Laguiole en Aubrac Brut de Forge Mooreiche Doppelplatine 12 cm

€419.00 *

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  • L0712RTI-FBB1-A34
Laguiole Messer mit roh geschmiedeter Brut de Forge Klinge und Griffschalen aus fossiler... more

Laguiole Messer mit roh geschmiedeter Brut de Forge Klinge und Griffschalen aus fossiler Mooreiche.
Die Mooreiche selbst ist keine eigene Holzart, vielmehr handelt es sich um Eichenstämme, welche über Jahrhunderte in Mooren und Sümpfen gelegen haben.  Beim Trockenlegen dieser Gebiete werden diese Stämme gefunden. Die Farbe des Laguiole en Aubrac ausgewählten Holzes ist ein tiefes sattes dunkelbraun. 
Die Gerbsäure des Eichenholzes geht mit den Eisensalzen des Wassers eine Verbindung ein, wodurch das Holz sehr hart  wird. Zum Teil werden Stämme bis zu 20 m Länge gefunden. Das Alter der fossilen Eichen liegt zwischen 600 und 8500 Jahren.
Ausgestattet ist das Messer mit filigran verzierten Doppelplatinen, welche oben und unten verziert wurden.

Jeder Messerschmied darf sich selbst verwirklichen seine eigene Guillochage (Verzierung) anbringen. Eine Abweichung zum Foto kann daher möglich sein, je nachdem welcher Schmiedemeister das Messer gefertigt hat.
Durch die Doppelung der Platinen erhält das Messer eine gute Stabilität, wird insgesamt etwas schwerer und liegt hervorragend in der Hand.

Ein absoluter Blickfang ist die aus XC75 Carbonstahl bestehende Brut de Forge Klinge, welche mit einem Hohlschliff versehen ist. Die Klingen werden in der Schmiede von Montézic in Handarbeit angefertigt. Zur Schneide hin ist die nicht rostfrreie Klinge spiegelpoliert. Sie pflegen die Klinge mit etwas harzfreiem Feinöl.
Jede Klinge ist ein Unikat.

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