ARBALETE G. DAVID - handgefertigte Laguiole Messer
Bereits im Jahre 1810 gegründet, wurde die Schmiede 1922 von Arbalète Genès David übernommen. Mittlerweile wird die Traditionsschmiede von Christoph Durand geführt. Sowohl Thiers Messer als auch alle Laguiole Messer werden in der eigenen Firma in Thiers von Hand hergestellt.