Saladini Kochmesser 30 cm

Saladini Kochmesser 30 cm
€145.00 *

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Griffmaterial:

  • 5009B
handgefertigtes Kochmesser der Schmiede SALADINI/SCARPERIA (Toskana). Das Kochmesser... more

handgefertigtes Kochmesser der Schmiede SALADINI/SCARPERIA (Toskana).

Das Kochmesser ist das meist benutzte Messer in der Küche. Es gibt dieses in unterschiedlichen Größen. Mit der fein ausgeschliffenen, geschmiedeten Klinge schneiden Sie sowohl Fleisch, als auch Gemüse, exakt. Die Klinge ist starr und scharf. Dieses Messer ist das klassische Küchenmesser. Für den Griff verarbeitet SALADINI heimisches, handverlesenes Olivenholz oder Büffelhorn.

Die Klingen bestehen aus scharf auszuschleifendem 420C mit einer Härte von 56/57 HRC. Geleifert wird das Kochmesser in einer schönen Kartonbox

 

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