Honoré Durand Laguiole Prestige Hirschhorn 12 cm 14C28 Sandvik

Klassisches Laguiole Messer der PRESTIGE Serie mit Griffschalen aus Hirschhorn - von Hand guillochiert
Hirschhorn ist ein traditionelles Griffmaterial für Laguioles. Das Horn stammt von Wild aus den heimischen Wäldern. Es ist angenehm griffig und mal mehr mal weniger stark gemasert.
Die massive, geschmiedete Feder wurde vom Schmiedemeister aufwendig verziert und trägt somit dessen Unterschrift.

(Guillochage)

Für die Klinge kommt hochwertiger 14C28 Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser schwedische Stahl gilt als SEHR schnitthaltig und kann leicht nachgeschliffen werden. Mitres (Backen) und Klinge haben ein satiniertes Finish.
Jedes Messer ist ein Unikat, daher kann das gelieferte Messer ein wenig Horn (Naturprodukt) und der Guillochage differieren.