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traditionelle Schmiede in Thiers seit 1870


AU SABOT ist eine der ältesten Marken der französischen Messerkunst. Das Unternehmen wurde 1870 von Étienne Fontenille gegründet. Heute wird der Betrieb in Thiers von der Familie Sauzedde geführt. Das Wissen aus sechs Jahrhunderten wird somit täglich in die Produktion eingebracht.

 

 

 

Das Siegel EPV (Tradition wahrendes Unternehmen) zeichnet die Schmiede seit 2008 als Unternehmen mit außergewöhnlichme Know-How aus. Ziel der Schmiede AU SABOT ist es, die heutige Generation mit den Messern ihrer Urgroßväter zu beglücken. Dazu werden die traditionellen Modelle dem Lebensstil der heutigen zeit angepasst. Zum umfangreichen Sortiment von AU SABOT gehören neben den traditionellen Taschenmesser auch Küchen- und Gartenmesser. Besonders viel Augenmerk legt die Schmiede AU SABOT auf die Fertigung regionaler Taschenmesser.

 

Alle Modelle werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.