen
Klingenstahl: 12C27MOD rostfrei, poliert
Backen: poliert
Klingenlänge: 10 cm
Messerlänge geöffnet 22 cm
Gewicht 87 Gramm
Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet
einfache Platine
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint
Lieferumfang: Beschreibung, Stoffsäckchen, Zertifikat des Herstellers
in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Laguiole en Aubrac/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt
